Indholdsfortegnelse 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 Generelle sikkerhedsanvisninger Producentens ansvar Apparatets formål Identifikationsskilt Denne brugermanual Bortskaffelse Sådan læser du brugermanualen For energibesparelse 2 Beskrivelse 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 Generel beskrivelse Kogeplade Betjeningspanel Andre dele Tilgængeligt tilbehør 3 Anvendelse 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.
Bemærkninger 1 Bemærkninger 1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger Skader på personer • Dette apparat og dets tilgængelige dele bliver meget varme under brugen. Rør ikke ved varmeelementerne under brugen. • Beskyt hænderne med termohandsker, når du skal se til eller vender maden i ovnrummet. • Forsøg aldrig at slukke en flamme/ild med vand: Sluk apparatet, og dæk flammen med et låg eller brandhæmmende tæppe.
• • • • • • • • • • skal du åbne lågen 5 centimeter i nogle få sekunder, lade dampen slippe ud, og derefter åbne lågen helt. Åbn ikke opbevaringsrummet (hvor monteret), når ovnen er tændt, eller stadig varm. Genstandene inde i opbevaringsrummet kan være meget varme efter brug af ovnen. ANVEND ELLER OPBEVAR IKKE BRÆNDBARE MATERIALER I OPBEVARINGSRUMMET (HVIS MONTERET) ELLER I NÆRHEDEN AF APPARATET. BRUG IKKE AEROSOLER I NÆRHEDEN AF APPARATET, MENS DET ER I FUNKTION. Sluk apparatet efter brugen.
Bemærkninger • Efterlad ikke apparatet uden opsyn under tilberedninger som kan frigive fedt og olie, der kan antænde, hvis det overophedes. Vær yderst forsigtig • Efterlad ikke genstande på kogepladen. • BRUG UNDER INGEN OMSTÆNDIGHEDER APPARATET TIL OPVARMNING AF OMGIVELSERNE. • Spray ikke med sprayprodukter i nærheden af ovnen. • Anvend ikke køkkengrej eller beholdere i plastik til tilberedning af maden. • Indsæt ikke dåser eller lukkede beholdere i ovnrummet.
• • • • • • • rengøring af apparatet. Anvend ikke materialer, som er ru eller slibende, eller skarpe metalskrabere. På ståldele eller dele, som er overfladebehandlet med metalfinish (f. eks. anodiseringer, forniklinger, og forkromninger), må ikke anvendes produkter til rengøringen, som indeholder klor, ammoniak eller blegemiddel. På dele i glas må ikke anvendes skurepulver eller ætsende rengøringsmidler (f. eks. pulverprodukter, pletfjernere eller stålsvampe).
Bemærkninger • • • • genstande falder ned på overfladen, da de kan ødelægge den, hvis de er spidse. Den glaskeramiske overflade må ikke bruges som støtteflade. Før pæren udskiftes, skal man sikre sig, at apparatet er slukket. Læn eller sæt dig ikke på den åbne låge. Kontrollér, at der ikke sidder fastklemte genstande i lågerne. 1.
Bemærkninger Elektrisk spænding Fare for dødeligt elektrisk stød • Deaktiver hovedstrømforsyningen. • Fjern strømforsyningskablet fra det elektriske anlæg. • Bring efter endt brug apparatet til en genbrugsplads, som er specialiseret i sortering af elektrisk og elektronisk affald, eller tilbagelever det til forhandleren, hvor det er købt, ved køb af et nyt tilsvarende apparat. Det præciseres, at der til emballagen anvendes materialer, som ikke forurener, og som kan genanvendes.
Bemærkninger 1.8 For energibesparelse • Forvarm kun apparatet, hvis det står i opskriften. • Medmindre andet er anført på emballagen, skal frosne fødevarer optøs inden de sættes ind i ovnrummet. • Ved flere tilberedninger anbefales det at tilberede fødevarerne lige efter hinanden for bedst muligt at udnytte det allerede varme ovnrum. • Det er bedst at bruge mørke metalbageforme, da disse opsuger varmen bedre. • Fjern alle riste og bradepander, som ikke skal anvendes under tilberedningen, fra ovnrummet.
Beskrivelse 2 Beskrivelse DA 2.
Beskrivelse 2.2 Kogeplade Zone Udvendig diameter (mm) Maks. anvendt effekt (W)* 1 2 3 4 5 210 180 270 180 210 2300 1300 2300 1300 2300 Anvendt effekt i boosterfunktion (W)* 3000 1400 3000 1400 3000 * Effekten er vejledende og kan variere efter den anvendte gryde eller pande, eller efter de valgte indstillinger. Fordele ved tilberedning med induktion Kogepladen er forsynet med en induktionsgenerator til hver kogezone.
Beskrivelse DA 2.3 Betjeningspanel 1 Ur med programmeringsfunktion 4 Funktionsknap Nyttig til visning af klokkeslæt, indstilling af programmerede tilberedninger og til timeren med minuttæller. Ovnens funktioner er tilpasset forskellige former for tilberedning. Efter at have valgt den ønskede funktion, indstilles tilberedningstemperaturen med temperaturknappen. 2 Temperaturknap Ved hjælp af denne knap er det muligt at vælge tilberedningstemperaturen.
Beskrivelse 2.4 Andre dele 2.5 Tilgængeligt tilbehør Positionsriller Rist Apparatet er forsynet med riller til placering af plader og riste i forskellig højde. Indsætningshøjderne skal læses nedefra og opefter (se 2.1 Generel beskrivelse). Indvendig belysning Apparatets indvendige belysning tændes: • når lågen åbnes; • når der vælges en vilkårlig funktion, undtaget funktionerne . Afkølingsventilator Anvendes til støtte af beholdere med mad under tilberedning.
Beskrivelse Dyb bradepande DA På enkelte modeller følger ikke alt tilbehør med. Anvendes til opsamling af fedt fra madvarer på risten ovenover, og ved tilberedning af tærter, pizzaer og ovnbagte kager. Grillspyd (kun på enkelte modeller) Tilbehør, som kan komme i berøring med madvarer, er fremstillet med materialer, som er i overensstemmelse med det, som er foreskrevet i den gældende lovgivning. Det medfølgende tilbehør eller ekstraudstyr kan bestilles hos de autoriserede servicecentre.
Anvendelse 3 Anvendelse Bemærkninger Høj temperatur inde i ovnene under brug Fare for forbrændinger • Hold lågen lukket under tilberedningen. • Beskyt hænderne med termohandsker, når du skal se til eller vende maden i ovnrummet • Rør ikke ved varmeelementerne inde i apparatet. • Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander. • Lad ikke børn under 8 år nærme sig apparatet, mens det er i funktion.
Anvendelse • Spray ikke med sprayprodukter i nærheden af apparatet. • Anvend eller efterlad ikke brændbare materialer i nærheden af ovnen eller opbevaringsrummet. • Anvend ikke køkkengrej eller beholdere i plastik til tilberedning af maden. • Indsæt ikke dåser eller lukkede beholdere i ovnrummet. • Efterlad ikke apparatet uden opsyn under tilberedninger, som kan frigive fedt eller olie. • Fjern alle riste og bradepander, som ikke skal anvendes under tilberedningen, fra ovnrummet. Første anvendelse 1.
Anvendelse 3.2 Brug af kogepladen Under den første tilslutning til det elektriske net udføres en automatisk kontrol, som tænder alle kontrollamperne i nogle sekunder. Efter brugen slukkes de anvendte plader ved at man drejer den tilhørende knap til O. Man bør aldrig kun henholde sig til sensoren for identifikation af gryder. For at kontrollere om gryden er egnet, skal man blot sætte en magnet mod bunden; hvis den tiltrækkes, er gryden egnet til tilberedning ved induktion.
Identifikation af gryde Begrænsning af tilberedningstiden Hvis der på en kogezone ikke er nogen gryde, eller hvis gryden er alt for lille, udsendes ingen energi, og på displayet vises symbolet . Hvis der findes en egnet gryde på kogezonen, opfanger identifikationssystemet denne tilstedeværelse, og tænder pladen på den indstillede effekt ved hjælp af knappen. Udsendelsen af energi afbrydes også, når man fjerner gryden fra kogezonen (på displayet vises symbolet ).
Anvendelse Energibesparende råd Effektniveauer • Diameteren på grydens bund skal svare til kogezonens diameter. Kogezonens effekt kan indstilles på forskellige niveauer. I tabellen findes anvisninger for de forskellige tilberedningstyper. Effektniveau 0 • Når man køber en gryde, skal man være opmærksom på, om den anviste diameter henviser til bunden eller til grydens diameter foroven, da sidstnævnte næsten altid er større end bunden.
Hurtigopvarmer Hver kogezone er forsynet med en hurtigopvarmer, som giver mulighed for at forsyne den maksimale effekt i en tidsperiode, som svarer til den valgte effekt. Denne funktion gør det muligt at opnå den valgte effekt på mindst mulig tid. 1. Drej knappen mod urets retning til position A og slip den. På displayet vises symbolet . 2. Vælg den ønskede opvarmningseffekt (1...8) inden for 3 sekunder. Den valgte effekt og symbolet blinker skiftevis på displayet.
Anvendelse Begrænsning af kogepladens effekt Induktionskogepladen er konfigureret til funktion ved en effekt på 7,4 kW, men det er muligt at begrænse den til at fungere ved 4,8 kW, eller 3,7 kW. 6. Drej igen begge knapper mod urets retning og hold positionen. På displayet for den bagerste venstre og den bagerste højre zone vises effekten, som angives med værdierne „3“ og „7“. 7. Slip knapperne. Afvent at displayet slukker efter at have sluppet begge knapper på den ønskede effekt. 1.
Anvendelse Låsningen af betjeningsknapper er en mekanisme, der gør det muligt at beskytte apparatet mod utilsigtet eller ukorrekt brug. 1. Med alle kogezonerne slukket, drejes begge betjeningsknapper til venstre forreste og bagerste kogezone samtidigt mod urets retning (position A). 2. Fortsæt med at dreje på knapperne indtil displayet viser symbolerne . 3. Slip knapperne. For at fjerne låsningen af betjeningsknapper gentages de samme indgreb som i det foregående.
Anvendelse Liste over funktioner Over/undervarme Varmen, som både kommer fra oven og fra neden, gør dette system velegnet til tilberedning af særlige typer mad. Traditionel tilberedning, også kaldet statisk, er velegnet til tilberedning af en enkelt ret ad gangen. Ideel til alle typer steg, brød, tærter og især velegnet til fede typer kød som gås og and. Ventileret bundvarme Ved at kombinere ventilatoren og kun undervarmen er det muligt, afkorte tilberedningen.
Ventileret grill Luften, som ventilatoren producerer, gør den kraftige varmebølge fra grillen blidere, og gør det muligt at grille selv tykke produkter på optimal vis. Ideel til store udskæringer af kød (f. eks. svineskank). Statisk ventileret Ventilatoren sikrer sammen med traditionel tilberedning en ensartet tilberedning, selv ved mere komplicerede opskrifter. Ideel til småkager og kager, som kan tilberedes samtidigt på flere niveauer. (For tilberedninger på flere niveauer anbefales det at anvende 2.
Anvendelse 3.5 Gode råd til tilberedningen Generelle råd • Brug en ventileret funktion for at opnå en ensartet tilberedning på flere niveauer. • Det er ikke muligt at reducere tilberedningstiden ved at hæve temperaturen (maden kan være meget bagt/stegt udenpå og for lidt indvendigt). Råd om tilberedning af kød • Tilberedningstiden varierer afhængigt af tykkelsen, af madens kvalitet og af personlig smag. • Brug et stegetermometer ved tilberedning af stege, eller tryk ganske let på stegen med en ske.
Anvendelse • Placér de madvarer, som skal tøs op, uden emballage i en beholder uden låg på ovnrummets første rille. • Undgå at placere madvarerne oven på hinanden. • Ved optøning af kød skal man bruge en rist på anden rille, og en bradepande på første rille. På denne måde kommer maden ikke i kontakt med den optøede væske. • De mest følsomme dele kan dækkes af sølvpapir. • For en god hævning skal man placere en beholder med vand i bunden af ovnrummet.
Anvendelse Indstilling af klokkeslæt Hvis tiden ikke er indstillet, vil ovnen ikke tænde. Første gang apparatet tages i brug, eller efter en strømafbrydelse, viser displayet cifrene som blinker. 1. Tryk samtidigt på knapperne og . Prikken mellem timer og minutter blinker. 2. Ved hjælp af knapperne eller er det muligt at indstille klokkeslættet. Hold knappen nede for at gå hurtigt frem. 3. Tryk på knappen eller vent 5 sekunder. Prikken mellem timer og minutter holder op med at blinke. 4.
6. Tryk samtidigt på knapperne for at nulstille uret med programmeringsenhed. og Det er ikke muligt at indstille tilberedningsvarigheder på over 10 timer. Efter indstillingen skal man, for at se den resterende tid, trykke på knappen . For at nulstille den indstillede programmering skal man trykke samtidigt på knapperne og og slukke ovnen manuelt.
Anvendelse Minuttæller Minuttælleren afbryder ikke tilberedningen, men gør brugeren opmærksom på, at de indstillede minutter er gået. Timeren med minuttæller kan aktiveres på et hvilket som helst tidspunkt. 1. Tryk på knappen . Displayet viser cifrene og kontrollampen som blinker mellem timer og minutter. 2. Drej på knapperne eller for at indstille de ønskede minutter. 3. Vent ca. 5 sekunder uden at trykke på en knap for at afslutte indstillingen af minuttælleren.
Anvendelse Vejledende tilberedningstabel Lasagne Ovnbagt pasta 3-4 3-4 Over/undervarme Over/undervarme Skinneposition fra neden 1 1 Kalvesteg Svinekød Pølser Roastbeef Stegt kanin Kalkunfilet Nakkesteg Stegt kylling 2 2 1,5 1 1,5 3 2-3 1,2 Turbo/statisk ventileret Turbo/statisk ventileret Ventileret grill Turbo/statisk ventileret Varmluft Turbo/statisk ventileret Turbo/statisk ventileret Turbo/statisk ventileret 2 2 4 2 2 2 2 2 180 - 190 180 - 190 MAKS.
Rengøring og vedligeholdelse 4 Rengøring og vedligeholdelse Rengøring af overfladerne Bemærkninger For at vedligeholde overfladerne skal de rengøres regelmæssigt, hver gang de har været brugt, men først efter de er afkølet. Ukorrekt anvendelse Risiko for skader på overfladerne • Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet. • På ståldele eller dele, som er overfladebehandlet med metalfinish (f. eks.
4.1 Rengøring af kogepladen Ugentlig rengøring Rengøring af den glaskeramiske kogeplade Rengør og plej kogepladen en gang om ugen med et almindeligt produkt til rengøring af glaskeramik. Overhold altid producentens anvisninger. Silikonen i disse produkter skaber en beskyttende film, der er vand- og smudsafvisende. Alle mærker forbliver på filmen og kan derfor nemt fjernes. Tør herefter overfladen med en ren klud.
Rengøring og vedligeholdelse 4.2 Rengøring af lågen Afmontering af ovnlågen For at lette rengøringen anbefales det at fjerne ovnlågen og placere den på et viskestykke. For at tage ovnlågen af, skal du gøre som følger: 1. Åbn lågen helt, og indsæt to små stifter i hullerne på hængslerne, som er angivet på figuren. 3. For genmontering af lågen indsættes hængslerne i de tilhørende åbninger på ovnen, mens man sikrer sig at lejerne A tilsluttes helt til åbningerne.
Rengøring og vedligeholdelse For at lette rengøringen kan man afmontere de indvendige ruder, der udgør lågen. 1. Åbn lågen. 2. Placér låsekrogene i hullerne på hængslerne så det hindres, at lågen lukkes utilsigtet. 3. Træk forsigtigt den indvendige rude opad på den bagerste del ved at følge bevægelsen, som er angivet med pilene (1). 5. Tag mellemruden af ved at løfte den opad. DA Afmontering af de indvendige ruder 6. Rengør den udvendige rude og de som blev afmonteret før. Brug sugende køkkenrulle.
Rengøring og vedligeholdelse 4.3 Rengøring af ovnrummet For at vedligeholde ovnrummet bør det rengøres jævnligt, efter det er afkølet. Undgå at lade madrester tørre inde i ovnrummet, da det kan ødelægge emaljen. Tag alle udtagelige dele ud før hver rengøring.
Rengøring og vedligeholdelse Vapor Clean er en hjælpeforanstaltning til rengøring, som letter afrensning af snavs. Takket være denne metode er det særlig nemt at rense ovnen indvendigt. De snavsede rester blødgøres af varmen og vanddampen, hvilket letter den efterfølgende afrensning. • Hæld ca. 40cl vand på bradepanden. Sørg for, at det ikke løber ud over fordybningen. DA 4.
Rengøring og vedligeholdelse Indstilling af Vapor Clean-rengøringscyklus 1. Drej funktionsknappen til symbolet og temperaturknappen til symbolet . 2. Indstil en tilberedningsvarighed på 18 minutter ved hjælp af uret med programmeringsenhed. Vapor Clean-rengøringscyklussen starter nogle få sekunder efter det seneste tryk på prorammeringsenhedens knapper. 3.
Rengøring og vedligeholdelse 4.5 Særlig vedligeholdelse 4. Træk pæren ud og fjern den. Udskiftning af pæren til ovnlyset DA Dele under elektrisk spænding Fare for dødeligt elektrisk stød • Deaktivér apparatets strømforsyning. Ovnen er forsynet med en lampe på 40 W. 1. Fjern alt tilbehør inde i ovnrummet. 2. Fjern støtterammerne til riste/ bradepander. 3. Fjern lampens låg ved hjælp af et værktøj (for eksempel en skruetrækker).
Rengøring og vedligeholdelse Afmontering og montering af tætningslisten Afmontering af tætning: • Frigør krogene i de 4 hjørner og i midten, og træk tætningslisten udad. Montering af tætning: • Hægt krogene på de 4 hjørner og i midten af tætningslisten. Gode råd til vedligeholdelse af tætningen Tætningen skal være blød og elastisk. • For at holde tætningslisten ren bruges en svamp, som ikke ridser, og der vaskes med lunkent vand.
5 Installation 5.1 Placering Tungt apparat Fare for kvæstelser ved knusning • Placér apparatet i køkkenelementet med hjælp fra en anden person. Tryk på den åbne låge Risiko for skader på apparatet Udhæng placeret over apparatets køkkenbord skal have en minimumsafstand fra dette, som er lig med Y mm. Såfremt der installeres en emhætte over kogepladen, henvises til instruktionsmanualen for emhætten, for overholdelse af den korrekte afstand.
Installation Apparatets pladsbehov B - Klasse 2, underklasse 1 (Indbygget apparat) A 900 mm B 600 mm C1 D min. 150 mm 900 - 915 mm H 750 mm I 450 mm L2 900 mm 1 Minimumsafstand fra sidevæggene eller andre brændbare materialer. 2 Minimumsbredde på kabinet (=A). C - Klasse 2, underklasse 1 (Indbygget apparat) Apparatet skal installeres af en kvalificeret tekniker og ifølge de gældende standarder.
Installation Placering og nivellering Tungt apparat Risiko for skader på apparatet DA Apparatets dimensioner: Område til eltilslutning (mm) • Indsæt først de forreste fodstøtter og herefter de bagerste. • Efter at have udført tilslutningen til gas og den elektriske tilslutning, skal de fire medfølgende fodstøtter skrues på apparatet. A 124 B 38 F min. 105 - maks.
Installation Fastgørelse til muren 3. Montér fastgørelsesbeslaget. For at undgå at apparatet vælter, skal man installere stabiliseringsanordningerne. 1. Skru fikseringspladen til væggen fast bag på apparatet. 4. Tilpas bunden på hængslet på fastgørelsesbeslaget med bunden af udskæringen på fikseringspladen til muren. 2. Justér højden på de 4 fodstøtter.
Installation 7. Skub beslaget på væggen og indtegn placeringen af hullerne, der skal udbores i muren. DA 5. Tilpas bunden af fastgørelsesbeslaget helt til jorden, og stram skruerne for at fastgøre målene. 6. Tag højde for afstanden på 50 mm fra siden af apparatet til hullerne i beslaget. 8. Efter udførsel af hullerne i væggen, skal man bruge rawlplug med skruer for at fastgøre beslaget til muren. 9. Skub komfuret mod væggen, og indsæt samtidigt beslaget i pladen, som er fastgjort bag på apparatet.
Installation 5.2 Elektrisk tilslutning Elektrisk spænding Fare for dødeligt elektrisk stød • Den elektriske tilslutning skal udføres af en kvalificeret tekniker. • Man skal bære personligt beskyttelsesudstyr. • Det er et krav, at der er jordtilslutning i henhold til sikkerhedsstandarderne for det elektriske anlæg. • Deaktiver hovedstrømforsyningen. • Anvend kun kabler, der er varmeresistente op til mindst 90 °C. • Spændingsmomentet på skruerne på forsyningskablerne på klemkassen skal være lig med 1,5-2 Nm.
Installation Metallisk gaffel Hvis kablet på 3 x 10 mm² anvendes, skal man udskifte kabelklemmen i plastik med den medfølgende, metalliske gaffel. Adgang til klemkassen For at tilslutte forsyningskablet, skal man åbne klemkassen, som er anbragt på bagskærmen: 1. Fjern skruerne som fastgør lågen til bagskærmen. DA Strømforsyningskablerne er dimensioneret, så de tager højde for samtidighedsfaktoren (i overensstemmelse med EN 60335-2-6 standarden). 2. Drej lågen let og fjern den fra sit leje.
Installation Det anbefales at løsne skruen på kabelklemmen før man fortsætter med installationen af forsyningskablet. 4. Til sidst skal man sætte lågen på bagskærmen og fastgøre den med skruerne, som blev fjernet før. 5.3 Til installatøren • Undgå at bukke eller indeklemme tilslutningskablet til det elektriske net. • Apparatet skal installeres ifølge installationsskemaerne.
