User manual

242
Opskrifter
Flødeskum
Ingredienser:
500 g kold fløde
50 g flormelis
Fremgangsmåde
1. Pisk fløden ved hastighed 3 i ca. 30
sekunder.
2. Afbryd cyklussen ved at trykke på
knappen STOP.
3. Tilsæt flormelis.
4. Vælg hastigheden 4 og blend i 15
sekunder, indtil sammensætningen er
stivnet.
Grøntsagspuré
Ingredienser:
300 g squash
100 g vand eller bouillon
Fremgangsmåde
1. Kog og damp squash'en og skær den i
tern.
2. Hæld grøntsagsstykkerne i blenderen og
blend ved hastigheden 4 i 45 og tilsætte
vandet eller grøntsagsbouillonen lidt ad
gangen for at opnå en cremet
ensartethed.
Det er også muligt at piske fløde
uden flormelis.
I dette tilfælde skal du vælge
hastigheden 4 og blende i 40
sekunder.