Содержание 1 Предупреждения 338 2 Описание 346 3 Использование 351 4 Чистка и уход 370 5 Установка 378 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.
Предупреждения 1 Предупреждения 1.1 Общие меры безопасности Риск получения травм • Во время эксплуатации данный прибор и его доступные части сильно нагреваются. Не дотрагивайтесь до нагревательных элементов во время эксплуатации. • Наденьте защитные термические перчатки, когда работаете с блюдами внутри духового шкафа. • Ни в коем случае не пытайтесь погасить пламя/возгорание водой: выключите прибор и накройте пламя крышкой или покрывалом из огнестойкого материала.
• Не вставляйте острые металлические предметы (столовые приборы или инструменты) в прорези прибора. • Не наливайте воду на очень горячие противни. • Во время приготовления держите дверцу закрытой. • Если необходимо провести какие-либо манипуляции с готовящимся блюдом или после окончания процесса приготовления, приоткройте дверцу на 5 см на несколько секунд, чтобы дать выйти пару. Затем откройте дверцу полностью.
Предупреждения Риск повреждения прибора • Запрещается использовать абразивные или коррозионные чистящие средства (например, порошки, пятновыводители и металлические мочалки) для чистки стеклянных частей прибора. • При необходимости пользуйтесь деревянными или пластмассовыми кухонными принадлежностями. • Решетки и противни следует в ставить в направляющие до полной остановки. Механические предохранительные блокировки, препятствующие их выемке, должны быть повернуты вниз и в сторону задней стенки духовки.
• Не допускается использование поверхности внутреннего стекла открытой дверцы в качестве подставки под кастрюли или противни. • Кастрюли и сковороды должны располагаться внутри периметра варочной поверхности. • Вся посуда должна иметь плоское ровное дно. • В случае перелива через край посуды необходимо удалить пролитую жидкость с варочной поверхности. • Не разливайте на варочную поверхность кислые жидкости, например, лимонный сок или уксус.
Предупреждения • Запрещается использовать абразивные или коррозионные чистящие средства (например, порошки, пятновыводители и металлические мочалки) для чистки стеклянных частей прибора. • Запрещается мыть в посудомоечной машине съемные элементы, такие как решетки, корончатые рассекатели и крышки конфорок. • Запрещается использовать дверцу в качестве рычага при встраивании духовки в мебель. • Запрещается прикладывать чрезмерное усилие на открытую дверцу.
Предупреждения • Стеклокерамические поверхности обладают высокой противоударностью, но необходимо избегать падения жестких острых предметов на поверхность варочной панели, это может привести к ее расколу. • Стеклокерамическая поверхность не должна использоваться как опорная поверхность! • Перед заменой лампы необходимо удостовериться в том, что прибор выключен. • Не прислоняйтесь и не садитесь на открытую дверцу. • Убедитесь, что в дверцах духовки не застряли предметы. 1.
Предупреждения 1.6 Утилизация Данный прибор должен утилизироваться отдельно от других отходов (директивы 2002/95/EC, 2002/96/EC, 2003/108/EC). Данный прибор не содержит каких-либо веществ в количествах, считающихся опасными для здоровья и окружающей среды, в соответствии с действующими европейскими директивами. Для утилизации прибора: • Обрежьте кабельэлектрического питания и удалите кабель вместе с вилкой.
Предупреждения 1.7 Как читать руководство по эксплуатации В этом руководстве по эксплуатации используются следующие условные обозначения: Предупреждения Общая информация об этом руководстве по эксплуатации, о мерах безопасности и конечной утилизации прибора. Описание Описание прибора и принадлежностей. RU Использование Информация по эксплуатации прибора и принадлежностей, советы по приготовлению. Чистка и уход Информация по правильной очистке и техническому обслуживанию прибора.
Описание 2 Описание 2.
Описание 2.2 Варочная панель Зона Макс. поглощенная Размеры Минимальный диаметр мощность (H x L - мм) посуды (мм) (Вт)* Потребляемая мощность в функции booster (Вт)* 1 193 x 193 120 1600 1850. 2 193 x 193 120 2100 2300. 3 210 x 210 120 2200 2300. 4 160 x 160 110 1300 1400. RU * указанная мощность носит приблизительный характер и может изменяться в зависимости от используемой посуды или от выбранных настроек.
Описание Преимущества использования индукционной технологии при приготовлении пищи Варочная панель оснащена индукционным генератором на каждую зону приготовления. Каждый генератор под варочной поверхностью из стеклокерамики создает электромагнитное поле, которое передает тепловой ток дну кастрюли. В индукционной зоне приготовления тепло не передается, а создается непосредственно внутри емкости от индукционных токов.
Описание 2 Индикаторная лампа Внутреннее освещение Включается, когда духовка находится в фазе нагрева. По достижении установленной температуры выключается. Ритмичное мигание означает, что заданная температура внутри духовки поддерживается на постоянном уровне. Внутреннее освещение прибора включается: • при открытии дверцы; • когда будет выбрана любая функция 3 Ручка температуры При помощи этой ручки можно выбирать температуру приготовления пищи.
Описание 2.5 Принадлежности, поставляемые в комплекте Глубокий противень Решетка Служит в качестве подставки для емкостей с готовящимися блюдами. Решетка для противня Служит для сбора жира, стекающего с блюд, положенных на решетку выше, и для выпечки тортов, пицц и сладостей. Комплектация принадлежностями зависит от модели. Принадлежности духовки, которые могут соприкасаться с продуктами, изготовлены из материалов, соответствующих нормам действующего законодательства.
Использование 3.1 Предупреждения Высокая температура внутри духовки во время использования Опасность получения ожогов • Во время приготовления держите дверцу закрытой. • Используйте термостойкие рукавицы для защиты рук во время перемещения блюд внутри духовки. • Не трогайте нагревательные элементы внутри духовки. • Не наливайте воду на очень горячие противни. • Не позволяйте детям, которым меньше 8 лет, приближаться к духовке во время ее работы.
Использование Неправильное использование Риск повреждения поверхностей • Не накрывайте дно духовки алюминиевой или оловянной фольгой. • Если используется бумага для выпечки, ее следует расположить так, чтобы она не мешала циркуляции горячего воздуха внутри духовки. • Не ставьте кастрюли или противни непосредственно на дно духовки. • Не допускается использование поверхности внутреннего стекла открытой дверцы в качестве подставки под кастрюли или противни. • Не наливайте воду на очень горячие противни.
Использование 3.2 Использование принадлежностей Решетки и противни Решетки и противни следует вставлять в боковые направляющие до упора. • Защитные механические стопоры, препятствующие случайному извлечению решетки, должны быть повернуты вниз и к задней стенке рабочей камеры духовки. Решетка для противня Решетка для противня вставляется внутрь самого противня. Таким образом, можно собрать стекающий жир отдельно от готовящейся пищи.
Использование Достаточно повернуть ручку до отметки с желаемым значением мощности. Емкости, используемые для приготовления на индукционной системе Емкости, используемые для приготовления на индукционной системе, должны быть из металла, должны иметь магнитные характеристики и достаточные параметры дна и размеры. Для проверки пригодности кастрюли поднесите магнит ко дну: если он примагничивается, значит кастрюля подходит для индукционного приготовления.
Использование В случае, если в зоне приготовления не имеется ни одной кастрюли или кастрюля очень маленькая, не происходит передача никакой энергии и на дисплее будет отображаться символ . Если в зоне приготовления имеется подходящая кастрюля, система узнавания выявляет ее присутствие и зажигает панель на установленный уровень мощности при помощи ручки. Передача энергии прекращается также тогда, когда кастрюля удаляется из зоны приготовления (на дисплее появится символ ).
Использование Советы по экономии электроэнергии Уровень мощности • Диаметр основания кастрюли должен соответствовать диаметру зоны жарки. Мощность в зоне приготовления может регулироваться на различных уровнях. В таблице находятся указания, касающиеся различных типов приготовления пищи. • Во время покупки кастрюли проверьте, относится ли указанный диаметр к дну или к верхнему диаметру емкости, так как этот последний почти всегда по величине больше диаметра дна.
Использование Неправильное использование Опасность получения ожогов • Необходимо следить за детьми, поскольку им тяжело определить указания остаточного тепла. После работы варочные зоны остаются очень горячими в течение определенного периода времени, даже если они выключены. Следите, чтобы дети не касались их руками. Если по окончании использования варочная поверхность не остыла, на дисплее отображается символ . Когда температура понизится ниже 60°C, символ исчезнет с дисплея.
Использование 3. С помощью ручки передней левой зоны варочной панели задайте желаемую мощность: теперь эта ручка управляет обеими зонами. Чтобы отключить функцию Multizone (Мультизон): • Поверните обе ручки в положение 0 (выключено). Эта функция автоматически управляет равномерное распределение мощности на обе задействованные зоны варочной панели.
Использование Варочная поверхность оснащена модулем управления мощности, оптимизирующим/ограничивающим потребление электроэнергии. Если установленные суммарные уровни мощности превосходят максимально допустимый предел, электронная плата автоматически предусмотрит управление мощностью, выделяемой конфоркам. Модуль контролирует поддерживание максимальных пределов уровней распределяемой мощности. На дисплее отображаются установленные в автоматическом режиме управления уровни мощности.
Использование Включение ограничения мощности варочной панели Индукционная панель настроена на работу при мощности 7,4 кВт, однако такое ограничение можно убрать и установить мощность на величину 4,5 кВт или при 3 кВт . 1. Отключите плиту от сети электрического питания и подождите 10 секунд перед тем, как снова подключить ее. Уровень мощности для варочной панели должен быть задан в течение 2 минут с момента подключения к электросети. 2.
Использование В нижней части прибора находится отделение для хранения посуды; чтобы открыть его, необходимо потянуть ручку на себя. Отделение может использоваться для хранения кастрюль или других металлических принадлежностей, необходимых для использования прибора. 3.5 Использование духовки Включение духовки Чтобы включить духовку: 1. Выберите функцию приготовления при помощи ручки функций. 2. Выберите температуру при помощи ручки температуры. Список режимов приготовления Cтат.
Использование Маленький гриль Эта функция позволяет посредством воздействия тепла, исходящего только от центрального элемента, зажаривать небольшие порции мяса и рыбы, приготавливать шашлыки, гренки и все гарниры из овощей на гриле. Гриль Тепло, производимое нагревательным элементом гриля, позволяет получить наилучшие результаты при жарке на гриле прежде всего кусков мяса средней / малой толщины, и, в сочетании с шампуром (если входит в комплект), позволяет создать в конце жарки равномерную корочку.
Использование 3.6 Программирующие часы Старайтесь не открывать духовку во время работы функции ЭКО. В режиме ЭКО длительность приготовления (а также возможный предварительный разогрев) больше. Паровая очистка Данная функция упрощает чистку при помощи пара, создаваемого небольшим количеством воды, налитой на специальную воронку, установленную на дно (см. главу «Чистка и уход»).
Использование Установка текущего времени Если время не установлено, нельзя запустить духовку в работу. При пользовании в первый раз или после отключения электропитания, на дисплее прибора появятся мигающие цифры. 1. Нажмите на кнопку часов на две секунды. Точка между часами и минутами мигает. 2. С помощью кнопок увеличения значения и уменьшения значения можно регулировать время. Удерживайте нажатой кнопку для быстрого продвижения. 3. Подождите 7 секунд. Точка между часами и минутами прекращает мигать. 4.
Использование Невозможно установить время приготовления, превышающее 10 часов. Чтобы обнулить заданную программу, одновременно нажмите и удерживайте нажатыми кнопки увеличения значения и уменьшения значения , затем вручную выключите духовку. Программируемое приготовление Под запрограммированным приготовлением понимается функция, которая позволяет начать приготовление с заданной установкой времени и закончить по истечении определенного периода времени, установленного пользователем. 1.
Использование 10. Установите ручки функции и температуры в положение 0. 11. Для отключения звукового сигнала достаточно нажать любую кнопку на часах для программирования. Таймер 12. Нажмите одновременно кнопки Таймер может быть активирован в любой момент. 1. Удерживайте нажатой кнопку часов несколько секунд. Дисплей и для аннулирования установленных программ. Невозможно установить время приготовления, превышающее 10 часов. Невозможно установить время приготовления, превышающее 24 часа.
Использование Изменение выставленных данных 3.7 Рекомендации по приготовлению 1. Нажмите кнопку часов Общие рекомендации 2. С помощью кнопок увеличения значения и уменьшения значения настройте желаемое количество минут. Отмена введенных данных 1. Нажмите кнопку часов . 2. Удерживайте одновременно нажатыми кнопки увеличения значения и уменьшения значения . 3. Затем выключите духовку в ручном режиме в случае, если процесс приготовления еще не остановлен.
Использование • Рекомендуется размещать продукты по центру решетки. • В функциях гриля рекомендуется повернуть рукоятку температуры на самое высокое значение для оптимизации жарки. Рекомендации по приготовлению десертов и печенья • Рекомендуется использовать темные металлические формы, так как они обеспечивают лучшее поглощение тепла. • Температура и продолжительность приготовления зависят от качества и консистенции теста.
Использование Указательная таблица жарок Вес (кг) Режим Уровень Температура (°C) Время (минуты) Лазанья 3-4 Cтат. нагрев 1 220 - 230 45 - 50 Запеченная паста 3-4 Cтат. нагрев 1 220 - 230 45 - 50 Жаркое из телятины 2 Турбо/Задний нагрев+конвекц 2 180 - 190 90 - 100 Свинина 2 Турбо/Задний нагрев+конвекц 2 180 - 190 70 - 80 1,5 Гриль + конвекция 4 260 15 1 Турбо/Задний нагрев+конвекц 2 200 40 - 45 1,5 Задний нагрев+конв.
Чистка и уход 4 Чистка и уход 4.1 Предупреждения Неправильное использование Риск повреждения поверхностей • Не используйте для чистки прибора струи пара. • Для чистки компонентов из стали или с металлическим покрытием (например, анодированных, никелированных или хромированных) не пользуйтесь чистящими средствами, содержащими хлор, нашатырный спирт или отбеливающие вещества.
Чистка и уход 4.3 Чистка варочной панели Еженедельная чистка Чистка стеклокерамической панели Очищайте и ухаживайте за варочной панелью один раз в неделю обычным моющим средством для стеклокерамики. Всегда соблюдайте указания производителя. Силикон, имеющийся в этих продуктах, создает непромокаемую защитную пленку, а также защищает от загрязнений. Все пятна останутся на пленке и, их можно легко удалить. Протрите поверхности сухой тряпкой.
Чистка и уход 4.4 Чистка дверцы Снятие дверцы Для облегчения операций чистки снимите дверцу и поместите ее на холстину. Для снятия дверцы необходимо выполнить следующие операции: 1. Полностью откройте дверцу и вставьте два штифта в отверстия шарниров, указанные на схеме. 3. Чтобы снова установить дверцу, вставьте шарниры в соответствующие пазы, расположенные на духовке, так чтобы шлицы A полностью вошли в пазы. Опустите дверцу вниз, установите ее и извлеките штифты из отверстий петель.
Чистка и уход Демонтаж внутренних стекол Для облегчения чистки внутренних стекол, из которых состоит дверца, их можно полностью снять в следующем порядке. 1. Снимите внутреннее стекло, осторожно потянув его кверху в задней части в направлении, указанном стрелками (1). Таким образом разблокируются 4 стержня, прикрепленные к стеклу со стороны своих гнезд на дверце духовки. 2. Затем потяните стекло к передней части кверху (2). 4. Очистите внешнее стекло и снятые ранее стекла.
Чистка и уход 4.5 Чистка рабочей камеры духовки Чистка решеток и противней духовки Чтобы сохранить духовку в хорошем состоянии, следует регулярно чистить ее после остывания. Не оставляйте внутри рабочей камеры духовки остатков пищи, так как, засохнув, они могут повредить эмаль. Извлеките все съемные части. Промойте решетки и противни духовки горячей водой и очистите их неабразивными чистящими средствами, тщательно сполосните и вытрите насухо.
Чистка и уход Паровая очистка Паровая очистка - это процесс поддерживаемой чистки, упрощающий удаление загрязнений. Благодаря этому процессу можно очень легко очистить внутреннюю часть духовки. Остатки загрязнений размягчаются под воздействием тепла и водяного пара, упрощается их следующее удаление. • Распылите водный раствор моющего средства для посуды внутри духовки с помощью специального распылителя. Направьте струю в сторону боковых стенок, верха, дна и в сторону дефлектора.
Чистка и уход Окончание цикла Паровой очистки 4.6 Внеплановое техобслуживание 4. Откройте дверцу и удалите менее засохшие загрязнения салфеткой из микрофибры. 5. Стойкие остатки удалите при помощи неабразивной губки с латунными волокнами. 6. Жирные остатки можно отмыть специальными средствами для чистки духовок. 7. Удалите из духовки оставшуюся воду.
Чистка и уход Замена лампы внутреннего освещения 4. Извлеките и снимите лампу. Части под электрическим напряжением Опасность поражения электрическим током • Отключите прибор от электрического питания. • Используйте защитные перчатки. Следите за тем, чтобы не оцарапать эмаль на стенках рабочей камеры духовки. Не прикасайтесь к галогеновой лампе пальцами, используйте изоляционный материал. 5. Замените лампочку на такую же (40 Вт). 6. Установите на место крышку.
Установка 5 Установка 5.1 Встраивание Тяжелый прибор Опасность получения травм из-за раздавливания • Встраивание прибора в мебель следует производить вдвоем. Давление на открытую дверцу Риск повреждения прибора Минимальное расстояние между подвесным шкафом, размещаемым над рабочей поверхность прибора, должно быть равным Y мм. В случае установления вытяжки над варочной панелью, рекомендуется обращаться к руководству по установке вытяжки, чтобы определить правильное расстояние.
Установка Габаритные размеры прибора В - 2 Класс 1 подкласс (Встроенный прибор) A 600 мм B 600 мм C1 D мин. 150 мм 900 - 915 мм H 750 мм I 450 мм L2 600 мм стен или от других воспламеняющихся материалов. 2 Минимальная ширина шкафа (=A). С - 2 Класс 1 подкласс (Встроенный прибор) Прибор должен устанавливаться квалифицированным специалистом с соблюдением действующих норм.
Установка Размеры прибора: место подключения к сети электрического питания (мм) Размещение и выравнивание Тяжелый прибор Риск повреждения прибора • Сначала вставьте передние, затем задние ножки. После электрического подключения привинтите четыре ножки из оснастки прибора. A 124 B 32 F мин. 70 - макс. 110 H 803 L 598 E = Подключение к электрической сети 380 Для обеспечения хорошей стабильности необходимо правильно выровнять прибор на полу.
Установка Крепление к стене 3. Соберите крепежную скобу. Во избежание опрокидывания прибора должны быть установлены стабилизирующие устройства. 1. Привинтите закрепляющую пластинку, на задней стороне прибора, к стене. 4. Выровняйте основу крюка крепежной скобы с основой отверстия пластины крепления к стене. RU 2. Отрегулируйте высоту 4 ножек.
Установка 5. Выровняйте основание крепежной скобы до пола и затяните винты, фиксируя данные размеры. 6. Необходимо учитывать расстояние 50 мм от боковой части прибора до отверстий скобы. 382 7. Приставьте скобу к стене и отметьте места под отверстия, которые необходимо проделать в стене. 8. После выполнения отверстий в стене, необходимо использовать дюбели с винтами, чтобы закрепить скобу к стене. 9. Задвиньте плиту к стене и одновременно вставьте скобу в пластину, закрепленную на задней стенке прибора.
Установка Электрическое напряжение Опасность поражения электрическим током • Подключение к сети электропитания должно производиться уполномоченным техническим персоналом. • Обеспечьте комплектацию средствами индивидуальной защиты. • Требуется обязательное заземление в соответствии с процедурами, предусмотренными нормами по безопасности электрических приборов. • Отключите общее электрическое питание. • Никогда не вынимайте вилку, дергая за кабель.
Установка 3. Подключите кабель питания. Вышеуказанные значения относятся к сечению внутреннего кабеля. Провода электропитания имеют размеры с учетом коэффициента одновременности (в соответствии с нормой EN 60335-2-6). Доступ к клеммной панели Чтобы подключить кабель питания, необходимо получить доступ к клеммнику, расположенному на заднем картере: 1. Снимите винты, которые крепят дверку к заднему картеру. 2. Слегка поверните дверку и выньте ее из гнезда.
Установка Стационарное подключение Установите на линии питания многополюсный переключатель в соответствии с нормами установки. Многополюсный выключатель должен быть расположен рядом с прибором в легкодоступном месте. Заместительный мостик RU В случае однофазного или двухфазного подключения с помощью трехжильного кабеля 3 x 10 мм², для правильного крепления кабеля необходимо заменить уже установленный мостик мостиком из комплекта поставки. 5.
