User manual

Anvendelse
69
DA
3.4 Brug af ovnen
Tænding af ovnen
For at tænde ovnen:
1. Vælg tilberedningsfunktion ved hjælp af
funktionsknappen.
2. Vælg temperaturen ved hjælp af
temperaturknappen.
Liste over funktioner
Over-/undervarme
Varmen, som både kommer fra oven
og fra neden, gør dette system
velegnet til tilberedning af særlige
typer mad. Traditionel tilberedning,
også kaldet statisk, er velegnet til
tilberedning af en enkelt ret ad
gangen. Ideel til alle typer steg,
brød, tærter og især velegnet til
fede typer kød som gås og and.
Ventileret bundvarme
Ved at kombinere ventilatoren og
kun bundvarmen er det muligt,
afkorte tilberedningen. Dette system
anbefales til sterilisering eller til
færdiggørelse af tilberedning af
madvarer, som allerede er tilberedt
tilstrækkeligt på overfladen, men
ikke indvendigt, og som derfor har
brug for en moderat overvarme.
Ideel til alle typer mad.
Lille grill
Denne funktion gør det muligt, ved
hjælp af varmen kun fra det
midterste varmeelement, at grille
små portioner kød og fisk, og at
tilberede grillspyd, toast og alle
slags grillede grøntsager.
Grill
Varmen, som kommer fra
grillelementet, gør det muligt at
opnå virkelig gode resultater ved
tilberedning af kød, som skal grilles,
især kød, som er af medium tykkelse
eller tyndt, og giver i kombination
med grillspyddet, (hvor dette er
inkluderet), kødet en ensartet,
gylden farve efter endt tilberedning.
Ideel til pølser, spareribs, bacon.
Denne funktion gør det muligt at
grille store mængder mad, især
kød, på en ensartet måde.
Ventileret grill
Luften, som ventilatoren producerer,
gør den kraftige varmebølge fra
grillen blidere, og gør det muligt at
grille selv tykke produkter på
optimal vis. Ideel til store
udskæringer af kød (f. eks.
svineforskank).
Turbo
Kombinationen af ventileret og
traditionel tilberedning gør det
muligt særlig hurtigt og effektivt at
tilberede forskellig mad på flere
riller uden sammenblanding af duft
og smag. Ideel til store mængder
mad, som kræver en kraftig
tilberedning.
Pyrolyse
Ved indstilling af denne funktion når
ovnen temperaturer, som kommer
helt op på 500°C og ødelægger
alt det fedtholdige snavs som
dannes på de indvendige vægge.