User manual

Instructions pour l'usager
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7. RECOMMANDATIONS POUR LA CUISSON
AVERTISSEMENT
RISQUE DE BRÛLURES
Garder la porte fermée durant la cuisson.
AVERTISSEMENT
Ne pas couvrir le fond du four avec du papier d'aluminium ou placer des
poêles ou des plateaux sur cette surface puisque ceci pourrait
endommager la couche d'émail du four. Si vous désirez utiliser du papier
paraffiné, le positionner afin qu'il n'interfère pas avec la circulation d'air
chaud à l'intérieur du four.
À NOTER : En mode de ventilation, le four devrait être préchauffé à 90-100°F au-delà de la température
de cuisson recommendée. Ceci réduit considérablement le temps de cuisson, réduit la consommation
d'énergie et offre une cuisson plus uniforme.
7.1 Cuisson conventionnelle
SÉLECTEUR DES FONCTIONS
BOUTON DE COMMANDE DU BAS À MAX
Lors de la cuisson conventionnelle, la chaleur circule de bas en
haut ; ceci est idéal pour la cuisson des aliments sur une seul
grille. Préchauffez le four avant d'y introduire les aliment. Les
viandes très grasses peuvent être placées dans le four lorsque
celui-ci est encore froid. La viande congelée peut être placée
directement dans le four sans avoir à la décongéler. Par contre,
baisser la température d'environ 70°F et augmenter le temps de
cuisson par 25%.
À NOTER : Utiliser des casseroles profondes afin de prévenir les éclaboussures
d'huile ou de graisse qui pourraient salir les parois du four.