User manual

289
Reseptit
ITFI
5 Reseptit
Hedelmäsekoitus
Ainesosat:
2 kivetöntä nektariinia (tai sokeriliemessä) ja
pilko ne paloiksi
125 g pakastevadelmaa
125 g pakastemansikkaa
125 g appelsiinimehua
125 g omenamehua
Valmistus
1. Kaada nektariinipalat ja kaikki mehut
tehosekoittimeen.
2. Lisää pakastemarjat.
3. Käännä säätönuppi ohjelman Smoothie
kohdalle ja käynnistä laite painamalla
painiketta START.
4. Anna toimia 40 sekuntia.
Soijamaito
Ainesosat 1 litraa soijamaitoa varten:
100 g keltaista soijaa
1,4 litraa vettä
Val mist us
1. Pese ja liota 100 g keltaista soijaa
kylmässä vedessä, peitä ja anna levätä
18-24 tunnin ajan.
2. 24 tunnin kuluttua pese soija kunnolla,
valuta se ja sekoita 400 g vettä
nopeudella 4 40 sekunnin ajan, kunnes
saadaan yhdenmukainen valmiste.
3. Aseta riittävän suuri kattila liedelle jossa
on litra vettä ja anna sen saavuttaa
melkein kiehumispiste.
4. Yhdistä sekoitettu soija ja poista
mahdollisesti muodostunut vaahto. Keitä
20 minuutin ajan kiehumispisteestä.
5. Sammuta ja anna levätä asettamalla
kansi kattilan päälle 20 minuutiksi.
6. Kun kyseinen aika on kulunut umpeen,
kaada saatu maito pulloon
suodattamalla sitä vähän kerrallaan
käyttämällä siivilää ja steriiliä sideharsoa.
7. Makeuta ja mausta soijamaito makusi
mukaan vaniljalla, hunajalla, maltaalla,
erilaisilla siirapeilla.