Cher client, Merci beaucoup d’avoir acheté le mélangeur Smeg de style des années 50. En choisissant l’un de nos produits, vous avez sélectionné un appareil qui combine le style iconique à la conception technique et à l’attention aux détails. Cet appareil se coordonne parfaitement aux autres produits Smeg, ou fonctionne également très bien à titre d’appareil autonome de votre cuisine.
Sommaire 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 Introduction Ce manuel d’utilisation Utilisation prévue Responsabilité du fabricant Plaque d’identification Élimination 2 Description 2.1 Description du produit 2.2 Description des pièces 33 33 33 33 34 34 34 35 35 36 3 Usage 39 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 40 40 42 45 46 Avant la première utilisation Comment retirer l’assemblage de la lame Utilisation du mélangeur Fonctions Suggestions de réglage de vitesse 4 Nettoyage et entretien 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 4.
Consignes de sécurité importantes RECONNAÎTRE L’INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ Ceci est un symbole d’alerte de sécurité. Ce symbole vous alerte des dangers potentiels qui peuvent résulter en des blessures ou entraîner la mort. COMPRENDRE LES MOTS INDICATEURS Un mot indicateur – DANGER, AVERTISSEMENT, ou PRÉCAUTION – est utilisé avec le symbole d’alerte de sécurité. DANGER indique les dangers les plus sérieux.
AVERTISSEMENT Pour réduire les risques d’incendie, de chocs électriques, de blessures personnelles ou de dommages en utilisant l’appareil, quelques précautions de base doivent être suivies, incluant : En utilisant l’appareil, quelques précautions de base doivent être suivies, incluant : • Lire toutes les directives. • Pour se protéger d’une décharge électrique, ne pas plonger le moteur dans l’eau ou dans tout autre liquide.
Consignes de sécurité importantes Pour cet appareil • Éviter de toucher les pièces mobiles. Garder les mains, les cheveux et les vêtements ainsi que les ustensiles loin des lames pendant le fonctionnement, afin d’éviter les blessures et/ou d’endommager l’appareil. • Retirer les lames de la cruche avant de les nettoyer. • L’utilisation d’accessoires, y compris les bocaux à conserve, non recommandés par le fabricant peut causer un risque de blessures. • Les lames sont tranchantes. Manipuler avec soin.
Consignes de sécurité importantes 1.1 Introduction Informations clés pour l’utilisateur : Instructions Informations générales sur ce manuel d’utilisation, la sécurité et l’élimination finale. Description Description de l’appareil et de ses accessoires. Usage Renseignements sur l’utilisation de l’appareil Nettoyage et entretien Informations pour le bon nettoyage et l’entretien de l’appareil. Recettes Liste de recettes Directives de sécurité Information Conseil 1.
Consignes de sécurité importantes 1.4 Responsabilité du fabricant Le fabricant décline toute responsabilité pour les dommages causés aux personnes ou au bien par : • l’utilisation de l’appareil autre que celle prévue • ne pas avoir lu le manuel de l’utilisateur; • l’altération même d’une seule pièce de l’appareil; • l’utilisation de pièces de rechange qui ne sont pas d’origine; • ne pas suivre les consignes de sécurité. 1.
Description 2 Description 1 2 3 9 EN FR 2.
Description 2.2 Description des pièces Tasse à mesurer (1) Cruche en TritanTM sans BPA de1,5 litre (3) Tasse à mesurer pratique. Elle peut être utilisée pour mesurer les ingrédients et comme dispositif pour dévisser l’assemblage de lames à partir de la base de la cruche. Lire « 3.2 Comment retirer l’assemblage de la lame ». Couvercle avec trou de coulée (2) Le couvercle possède un sceau qui ferme étroitement la cruche du mélangeur.
Description Base du moteur (5) Lame en acier inoxydable amovible pour broyer des glaçons et préparer de délicieux smoothies, laits fouettés, cocktails, etc. Elle peut être dévissée de la base de la cruche à nettoyer. La base comprend un puissant moteur de 600 watts. EN FR Assemblage de la lame détachable (4) Lames tranchantes Danger de coupures • Ne jamais toucher les lames avec les mains. • Retirer l’assemblage de la lame en utilisant uniquement la tasse à mesurer, tel qu’indiqué à la section « 3.
Description Bouton Pulse (Impulsions) (6) Appuyer sur ce bouton pour obtenir la vitesse maximale de mélange. Parfait pour la plupart des tâches exigeantes. Il peut être utilisé pendant un maximum de 2 secondes à la fois. Bouton de contrôle (7) Le bouton de contrôle vous permet de sélectionner l’une des quatre vitesses disponibles de 1 à 4. Les fonctions du bouton de contrôle comprend aussi deux programmes préréglés : smoothies et concassage de la glace. Lire « 3.
Usage Risque de choc électrique • • • • • Brancher à une sortie à 3 broches. Ne pas retirer la broche de sol. Ne pas utiliser d’adaptateur. Ne pas utiliser d’extension. Ne pas suivre ces consignes peut entraîner la mort, causer un incendie ou produire un choc électrique. Volts : 120 volts c.a. seulement.
Usage 3.1 Avant la première utilisation 1. Retirer tous les autocollants et toutes les étiquettes du mélangeur, et nettoyer l’extérieur avec un tissu humide. 2. Retirer la cruche du mélangeur. 3. Retirer l’assemblage de la lame (lire « 3.2 Comment retirer l’assemblage de la lame »). 4. Bien laver et sécher (lire « 4.4 Nettoyage de la cruche du mélangeur et de l’assemblage de la lame »). 3.2 Comment retirer l’assemblage de la lame 1. Saisir la poigne (1) et soulever la cruche du mélangeur.
3. Tourner la cruche à l’envers et la placer sur une surface plane. Insérer l’extrémité ouverture de la tasse à mesurer (3) dans la base de l’assemblage de la lame. 4. Dévisser l’assemblage de la lame (4) du corps de la cruche, en tournant la tasse à mesurer dans le sens anti-horaire. Retirer manuellement l’assemblage de la lame (4) du corps de la cruche.
Usage 5. Laver la cruche, la tasse à mesurer et l’assemblage de la lame dans l’eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle (à l’exception de l’assemblage de la lame). 3.3 Utilisation du mélangeur 1. Insérer la cruche du mélangeur sur la base du moteur. Il est possible de laver la cruche du mélangeur au lave-vaisselle. La ranger sans la retourner (voir figure ci-après). 6.
3. Positionner le couvercle avec la tasse à mesurer monté sur la cruche du mélangeur. S’assurer que le couvercle soit vissé. Le bouton PULSE (IMPULSIONS) peut être utilisé seul ou en combinaison aux vitesses de 1 à 3 pour atteindre la vitesse maximale. 5. Appuyez sur le bouton START (DÉMARRAGE) pour commencer le mélange. Lire le tableau « 3.5 Suggestions de réglage de vitesse » pour obtenir plus de renseignements sur la vitesse la plus appropriée à utiliser. 4.
Usage 6. Vous pouvez ajouter d’autres ingrédients tout en mélangeant en enlevant la tasse à mesurer et en versant les ingrédients par le trou situé dans le couvercle. 7. Si une vitesse située en 1 et 4 est sélectionnée, lorsque le mélange est terminé, appuyer sur le bouton STOP (ARRÊT), tourner le bouton de contrôle ‘0’ et débrancher le mélangeur. Annuler/arrêter le cycle de mélange Le cycle de mélange peut être annulé ou arrêté en tout temps en appuyant sur le bouton START/ STOP (DÉMARRAGE/ ARRÊT).
Usage Système de verrouillage Concassage de la glace et Smoothie Le mélangeur a un système de verrouillage qui éteint automatiquement le mélangeur lorsque la cruche est retirée de la base. Il comprend aussi un coupe-moteur qui trébuche si le moteur est surchargé. Les programmes préréglés ‘Concassage de la glace’ et ‘Smoothie’ ajustent automatiquement la vitesse pour optimiser les résultats de mélange pendant un certain temps réglé par l’usine, et s’éteint automatiquement.
Usage 3.5 Suggestions de réglage de vitesse Vitesse Approprié pour • Glaçons • Viande PULSE (IMPULSIONS) • Option autonettoyant (« 4.5 Utilisation de l’option autonettoyant »).
Usage • Couper les aliments à mélanger en cubes pour obtenir de meilleurs résultats. • Ne pas utiliser la fonction PULSE (IMPULSIONS) pendant plus de 2 secondes en tout temps lors de mélanges secs. Vous devrez peut-être arrêter l’opération pour pousser les ingrédients sur les côtés de la cruche du mélangeur à l’aide d’une spatule. • Pour mélanger tous les ingrédients liquides et secs, mélanger les liquides en premier, puis ajouter les ingrédients secs.
Nettoyage et entretien 4 Nettoyage et entretien 4.1 Instructions Usage inapproprié Danger d’électrocution • Débrancher le mélangeur avant de le nettoyer. • Ne pas plonger la base du moteur dans l’eau ou d’autres liquides. Usage inapproprié Risque de dommages aux surfaces émaillées • Ne pas utiliser de nettoyeur vapeur pour nettoyer l’appareil. • Ne pas utiliser de produits d’entretien qui contiennent du chlore, de l’ammoniaque ou un décolorant sur les parties en acier ou au fini métallique (par ex.
Nettoyage et entretien 4.7 Que faire si... Cause possible Solution EN FR Problème Le moteur a surchauffé. Le moteur ne démarre pas Débrancher le mélangeur et laisser le moteur refroidir. Insérer la fiche à la prise d’alimentation. Ne pas utiliser La fiche n’est pas d’adaptateur ou convenablement insérée d’extensions. dans la prise d’alimentation. S’assurer que le fusible principal soit allumé. Le câble est défectueux. Communiquer avec un Centre de service autorisé. Manque de courant.
Nettoyage et entretien Problème Cause possible Solution Le mélangeur se met en marche, mais les lames ne tournent pas La cruche n’a pas été Retirer la cruche de sa base correctement verrouillée dans et la verrouiller en place. sa base. Le mélangeur s’arrête pendant l’opération Le moteur a surchauffé. Débrancher le mélangeur et laisser le moteur refroidir. Le mélangeur arrête pendant Débrancher le mélangeur et l’opération et le LED blanc Les lames peuvent se coincer.
Recettes Smoothie aux fruits mélangés Lait de soja Ingrédients : 2 nectarines, noyaux retirés (ou pêches au sirop en conserve) et coupées en morceaux 125 g de framboises surgelées 125 g de fraises surgelées 125 ml de jus d’orange 125 ml de jus de pommes Ingrédients pour 1 litre de lait de soja : 100 g de graines de soja jaune 1,4 litre d’eau Méthode 1. Placer les morceaux de nectarines et les jus dans la cruche du mélangeur. 2. Ajouter les fruits surgelés. 3.
Recettes Crème fouettée Purée de légumes Ingrédients : 500 g de crème à fouetter froide 50 g de sucre à glacer Ingrédients : 300 g de courgettes 100 g d’eau ou de bouillon de légumes Méthode 1. Fouetter la crème dans le mélangeur à la vitesse 3 pendant environ 30 secondes. 2. Arrêter l’opération en appuyant sur le bouton STOP (ARRÊT). 3. Ajouter le sucre à glacer. 4. Sélectionner la vitesse 4 et fouetter pendant encore 15 secondes, jusqu’à ce que la crème soit entièrement fouettée. Méthode 1.
