User manual

USO - 187914779682/B
E
2. Pulse de nuevo o bien espere 5
segundos para volver a la función de
cocción.
Al final de la cocción
Cuando se alcance la temperatura objetivo
programada para la sonda de temperatura, las
resistencias se desactivan y el aparato emite
una serie de señales acústicas.
1. Pulse una tecla del reloj programador para
interrumpir el avisador acústico.
2. Abra la puerta.
3. Retire la sonda del alimento y de la toma.
4. Extraiga el alimento del compartimiento de
cocción.
5. Asegúrese de que la tapa de protección
esté bien cerrada.
Consejos para la cocción
Consejos generales
• Utilice una función ventilada para obtener
una cocción homogénea en más niveles.
• No se pueden reducir los tiempos de
cocción aumentando las temperaturas (los
alimentos podrían cocerse mucho por fuera
y poco por dentro).
Consejos para la cocción de carnes
• Los tiempos de cocción varían
dependiendo del grosor, de la calidad del
alimento y del gusto del consumidor.
• Gire el alimento para dorarlo por los dos
lados.
• Utilice un termómetro para carnes durante
la cocción de asados o, más simplemente,
presione el asado con una cuchara. Si el
asado está firme, está listo, de lo contrario
deberá cocinarse todavía durante varios
minutos.
Consejos para las cocciones con Grill
• El asado de carnes puede efectuarse tanto
con el horno frío, como con el horno
precalentado si se desea cambiar el efecto
de la cocción.
• En la función Grill ventilado (si la hubiera) se
recomienda precalentar el compartimiento
de cocción antes del asado.
• Se recomienda colocar los alimentos en el
centro de la rejilla.
• En la función Grill se aconseja ajustar la
temperatura en el valor más alto para
optimizar la cocción.
Consejos para la cocción de dulces y
galletas
• Utilice preferiblemente moldes oscuros de
metal: ayudan a absorber mejor el calor.
• La temperatura y la duración de cocción
dependen de la calidad y consistencia del
amasijo.
• Para controlar si el pastel está hecho por
dentro: al final de la cocción introduzca un
palillo para dientes en el punto más alto del
pastel. Si la masa no se pega al palillo, el
pastel está hecho.
• Si el pastel se desinfla al deshornarse, en la
cocción siguiente disminuya la temperatura
programada de unos 10°C seleccionando
eventualmente un tiempo mayor de cocción.
Consejos para las cocciones en dos niveles:
• Se recomienda utilizar 2 rejillas (pueden
solicitarse en los centros de asistencia
autorizados).
• Para facilitar el flujo de aire, coloque los
moldes/cacerolas en el centro de las
rejillas y asegúrese de que su anchura/
diámetro no supere los 30 cm.
• Coloque las rejillas manteniendo un nivel
vacío entre la una y la otra.
• Según el alimento y el aumento de carga en
el interior de la cavidad, la cocción en dos
niveles podría requerir algunos minutos más
de cocción con respecto a la de un solo
nivel.
• Las funciones indicadas para la cocción en
dos niveles son TERMO-VENTILADO y
BASE TERMO-VENTILADA.
Consejos para la descongelación y la
fermentación
• Coloque los alimentos congelados sin el
envase en un recipiente sin tapa en la
primera rejilla del compartimiento de
cocción.
• Evite que los alimentos se superpongan
unos encima de otros.
• Para descongelar la carne, utilice una rejilla
colocada en el segundo nivel y una
bandeja puesta en el primer nivel. De esta
forma, los alimentos no estarán en contacto
con el líquido de descongelación.
• Las partes más delicadas pueden cubrirse
con una película de aluminio.
• Para una buena fermentación, coloque en
el fondo del compartimiento de cocción un
recipiente con agua.