Indholdsfortegnelse 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Generelle sikkerhedsanvisninger Producentens ansvar Apparatets formål Identifikationsskilt Denne brugermanual Bortskaffelse Sådan læser du brugermanualen 2 Beskrivelse 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 Generel beskrivelse Kogeplade Betjeningspanel Andre dele Tilgængeligt tilbehør 3 Anvendelse 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.
Bemærkninger 1 Bemærkninger 1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger Skader på personer • Dette apparat og dets tilgængelige dele bliver meget varme under brugen. Rør ikke ved varmeelementerne under brugen. • Beskyt hænderne med termohandsker, når du skal se til eller vender maden i ovnrummet. • Forsøg aldrig at slukke en flamme/ild med vand: Sluk apparatet, og dæk flammen med et låg eller brandhæmmende tæppe.
• Indsæt ikke spidse metalgenstande (bestik eller værktøj) i åbningerne. • Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander. • Hold lågen lukket under tilberedningen. • Ved indgreb på madvarerne, eller ved afslutning af tilberedningen, skal du åbne lågen 5 centimeter i nogle få sekunder, lade dampen slippe ud, og derefter åbne lågen helt. • Åbn ikke opbevaringsrummet (hvor monteret), når ovnen er tændt, eller stadig varm. • Genstandene inde i opbevaringsrummet kan være meget varme efter brug af ovnen.
Bemærkninger Skader på apparatet • På dele i glas må ikke anvendes skurepulver eller ætsende rengøringsmidler (f. eks. pulverprodukter, pletfjernere eller stålsvampe). • Anvend eventuelt køkkenredskaber i træ eller plastik. • Riste og bradepander skal indsættes i sideskinnerne, indtil de standser helt. De mekaniske sikkerhedslåse, som forhindrer en utilsigtet udtrækning af disse, skal vende nedad og mod ovnrummets bageste del. • Sæt dig ikke på apparatet. • Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet.
• I tilfælde af spild hvis indholdet er kogt over, skal den overskydende væske fjernes fra kogepladen. • Spild ikke syreholdige stoffer, såsom citronsaft eller eddike på kogepladen. • Anbring ikke tomme gryder og pander på de tændte kogezoner. • I tilfælde af revner eller sprækker, eller hvis den glaskeramiske overflade går i stykker, skal apparatet omgående slukkes. Afbryd strømforsyningen, og kontakt det tekniske servicecenter.
Bemærkninger Installation • DETTE APPARAT MÅ IKKE INSTALLERES PÅ BÅDE ELLER I CAMPINGVOGNE. • Apparatet må ikke installeres på en sokkel. • Placér apparatet i køkkenelementet med hjælp fra en anden person. • For at undgå evt. overophedning må apparatet ikke installeres bag en dekorativ låge eller et panel. • Den elektriske tilslutning skal udføres af en kvalificeret tekniker. • Det er et krav, at der er jordtilslutning i henhold til sikkerhedsstandarderne for det elektriske anlæg.
Bemærkninger 1.3 Apparatets formål • Dette apparat er beregnet til tilberedning af fødevarer i hjemmet. Enhver anden anvendelse er ukorrekt. • Apparatet er ikke udviklet til funktion med eksterne timere eller med fjernbetjeningssystemer. 1.4 Identifikationsskilt Identifikationsskiltet indeholder de tekniske data, serienummeret og mærkningen. Identifikationsskiltet må aldrig fjernes. 1.
Bemærkninger • Bring efter endt brug apparatet til en genbrugsplads, som er specialiseret i sortering af elektrisk og elektronisk affald, eller tilbagelever det til forhandleren, hvor det er købt, ved køb af et nyt tilsvarende apparat. Det præciseres, at der til emballagen anvendes materialer, som ikke forurener, og som kan genanvendes. • Bring emballagematerialerne til en genbrugsplads. Plastikemballage Fare for kvælning • Efterlad ikke emballagen eller dele af den uden opsyn.
Beskrivelse 2 Beskrivelse DA 2.
Beskrivelse 2.2 Kogeplade Zone minimale diam. Maks. anvendt effekt Mål af potterne (H x L - mm) (W)* (mm) Anvendt effekt i booster-funktion (W)* 1 193 x 193 120 1600 1850. 2 193 x 193 120 2100 2300. 3 210 x 210 120 2200 2300. 4 160 x 160 110 1300 1400. * Effekten er vejledende og kan variere efter den anvendte gryde eller pande, eller efter de valgte indstillinger.
Fordele ved tilberedning med induktion Kogepladen er forsynet med en induktionsgenerator til hver kogezone. Hver generator under den glaskeramiske kogeplade danner et elektromagnetisk felt, som inducerer en varmestrøm på grydens bund. Varmen udsendes ikke længere på induktionskogezonen, men dannes direkte inde i gryden eller panden af induktionsstrømmene.
Beskrivelse 4 Ur med programmeringsenhed Afkølingsventilator Nyttig til visning af klokkeslæt, indstilling af programmerede tilberedninger og til at programmere timeren med minuttæller. 5 Funktionsknap Ovnens funktioner er tilpasset forskellige former for tilberedning. Efter at have valgt den ønskede funktion, indstilles tilberedningstemperaturen med temperaturknappen. 2.4 Andre dele Positionsriller Apparatet er forsynet med riller til placering af plader og riste i forskellig højde.
Beskrivelse Dyb bradepande Placeres på bradepanden, praktisk til tilberedning af retter, som kan dryppe. Anvendes til opsamling af fedt fra madvarer på risten ovenover, og ved tilberedning af tærter, pizzaer og ovnbagte kager. DA Bradepanderist Bradepande På enkelte modeller følger ikke alt tilbehør med. Anvendes til opsamling af fedt fra madvarer på risten ovenover.
Anvendelse 3 Anvendelse 3.1 Bemærkninger Forhøjet temperatur inde i ovnrummet under brugen Fare for forbrændinger • Hold lågen lukket under tilberedningen. • Beskyt hænderne med grillhandsker under håndtering af madvarer inde i ovnen. • Rør ikke ved varmeelementerne inde i ovnen. • Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander. • Lad ikke børn under 8 år nærme sig ovnen, mens den er i funktion.
Anvendelse • Dæk ikke ovnens bund med aluminiumsfolie eller stanniol. • Hvis man ønsker at anvende bagepapir, skal det placeres på en sådan måde, at det ikke hindrer cirkulationen af varm luft inde i ovnrummet. • Sæt ikke gryder eller bradepander direkte på bunden i ovnrummet. • Brug ikke den åbne låge til understøttelse af gryder eller plader direkte på den indvendige rude. • Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander.
Anvendelse 3.2 Anvendelse af tilbehøret Bradepanderist Riste og bradepander Risten til bradepanden indsættes i bradepanden. På denne måde er det muligt at opsamle fedtet separat fra maden, som tilberedes. Riste og bradepander skal indsættes i sideskinnerne, indtil stoppunktet. • De mekaniske sikkerhedslåse, som forhindrer en utilsigtet udtrækning af risten, skal vende nedad, og mod ovnrummets bageste del. 3.
Man skal blot dreje knappen med uret til den ønskede effektværdi. Gryder som kan anvendes til tilberedning på induktionskogepladen Gryder som anvendes til tilberedning med induktion skal være af metal, have de rette magnetiske egenskaber, og en bund af tilstrækkelige dimensioner. For at kontrollere om gryden er egnet, skal man blot sætte en magnet mod bunden; hvis den tiltrækkes, er gryden egnet til tilberedning ved induktion.
Anvendelse Identifikation af gryde Begrænsning af tilberedningstiden Hvis der på en kogezone ikke er nogen gryde, eller hvis gryden er alt for lille, udsendes ingen energi, og på displayet vises symbolet . Hvis der findes en egnet gryde på kogezonen, opfanger identifikationssystemet denne tilstedeværelse, og tænder pladen på den indstillede effekt ved hjælp af knappen. Udsendelsen af energi afbrydes også, når man fjerner gryden fra kogezonen (på displayet vises symbolet ).
Energibesparende råd Effektniveauer • Diameteren på grydens bund skal svare til kogezonens diameter. Kogezonens effekt kan indstilles på forskellige niveauer. I tabellen findes anvisninger for de forskellige tilberedningstyper. • Når man køber en gryde, skal man være opmærksom på, om den anviste diameter henviser til bunden eller til grydens diameter foroven, da sidstnævnte næsten altid er større end bunden.
Anvendelse Restvarme Ukorrekt anvendelse Fare for forbrændinger • Vær yderst opmærksom på børn, da de har svært ved at se indikationen af restvarme. Efter brugen forbliver kogezonerne meget varme i et vist stykke tid, også selvom de er slukkede. Undgå, at børn lægger hænderne på dem. Såfremt kogezonen stadig er varm, efter at den er blevet slukket, viser displayet symbolet . Når temperaturen er faldet til under 60°C vises symbolet ikke længere. Multizone-funktion For at aktivere Multizone-funktionen: 1.
Anvendelse Hver kogezone er forsynet med en hurtigopvarmer, som giver mulighed for at forsyne den maksimale effekt i en tidsperiode, som svarer til den valgte effekt. Denne funktion gør det muligt at opnå den valgte effekt på mindst mulig tid. 1. Drej knappen mod urets retning til position A og slip den. På displayet vises symbolet . 2. Vælg den ønskede opvarmningseffekt (1...8) inden for 3 sekunder. Den valgte effekt og symbolet blinker skiftevis på displayet.
Anvendelse Låsning af betjening Låsningen af betjeningsknapper er en mekanisme, der gør det muligt at beskytte apparatet mod utilsigtet eller ukorrekt brug. 1. Med alle kogezonerne slukket, drejes begge betjeningsknapper til forreste og bagerste kogezone samtidigt til højre mod urets retning (position A). 2. Fortsæt med at dreje på knapperne indtil displayet viser symbolerne . 3. Slip knapperne. For at fjerne låsningen af betjeningsknapper gentages de samme indgreb som i det foregående.
Anvendelse Den senest indstillede effekt forbliver aktiv, også i tilfælde af strømafbrydelse. Fejlkoder • Hvis displayet viser en af de følgende fejlkoder , , skal du kontakte det tekniske servicecenter. 3.4 Brug af opbevaringsrummet Nederst på apparatet findes opbevaringsrummet, som åbnes ved at man trækker håndtaget mod sig selv. Det kan anvendes til opbevaring af gryder og metalgenstande, som er nødvendige ved brugen af apparatet. 3.5 Brug af ovnen Tænding af ovnen For at tænde ovnen: 1.
Anvendelse Grill Varmen, som kommer fra grillelementet, gør det muligt at opnå virkelig gode resultater ved tilberedning af kød, som skal grilles, især kød, som er af medium tykkelse eller tyndt, og giver i kombination med grillspyddet, (hvor dette er inkluderet), kødet en ensartet, gylden farve efter endt tilberedning. Ideel til pølser, spareribs, bacon. Denne funktion gør det muligt at grille store mængder mad, især kød, på en ensartet måde.
Anvendelse 3.6 Ur med programmeringsenhed Indstilling af klokkeslæt Hvis tiden ikke er indstillet, vil ovnen ikke tænde. DA Vapor Clean Denne funktion letter rengøringen gennem virkningen fra damp, som genereres af en lille dosis vand, som hældes på den tilhørende fordybning i bunden (se kapitel „Rengøring og vedligeholdelse“). Første gang apparatet tages i brug, eller efter en strømafbrydelse, viser displayet cifrene som blinker. 1. Tryk på knappen til uret i 2 sekunder.
Anvendelse Tidsindstillet tilberedning Med tidsindstillet tilberedning menes den funktion, som gør det muligt at starte og afslutte en tilberedning efter et bestemt tidsrum, som brugeren har indstillet. 1. Hold knappen til uret symbolet vises. displayet vises symbolet . På og teksten skiftevist med det aktuelle klokkeslæt. 3. Drej på knapperne til værdiforøgelse og . Ved endt tilberedning deaktiveres varmeelementerne. På displayet vil symbolet slukke, symbolet blinker, og der aktiveres et lydsignal.
4. Drej på knapperne eller for at indstille de ønskede minutter. (for eksempel 1 time) 5. Tryk på menuknappen . På displayet vises meddelelsen skiftevist med det aktuelle klokkeslæt og den tidligere indstillede tilberedningsvarighed. (for eksempel er det viste tidspunkt for endt tilberedning 18.30). 6. Drej på knapperne eller for at indstille tidspunktet for tilberedningens afslutning. (for eksempel kl. 19.30).
Anvendelse Minuttæller Minuttælleren afbryder ikke tilberedningen, men gør brugeren opmærksom på, at de indstillede minutter er gået. Timeren med minuttæller kan aktiveres på et hvilket som helst tidspunkt. Ændring af indstillede data 1. Tryk på knappen til uret . 2. Drej på knapperne til værdiforøgelse og værdireducering for at indstille de ønskede minutter. Annullering af indstillede data 1. Hold knappen til uret nede i nogle sekunder.
3.7 Gode råd til tilberedningen Generelle råd • Brug en ventileret funktion for at opnå en ensartet tilberedning på flere niveauer. • Det er ikke muligt at reducere tilberedningstiden ved at hæve temperaturen (maden kan være meget bagt/stegt udenpå og for lidt indvendigt). • Lige som med vægten, er tilberedningstiderne mindre for udskårne stykker end tilberedningstiderne for et helt stykke.
Anvendelse Råd om optøning og hævning • Placér de madvarer, som skal tøs op, uden emballage i en beholder uden låg på ovnrummets første rille. • Undgå at placere madvarerne oven på hinanden. • Ved optøning af kød skal man bruge en rist på anden rille, og en bradepande på første rille. På denne måde kommer maden ikke i kontakt med den optøede væske. • Hvis det er opdelt i stykker, bruger frugt og brød samme tid til optøning, uafhængigt af den samlede mængde og vægt.
Anvendelse Vejledende tilberedningstabel Funktion Rille Temperatur (°C) Tid (minutter) Lasagne Ovnbagt pasta 3-4 3-4 Over/undervarme Over/undervarme 1 1 220 - 230 220 - 230 45 - 50 45 - 50 Kalvesteg Svinekød Pølser Roastbeef Stegt kanin Kalkunfilet Nakkesteg Stegt kylling 2 2 1,5 1 1,5 3 2-3 1,2 Turbo/Varmluft Turbo/Varmluft Ventileret grill Turbo/Varmluft Varmluft Turbo/Varmluft Turbo/Varmluft Turbo/Varmluft 2 2 4 2 2 2 2 2 180 - 190 180 - 190 260 200 180 - 190 180 - 190 180 - 190 180 - 190
Rengøring og vedligeholdelse 4 Rengøring og vedligeholdelse 4.2 Rengøring af overfladerne 4.1 Bemærkninger For at vedligeholde overfladerne skal de rengøres regelmæssigt, hver gang de har været brugt, men først efter de er afkølet. Ukorrekt anvendelse Risiko for skader på overfladerne • Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet. • På ståldele eller dele, som er overfladebehandlet med metalfinish (f. eks.
4.3 Rengøring af kogepladen Ugentlig rengøring Rengøring af den glaskeramiske kogeplade Rengør og plej kogepladen en gang om ugen med et almindeligt produkt til rengøring af glaskeramik. Overhold altid producentens anvisninger. Silikonen i disse produkter skaber en beskyttende film, der er vand- og smudsafvisende. Alle mærker forbliver på filmen og kan derfor nemt fjernes. Tør herefter overfladen med en ren klud.
Rengøring og vedligeholdelse 4.4 Rengøring af lågen Afmontering af ovnlågen For at lette rengøringen anbefales det at fjerne ovnlågen og placere den på et viskestykke. For at tage ovnlågen af, skal du gøre som følger: 1. Åbn lågen helt, og indsæt to små stifter i hullerne på hængslerne, som er angivet på figuren. 3. For genmontering af lågen indsættes hængslerne i de tilhørende åbninger på ovnen, mens man sikrer sig at lejerne A tilsluttes helt til åbningerne.
Afmontering af de indvendige ruder For at lette rengøringen kan man afmontere de indvendige ruder, der udgør lågen. 1. Den indvendige rude tages af ved at der trækkes forsigtigt opad på den bagerste del, mens man følger bevægelsen, som er angivet med pilene (1). På denne måde løsnes de 4 stifter fra deres lejer på ovnlågen. 2. Efterfølgende trækkes opad på den forreste del af ruden (2). 3.
Rengøring og vedligeholdelse 4.5 Rengøring af ovnrummet Rengøring af ristene og bradepanderne For at vedligeholde ovnrummet bør det rengøres jævnligt, efter det er afkølet. Undgå at lade madrester tørre inde i ovnrummet, da det kan ødelægge emaljen. Tag alle løse dele ud af ovnen. Rens ristene og bradepanderne med varmt vand og rengøringsmidler uden slibemiddel, og skyl og tør de fugtige dele grundigt.
Rengøring og vedligeholdelse Vapor Clean er en hjælpeforanstaltning til rengøring, som letter afrensning af snavs. Takket være denne metode er det særlig nemt at rense ovnen indvendigt. De snavsede rester blødgøres af varmen og vanddampen, hvilket letter den efterfølgende afrensning. • Spray en opløsning af vand og opvaskemiddel med en forstøver indvendigt i ovnen. Ret strålen mod sidevæggene, opad, nedad og mod afskærmningen.
Rengøring og vedligeholdelse Afslutning af Vapor Clean rengøringscyklus 4.6 Særlig vedligeholdelse 4. Åbn lågen, og aftør det mindre genstridige snavs med en mikrofiberklud. 5. På mere genstridige skorper skal du bruge en slibefri svamp med messingtråde. 6. I tilfælde af fedtrester er det muligt at anvende særlige produkter til rengøring af ovne. 7. Fjern det overskydende vand fra ovnen.
Rengøring og vedligeholdelse Udskiftning af pæren til ovnlyset 4. Træk pæren ud og fjern den. DA Dele under elektrisk spænding Fare for dødeligt elektrisk stød • Deaktivér apparatets strømforsyning. • Brug beskyttelseshandsker. 1. Fjern alt tilbehør inde i ovnrummet. 2. Fjern støtterammerne til riste/ bradepander. 3. Fjern lampens låg ved hjælp af et værktøj (for eksempel en skruetrækker). Sørg for ikke at ridse emaljen på ovnrummets væg.
Installation 5 Installation 5.1 Placering Tungt apparat Fare for kvæstelser ved knusning • Placér apparatet i køkkenelementet med hjælp fra en anden person. Tryk på den åbne låge Risiko for skader på apparatet Udhæng placeret over apparatets køkkenbord skal have en minimumsafstand fra dette, som er lig med Y mm. Såfremt der installeres en emhætte over kogepladen, henvises til instruktionsmanualen for emhætten, for overholdelse af den korrekte afstand.
Installation DA Apparatets pladsbehov B - Klasse 2, underklasse 1 (Indbygget apparat) A 600 mm B 600 mm C1 D min. 150 mm 900 - 915 mm H 750 mm I 450 mm L2 600 mm 1 Minimumsafstand fra sidevæggene eller andre brændbare materialer. 2 Minimumsbredde på kabinet (=A). C - Klasse 2, underklasse 1 (Indbygget apparat) Apparatet skal installeres af en kvalificeret tekniker og ifølge de gældende standarder.
Installation Apparatets dimensioner: Område til eltilslutning (mm) Placering og nivellering Tungt apparat Risiko for skader på apparatet • Indsæt først de forreste fodstøtter og herefter de bagerste. Efter at have udført den elektriske tilslutning skal de fire medfølgende fodstøtter skrues på apparatet. A 124 B 32 F min. 70 - maks. 110 H 803 L 598 E = Elektrisk tilslutning 90 For at opnå stabilitet er det af største vigtighed, at apparatet er korrekt nivelleret på gulvet.
Installation Fastgørelse til muren 3. Montér fastgørelsesbeslaget. DA For at undgå at apparatet vælter, skal man installere stabiliseringsanordningerne. 1. Skru fikseringspladen til væggen fast bag på apparatet. 2. Justér højden på de 4 fodstøtter. 4. Tilpas bunden på hængslet på fastgørelsesbeslaget med bunden af udskæringen på fikseringspladen til muren.
Installation 5. Tilpas bunden af fastgørelsesbeslaget helt til jorden, og stram skruerne for at fastgøre målene. 6. Tag højde for afstanden på 50 mm fra siden af apparatet til hullerne i beslaget. 92 7. Skub beslaget på væggen og indtegn placeringen af hullerne, der skal udbores i muren. 8. Efter udførsel af hullerne i væggen, skal man bruge rawlplug med skruer for at fastgøre beslaget til muren. 9. Skub komfuret mod væggen, og indsæt samtidigt beslaget i pladen, som er fastgjort bag på apparatet.
Installation Elektrisk spænding Fare for dødeligt elektrisk stød • Den elektriske tilslutning skal udføres af en kvalificeret tekniker. • Man skal bære personligt beskyttelsesudstyr. • Det er et krav, at der er jordtilslutning i henhold til sikkerhedsstandarderne for det elektriske anlæg. • Deaktiver hovedstrømforsyningen. • Træk aldrig i kablet for at hive stikket ud. • Anvend kun kabler, der er varmeresistente op til mindst 90 °C.
Installation De angivne værdier refererer til tværsnittet på den indvendige ledning. 3. Fortsæt med at installere forsyningskablet. Strømforsyningskablerne er dimensioneret, så de tager højde for samtidighedsfaktoren (i overensstemmelse med EN 60335-2-6 standarden). Adgang til klemkassen For at tilslutte forsyningskablet, skal man åbne klemkassen, som er anbragt på bagskærmen: 1. Fjern skruerne som fastgør lågen til bagskærmen. 2. Drej lågen let og fjern den fra sit leje.
Installation DA Gaffel til udskiftning Ved en enfaset eller tofaset tilslutning med trepolet kabel på 3 x 10 mm², skal man for en korrekt fastgørelse af kablet udskifte den gaffel, som allerede er installeret, med den medfølgende gaffel.