User manual

Использование
397
RU
3.5 Рекомендации по приготовлению
Общие рекомендации
• Пользуйтесь режимом с конвекцией
для приготовления блюд на
нескольких уровнях.
• Повышение температуры не
позволяет сократить время
приготовления (блюдо может
оказаться пережаренным снаружи и
недожаренным внутри).
• При равном весе время
приготовления более мелко
порезанных частей будет меньшим по
сравнению с приготовлением
цельного куска.
Рекомендации по приготовлению
мясных блюд
• Время приготовления зависит от
толщины, качества продукта и от
вкусовых предпочтений потребителя.
• Рекомендуется использовать
термометр для мяса во время
приготовления жареных блюд или
просто нажимать ложкой на
Задний нагрев + конвекция
Сочетание вентилятора и
нагрева сзади (встроенного в
задней части духовки)
обеспечивает жарку различных
блюд на большем количестве
уровней, при условии, что для их
приготовления требуются
одинаковые температуры и
одинаковый тип жарки.
Циркуляция горячего воздуха
обеспечивает мгновенное и
однородное распределение
тепла. В этом режиме можно,
например, готовить
одновременно (на нескольких
полках) рыбу, овощи и печенье,
при этом не будет происходить
смешения запахов и вкусовых
оттенков.
Эко
Эта функция идеально подходит
для приготовления на одном
уровне и гарантирует низкое
энергопотребление.
Рекомендуется для приготовления
всех видов продуктов, за
исключением чреватых
созданием избыточной
влажности (например, овощей).
Для достижения максимальной
энергоэффективности и снижения
времени приготовления
рекомендуется ставить блюда в
неразогретую духовку.
Пиролиз
При выборе этой функции
духовка нагревается до
температур, доходящих до
500 °C, которые разрушают все
жировые загрязнения,
образовавшиеся на ее
внутренних стенках.
В режиме ЭКО избегайте
открытия дверцы во время
приготовления.
В режиме ЭКО время
приготовления (и, при
необходимости, разогрев) будет
более длительным.
Функция ЭКО является
функцией деликатного
приготовления и рекомендуется
для режимов, не требующих
температуры выше 210°C. Для
режимов приготовления при
более высоких температурах
рекомендуется выбрать другую
функцию.