User manual

ManualsBrandsSmeg ManualsMajor AppliancesCooker Classica



14

1.1    4

1.2



  9

1.3  9

1.4  9

1.5  9

1.6  9

1.7 10

1.8   10

211

2.1 11

2.2  12

2.3 13

2.4 13

2.5  14

315

3.1 17

3.2  17

3.3   18

3.4 24

3.5  26

3.6 27

4 32

4.1



   33

4.2 34

4.3  36

4.4)   Vapor Clean(36

4.5   38

540

5.1 40

5.2 45

5.3  47

              

.     

:    www.smeg.com

  

914778994/A

Summary of content (46 pages)

PAGE 1
‫المحتوى‬ ‫‪ 1‬تحذيرات‬ ‫تحذيرات عامة حول األمن والسالمة‬ ‫مسؤوليات الشركة المُص ِّنعة‬ ‫غرض استخدام الجھاز‬ ‫لوحة البيانات التعريفية‬ ‫دليل االستخدام ھذا‬ ‫التخلص من الجھاز‬ ‫لتوفير الطاقة‬ ‫كيفية قراءة دليل االستخدام‬ ‫‪ 2‬الوصف‬ ‫‪2.1‬‬ ‫‪2.2‬‬ ‫‪2.3‬‬ ‫‪2.4‬‬ ‫‪2.5‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪12‬‬ ‫‪13‬‬ ‫‪13‬‬ ‫‪14‬‬ ‫الوصف العام‬ ‫موقد الطھى المسطح‬ ‫لوحة التحكم‬ ‫أجزاء أخرى‬ ‫ملحقات تشغيلية متوفرة‬ ‫‪ 3‬االستخدام‬ ‫‪3.1‬‬ ‫‪3.2‬‬ ‫‪3.3‬‬ ‫‪3.4‬‬ ‫‪3.5‬‬ ‫‪3.
PAGE 2
‫تحذيرات‬ ‫‪ 1‬تحذيرات‬ ‫‪ 1.1‬تحذيرات عامة حول األمن والسالمة‬ ‫أضرار قد تصيب األشخاص‬ ‫• يُصبح الجھاز وأجزاؤه القريبة ساخنة‬ ‫أثناء االستخدام‪ .‬ال تلمس األجزاء‬ ‫الساخنة أثناء استخدام الجھاز‪.‬‬ ‫ِحم يديك بارتداء قفازات الحماية من‬ ‫• ا ِ‬ ‫الحرارة أثناء نقل وتحريك األطعمة داخل‬ ‫تجويف الفرن‪.‬‬ ‫• ليست ھناك ضرورة أب ًدا إلطفاء إحدى‬ ‫الشعالت‪/‬الحرائق باستخدام الماء‪ ،‬بل‬ ‫يجب إطفاء الجھاز ثم تغطية الشعلة‬ ‫بغطاء إناء ما أو بغطاء إطفاء الحرائق‪.
PAGE 3
‫تحذيرات‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫‪5‬‬ ‫‪AR‬‬ ‫•‬ ‫ال ُتدخل أية أجسام معدنية مُدببة )مثل‬ ‫أدوات المائدة أو أدوات أخرى( في‬ ‫الفتحات والمنافذ‪.‬‬ ‫ال تصب الماء مباشرة في الصواني شديدة‬ ‫السخونة‪.‬‬ ‫أبق باب الفرن مغل ًقا أثناء الطھي‪.‬‬ ‫ِ‬ ‫عند العمل على األطعمة الموجودة أثناء‬ ‫طھيھا أو بعد االنتھاء من عملية الطھي‪،‬‬ ‫افتح باب الفرن بمقدار ‪ 5‬سم لبضع‬ ‫ثوان‪ ،‬وأخرج البخار الموجود‪ ،‬ثم افتح‬ ‫الباب بعد ذلك بشكل كامل‪.
PAGE 4
‫تحذيرات‬ ‫أضرار وتلفيات قد تصيب الجھاز‬ ‫• على األجزاء الزجاجية ال تستخدم‬ ‫ِّ‬ ‫المنظفات الكاشطة أو المُسببة للتآكل‬ ‫)مثل مساحيق التنظيف‪ ،‬ومزيالت البُقع‬ ‫وقطع اإلسفنج المعدنية(‪.‬‬ ‫• استخدم األدوات والمعدات البالستيك أو‬ ‫الخشبية عند الحاجة‪.‬‬ ‫• يجب إدخال الشبكات والصواني في‬ ‫مسارات توجيه الحركة الجانبية حتى‬ ‫نقطة إيقافھا وحجزھا شكل كامِل‪ .‬يجب‬ ‫أن تكون مغاليق أمان الحجز الميكانيكي‬ ‫التي تمنع الخروج العرضي لھذه‬ ‫الشبكات مُوجَّ ً‬ ‫ھة إلى األسفل ونحو الجزء‬ ‫الخلفي من الفرن‪.
PAGE 5
‫تحذيرات‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫‪7‬‬ ‫‪AR‬‬ ‫•‬ ‫عند حدوث أية تسربات أو فيضانات‬ ‫لسوائل الطھي فإنه يجب عليك إزالتھا‬ ‫عن موقد الطھى المسطح‪.‬‬ ‫ال تسكب على موقد الطھى الم َّ‬ ‫ُسطح أيّة‬ ‫مواد حمضيّة مثل عصير اللّيمون أو‬ ‫الخل‪.‬‬ ‫ضع أواني وأوعية الطھي الفارغة‬ ‫ال ت َ‬ ‫على مناطِ ق الطھي المُشتعِلة في الجھاز‪.‬‬ ‫عند ظھور أية تشققات‪ ،‬أو شقوق أو‬ ‫ّ‬ ‫تحطم سطح الطھي‬ ‫شروخ أو في حالة‬ ‫المصنوع من السيراميك الزجاجي‪ ،‬اطفئ‬ ‫الجھاز على الفور‪ .
PAGE 6
‫تحذيرات‬ ‫التركيب‬ ‫• يجب ّأال يتم تركيب ھذا الجھاز في‬ ‫المراكِب أو في عربات التخييم‪.‬‬ ‫• يجب أال يتم تركيب ھذا الجھاز على‬ ‫أسطح مرفوعة‪.‬‬ ‫• ر ّكب الجھاز في قطعة األثاث بمساعدة‬ ‫شخص ثان‪.‬‬ ‫• لتج ُّنب االرتفاع المُفرط في درجة حرارة‬ ‫جھاز يجب ّأال يتم تركيبه خلف أبواب‬ ‫ال ِ‬ ‫ديكوريّة أو خلف ألواح غلق‪.‬‬ ‫• أوكِل عملية توصيل الجھاز بالتيار‬ ‫الكھربي إلى فنيين متخصصين ومؤھلين‬ ‫لھذا األمر‪.‬‬ ‫• التأريض إجباري وف ًقا للطرق التي‬ ‫تتطابق مع قوانين السالمة الخاصة‬ ‫بالشبكات الكھربائية‪.
PAGE 7
‫تحذيرات‬ ‫‪ 1.3‬غرض استخدام الجھاز‬ ‫• ھذا الجھاز مُخصص المواد الغذائية داخل‬ ‫المنازل‪ .‬أي استخدام مخالف لذلك يعتبر‬ ‫إساءة استخدام للجھاز‪.‬‬ ‫• لم يتم تصميم الجھاز للعمل مع جھاز‬ ‫توقيت خارجي وال مع نظام تحكم عن‬ ‫بُعد‪.‬‬ ‫‪ 1.4‬لوحة البيانات التعريفية‬ ‫تحتوي لوحة البيانات التعريفية على البيانات‬ ‫التقنية‪ ،‬والرقم التسلسلي وعالمة المُنتج‪ .‬ال‬ ‫يجب مُطل ًقا إزالة لوحة البيانات التعريفية‬ ‫ھذه‪.‬‬ ‫‪ 1.
PAGE 8
‫تحذيرات‬ ‫• يجب على المستخدم التخلص من الجھاز‬ ‫بتسليمه إلى مراكز الجمع المنفصل‬ ‫للنفايات الكھربائية واإلليكترونية‪ ،‬أو عن‬ ‫طريق إعادة تسليمه إلى البائع لحظة‬ ‫شراء الجھاز الجديد المعادل للقديم المراد‬ ‫التخلص منه‪ ،‬جھاز بجھاز واحد تلو‬ ‫األخر‪.‬‬ ‫ينبغي اإلشارة إلى أنه لتعبئة وتغليف الجھاز تم‬ ‫استخدام مواد غير ملوِّ ثة للبيئة وقابلة إلعادة التدوير‪.‬‬ ‫• سلّم مواد التعبئة والتغليف إلى مراكز‬ ‫الجمع المنفصل للنفايات المختصة‪.
PAGE 9
‫الوصف‬ ‫‪AR‬‬ ‫‪ 2‬الوصف‬ ‫‪ 2.
PAGE 10
‫الوصف‬ ‫‪ 2.2‬موقد الطھى المسطح‬ ‫المنطقة‬ ‫الفوھة )مم(‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪x 210 210‬‬ ‫‪x 180 180‬‬ ‫‪x 210 210‬‬ ‫‪x 180 180‬‬ ‫الحد األقصى لقوة االستھالك الكھربي الطاقة المستھلكة في وظيفة الداعم‬ ‫)وات(*‬ ‫)وات(*‬ ‫‪3000‬‬ ‫‪2300‬‬ ‫‪1400‬‬ ‫‪1300‬‬ ‫‪3000‬‬ ‫‪2300‬‬ ‫‪1400‬‬ ‫‪1300‬‬ ‫* ھذه القوى استرشادية ويمكن أن تتغير طبقا ً للوعاء المُستخدم وإلعدادات الضبط المُختارة‪.‬‬ ‫مميزات الطھي بنظام الحث الكھرومغناطيسي‬ ‫تم تزويد موقد الطھى المسطح بمولّد حث‬ ‫كھربي لكل منطقة من مناطق الطھي‪.
PAGE 11
‫الوصف‬ ‫‪AR‬‬ ‫‪ 2.3‬لوحة التحكم‬ ‫‪ 3‬ساعة برمجة‬ ‫‪ 2.4‬أجزاء أخرى‬ ‫مفيدة لعرض الساعة الحالية وضبط عمليات الطھي‬ ‫المبرمجة وعدّاد الوقت‪.‬‬ ‫رفوف السند‬ ‫‪ 2‬مقبض درجة الحرارة‬ ‫يمكن من خالل ھذا المقبض تحديد درجة حرارة‬ ‫الطھي‪.‬‬ ‫لف المقبض في اتجاه عقارب الساعة لضبطه على‬ ‫القيمة المطلوبة والتي تتراوح بين الحد األدنى والحد‬ ‫األقصى‪.‬‬ ‫‪ 1‬لمبة مؤشر التنبيه الضوئي‬ ‫ُتضاء ھذه اللمبة لتدل على أن الفرن في مرحلة‬ ‫التسخين‪ .‬وتنطفئ عند وصول الفرن إلى درجة‬ ‫الحرارة المطلوبة‪ .
PAGE 12
‫الوصف‬ ‫‪ 2.5‬ملحقات تشغيلية متوفرة‬ ‫الشبكة‬ ‫ُتفيد في حمل وسند أوعية وأواني الطعام أثناء‬ ‫عمليات الطھي‪.‬‬ ‫الصينية العميقة‬ ‫ُتفيد في جمع الشحوم والدھون الناتجة عن الطعام‬ ‫الذي يتم وضعه على الشبكة العلوية في طھي قوالب‬ ‫الكعك والبيتزا وحلويات الفرن‪.‬‬ ‫المُلحقات التشغيلية التي قد تالمس‬ ‫األطعمة مصنوعة من مواد تتطابق مع‬ ‫أحكام قانون وتوجيھات االتحاد األوروبي‬ ‫المعمول بھا في ھذا الشأن‪.
PAGE 13
‫االستخدام‬ ‫‪ 3‬االستخدام‬ ‫تحذيرات‬ ‫درجة حرارة مرتفعة داخل األفران أثناء‬ ‫االستخدام‬ ‫خطر اإلصابة بالحروق‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫أبق باب الفرن مغل ًقا أثناء الطھي‪.‬‬ ‫ِ‬ ‫ِحم يديك بارتداء قفازات الحماية من الحرارة‬ ‫ا ِ‬ ‫أثناء نقل وتحريك األطعمة داخل تجويف الفرن‬ ‫ال تلمس المكونات الساخنة داخل الجھاز‪.‬‬ ‫ال تصب الماء مباشرة في الصواني شديدة‬ ‫السخونة‪.‬‬ ‫ال تسمح لألطفال األقل عمرً ا من سن ‪ 8‬سنوات‬ ‫باالقتراب من الجھاز أثناء عمله‪.
PAGE 14
‫االستخدام‬ ‫درجة الحرارة مرتفعة في ُحجيرة التخزين‬ ‫أثناء االستخدام‬ ‫خطر نشوب الحرائق أو االنفجار‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫ال ترش المنتجات الرذاذية بالقرب من الجھاز‪.‬‬ ‫ال تستخدم المواد القابلة لالشتعال أو تتركھا‬ ‫بالقرب من الفرن أو في حُجيرة التخزين‪.‬‬ ‫ال تستخدم أدوات اوال األواني والحاويات‬ ‫المصنوعة من البالستيك األطعمة‪.‬‬ ‫ال ُتدخل المعلَّبات والحاويات المُغلقة داخل‬ ‫الفرن‪.‬‬ ‫ال تترك الجھاز دون مراقبة خالل عمليات‬ ‫الطھي التي قد تنتج عنھا دھون أو زيوت‪.
PAGE 15
‫االستخدام‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫قم بإجراء التسخين المسبق للجھاز فقط إذا ما‬ ‫نصت وصفة الطھي على ذلك‪.‬‬ ‫قم بإذابة األطعمة المجمدة قبل إدخالھا غرفة‬ ‫الطھي إذا لم يتم اإلشارة إلى عكس ذلك على‬ ‫العبوة‪.‬‬ ‫في حالة الطھي المتعدد يوصى بطھو األطعمة‬ ‫الواحد تلو اآلخر لالستفادة من غرفة الطھي‬ ‫الساخنة بالفعل بأقصى حد ممكن‪.‬‬ ‫يفضل استخدام القوالب المعدنية الداكنة فھي‬ ‫تساعد على امتصاص الحرارة بشكل أفضل‪.‬‬ ‫أخرج جميع الصواني والشبكات من تجويف‬ ‫الفرن التي ال يتم استعمالھا أثناء استخدام الفرن‪.
PAGE 16
‫االستخدام‬ ‫‪ 3.3‬استخدام موقد الطھي المسطح‬ ‫أثناء عملية توصيل الجھاز بشبكة التيار‬ ‫للمرة األولى فإنه يقوم بعمل فحص‬ ‫أوتوماتيكي توقد بموجبه جميع مؤشرات‬ ‫التنبيه الضوئية لبضع ثوان‪.‬‬ ‫‪¬è´œ „ãíœ Ãû°ÇÊ Çàèôßø óï Çà„çª¢ °ãÑÇöéèÒ éªàà°ô‬‬ ‫‪Ç€ãªãí¬. íèø Çàèôßø óï Çàã°öû Çàôêï Ú‰ ØÑíÏ‬‬ ‫‪¢ãòªèíƒ Ç£è¨õªÑ Çàèôßø éªààãÓ. ÇàãÓ ÇàÑã‬‬ ‫‪.Çàã°„°û Úàˆ Çà£Øƒ Çà¢„ª„ï Çàù¢óï éÑóÏ‬‬ ‫‪¬íõãá Õ°Ê „ÑÓ ÇàèäéíÒ àè¤ßíû ßá àã£¬ óõ¾ªà£‬‬ ‫‪è¨úíá/Åí´ªü è¨úíá: àè¨úíá Çàã°öû Ã° Åí´ªü‬‬ ‫‪.è¨úíàÒ‬‬ ‫‪.
PAGE 17
‫االستخدام‬ ‫استخدم فقط وحصريا ً أوعية الطھي ذات‬ ‫القاع المستوي تماما ً والمناسبة للوضع‬ ‫على صفائح التسخين بنظام الحث‬ ‫الكھرومغناطيسي‪ .‬فاستخدام أوعية الطھي‬ ‫غير المستوية القاع يمكن أن يؤثر سلبا ً‬ ‫على كفاءة نظام التسخين مما قد يمنع‬ ‫النظام من الكشف عن وجود وعاء الطھي‬ ‫على صفيحة التسخين من األساس‪.‬‬ ‫التعرف على وعاء الطھي‬ ‫عندما ال تكون ھناك أية أواني للطھي على سطح‬ ‫الطھي أو إذا كان وعاء الطھي صغيراً للغاية ال يتم‬ ‫بث أي طاقة وعلى شاشة العرض يظھر الرمز‬ ‫‪.
PAGE 18
‫االستخدام‬ ‫نصائح لتوفير الطاقة‬ ‫مستويات قوة الطھي‬ ‫• يجب أن يتناسب قاع وعاء الطھي مع قطر سطح‬ ‫الطھي على الموقد‪.‬‬ ‫يمكن ضبط مستويات قوة التسخين في منطقة الطھي‬ ‫على مستويات متعددة‪ .‬في الجدول ستجدون‬ ‫اإلرشادات الخاصة بأنواع الطھي المختلفة‪.
PAGE 19
‫االستخدام‬ ‫‪ .1‬حدد منطقة الطھي التي تريد إيقاف تشغيلھا‬ ‫باستخدام مفاتيح تحديد مناطق الطھي‪.‬‬ ‫‪ .2‬استخدم مفتاح‬ ‫)صفر(‪.‬‬ ‫لضبط قيمة الطاقة على ‪0‬‬ ‫اضغط على مفتاح ‪) On/Off‬تشغيل‪/‬‬ ‫لمدة ال تقل عن ‪2‬‬ ‫إيقاف تشغيل(‬ ‫ثانية إليقاف تشغيل جميع مناطق الطھي‬ ‫في الوقت نفسه‪.‬‬ ‫الحرارة المتبقية‬ ‫استخدام غير صحيح‬ ‫خطر اإلصابة بالحروق‬ ‫• انتبه جيداً لألطفال ألنه يصعب عليھم رؤية‬ ‫مؤشرات الحرارة المتبقية‪ .
PAGE 20
‫االستخدام‬ ‫‪ .3‬في نھاية المدة المضبوطة مسب ًقا‪ ،‬ينبه الموقد‬ ‫المستخدم بمجموعة من أجراس التنبيه‪ .‬اضغط‬ ‫على أي مفتاح إليقاف جرس التنبيه‪.‬‬ ‫لتعطيل مؤقت التذكير بالدقائق أثناء العد‬ ‫التنازلي‪ ،‬اضبط الوقت على الصفر‬ ‫‪ .‬عندما تعرض‬ ‫باستخدام مفتاح‬ ‫الشاشة‬ ‫المؤقت‪.‬‬ ‫‪ ،‬يتم إلغاء تنشيط‬ ‫موقت اإليقاف التلقائي لمنطقة الطھي‬ ‫تتيح لك ھذه الوظيفة برمجة إيقاف‬ ‫التشغيل التلقائي لكل منطقة طھي عند‬ ‫انتھاء المدة المضبوطة )من دقيقة إلى ‪99‬‬ ‫دقيقة(‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 21
‫االستخدام‬ ‫ُتعطى األولوية للمنطقة األخيرة المحددة‪.‬‬ ‫يوضح الجدول التالي قيم الطاقة التي يمكن ضبطھا‬ ‫مع أنواع الطعام ذات الصلة‪ .‬قد تتباين اإلعدادات‬ ‫بحسب كمية الطعام وبحسب ذوق المستھلك‪.‬‬ ‫مستوى الطاقة‬ ‫‪.2 - 1‬‬ ‫‪.4 - 3‬‬ ‫ً‬ ‫عمال بأنّ وحدة التحكم في الطاقة ال تؤثر‬ ‫على إجمالي استھالك الطاقة باألجھزة‪.‬‬ ‫مناسب للتالي‪:‬‬ ‫تسخين الطعام واالحتفاظ بدرجة‬ ‫الغليان لكميات قليلة من المياه‬ ‫ومزج الصلصة بمح البيض أو‬ ‫الزبد‪.
PAGE 22
‫االستخدام‬ ‫تعيين حدود طاقة الموقد‬ ‫تم تھيئة الموقد الحثي للعمل بطاقة ‪7.4‬‬ ‫كيلو وات‪ .‬ومع ذلك‪ ،‬يمكن أن يكون الحد‬ ‫األقصى للطاقة محدو ًدا بحيث يمكن العمل‬ ‫بطاقة ‪ 4.5‬كيلو وات أو ‪ 3‬كيلو وات‪.‬‬ ‫أمثلة على التوليفات الممكنة بنا ًء على الطاقة المحددة‬ ‫اللوحة‬ ‫اللوحة‬ ‫اللوحة‬ ‫الطاقة )كيلو اللوحة‬ ‫‪ 210‬يسرى‪ 180‬يسرى ‪ 210‬يمنى ‪ 180‬يمنى‬ ‫وات(‬ ‫‪7,4‬‬ ‫‪ .1‬أوقف تشغيل مصدر إمداد الطاقة للموقد‬ ‫ثوان قبل إعادة تشغيل الطاقة‪.
PAGE 23
‫االستخدام‬ ‫النظام الحراري الثابت‬ ‫تجعل الحرارة‪ ،‬اآلتية في نفس الوقت من‬ ‫األعلى واألسفل‪ ،‬ھذا النظام مناسبًا أنواع‬ ‫معينة من الطعام‪ .‬إن االتقليدي‪ ،‬المسمى‬ ‫أيضًا باالحراري الثابت مناسب طبق واحد‬ ‫في كل مرة‪ .‬فھو مناسب لجميع أنواع‬ ‫التحميص والشوي كالخبز والكعكات‬ ‫والمحشية وينصح به بشكل خاص للحوم‬ ‫الدھنية كلحوم اإلوز أو البط‪.‬‬ ‫أرضية الفرن ذات التھوية‬ ‫يسمح دمج عمل المروحة مع المقاومة‬ ‫السفلية الوحيدة بإتمام عملية ابسرعة أكبر‪.
PAGE 24
‫االستخدام‬ ‫خاصية التنظيف بالبخار‬ ‫)‪(Vapor Clean‬‬ ‫ُتسھّل ھذه الخاصية القيام بعملية النظافة‬ ‫من خالل استخدام البُخار الناتج عن كمية‬ ‫صغيرة من المياه المصبوبة على جزء‬ ‫مُعيّن موجود على قاع الفرن‪.‬‬ ‫‪ 3.5‬نصائح لعمليات الطھي‬ ‫نصائح عامة‬ ‫• استخدم إحدى الوظائف التشغيلية ذات التھوية‬ ‫للحصول على عملية طھي متساوية على جميع‬ ‫المستويات‪.‬‬ ‫• ال تتقلّص أوقات ابزيادة درجة الحرارة )فقد‬ ‫يصبح الطعام مطھيًا ج ًدا من الخارج ولكنه غير‬ ‫كامل النضج من الداخل(‪.
PAGE 25
‫االستخدام‬ ‫‪AR‬‬ ‫• للحصول على أفضل النتائج عند التخمير‬ ‫يُنصح بوضع وعاء يحتوي على الماء في‬ ‫تجويف الفرن‪.‬‬ ‫ضبط الوقت‬ ‫إذا لم يتم ضبط الوقت‪ ،‬فلن يعمل الفرن‪.‬‬ ‫لتوفير الطاقة‬ ‫• أوقِف عملية اقبل الوقت العادي المستخدم ببضع‬ ‫دقائق‪ .‬فاسيستمر للدقائق التالية المتبقية بواسطة‬ ‫الحرارة المتجمعة داخل الفرن‪.‬‬ ‫• حاول عدم فتح الباب قدر اإلمكان لتجنب‬ ‫تسرب الحرارة‪.‬‬ ‫• حافظ على نظافة الجھاز من الداخل بشكل‬ ‫مستمر‪.‬‬ ‫عند االستخدام األول أو عند انقطاع الطاقة سوف‬ ‫سوف األرقام في شاشة الجھاز‪.
PAGE 26
‫االستخدام‬ ‫عملية الطھي محددة التوقيت‬ ‫الطھي المبرمج‬ ‫عملية الطھي الموقوتة ھي وظيفة تتيح‬ ‫البدء في عملية الطھي وإنھائھا بعد فترة‬ ‫زمنية معينة يحددھا المستخدم‪.‬‬ ‫‪ .1‬استمر في الضغط على مفتاح الساعة‬ ‫يظھر الرمز‬ ‫حتى‬ ‫‪.‬‬ ‫‪ .2‬اضغط على مفتاح الساعة‬ ‫يظھر على الشاشة الرمز‬ ‫مرة أخرى‪.‬‬ ‫والنص‬ ‫بالتناوب مع الوقت الحالي‪.‬‬ ‫‪ .3‬استخدم مفتاح زيادة القيمة‬ ‫القيمة‬ ‫ومفتاح خفض‬ ‫لضبط الدقائق المطلوبة للطھي‪.‬‬ ‫‪ .4‬حدد إحدى الوظائف ودرجة حرارة الطھي‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 27
‫االستخدام‬ ‫والرموز‬ ‫و رمز‬ ‫ال يقوم مؤقت التذكير بالدقائق بوقف‬ ‫عملية الطھي‪ ،‬وإنما يبلغ المستخدم بانتھاء‬ ‫وقت الطھي المحدد‪.‬‬ ‫على الشاشة‪.‬‬ ‫‪ .8‬حدد درجة الحرارة والوظيفة‪.‬‬ ‫‪ .9‬بعد انتھاء الطھي‪ ،‬يتم تعطيل عناصر التسخين‪.‬‬ ‫سيتم ‪-‬على الشاشة‪ -‬إيقاف تشغيل الرمز‬ ‫ويصدر جرس التنبيه‬ ‫ويومض الرمز‬ ‫صو ًتا‪.‬‬ ‫‪ .10‬أعد مقبضي الوظيفة ودرجة الحرارة إلى ‪.0‬‬ ‫‪ .11‬إليقاف صوت جرس التنبيه‪ ،‬اضغط على أي‬ ‫مفتاح في ساعة المبرمج‪.‬‬ ‫في نفس‬ ‫و‬ ‫‪ .
PAGE 28
‫االستخدام‬ ‫تعديل البيانات المعينة‬ ‫‪ .1‬اضغط على مفتاح الساعة‬ ‫‪.‬‬ ‫‪ .2‬استخدم مفتاح زيادة القيمة‬ ‫القيمة‬ ‫ومفتاح خفض‬ ‫لضبط عدد الدقائق المطلوبة‪.‬‬ ‫حذف البيانات ال ُمعينة‬ ‫‪ .1‬اضغط على مفتاح الساعة‬ ‫‪.‬‬ ‫‪ .2‬اضغط على مفتاح زيادة القيمة‬ ‫خفض القيمة‬ ‫ومفتاح‬ ‫في الوقت نفسه‪.‬‬ ‫‪ .3‬ثم قم إيقاف تشغيل الفرن يدويا إذا كان الطھي قيد‬ ‫التنفيذ‪.‬‬ ‫تحديد جرس التنبيه‬ ‫يمكن أن يكون لجرس التنبيه ‪ 3‬نغمات‪.‬‬ ‫‪ .1‬اضغط على مفتاح زيادة القيمة‬ ‫خفض القيمة‬ ‫في الوقت نفسه‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 29
‫االستخدام‬ ‫نوعيات الطعام‬ ‫الوزن‬ ‫)كجم(‬ ‫الخاصية التشغيلية‬ ‫مكان الرف من درجة الحرارة‬ ‫األسفل‬ ‫)درجة مئوية(‬ ‫‪AR‬‬ ‫جدول تقديري لعمليات الطھي‬ ‫الوقت )بالدقائق(‬ ‫ّ‬ ‫الالزانيا‬ ‫معكرونة في الفرن‬ ‫‪4–3‬‬ ‫‪4–3‬‬ ‫النظام الحراري الثابت‬ ‫النظام الحراري الثابت‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪230 – 220‬‬ ‫‪230 – 220‬‬ ‫‪50 – 45‬‬ ‫‪50 – 45‬‬ ‫مشوي لحم بقري‬ ‫‪2‬‬ ‫ننظام تيربو ‪ /‬النظام الحراري‬ ‫الثابت ذو التھوية‬ ‫‪2‬‬ ‫‪190 – 180‬‬ ‫‪100 – 90‬‬ ‫الشوّ اية ذات التھوية‬ ‫‪1.
PAGE 30
‫النظافة والصيانة‬ ‫‪ 4‬النظافة والصيانة‬ ‫تنظيف األسطح‬ ‫تحذيرات‬ ‫للمحافظة على أسطح الجھاز في حالة جيدة‪ ،‬يجب‬ ‫تنظيفھا بانتظام بعد كل استخدام‪ ،‬لكن بعد تركھا حتى‬ ‫تبرد‪.‬‬ ‫استخدام غير صحيح‬ ‫خطر تضرر أسطح الجھاز‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫ال تستخدم نفثات البخار لتنظيف الجھاز‪.
PAGE 31
‫النظافة والصيانة‬ ‫تنظيف موقد السيراميك الزجاجي‬ ‫يمكن إزالة البقع واألثار التي يتسبب فيھا استخدام‬ ‫أواني الطھي ذات القاع المصنوع من األلومنيوم‬ ‫بواسطة قطعة قماش مبللة بالخل‪.‬‬ ‫في حال بقت بعض البقايا المحروقة بعد الطھي‪ ،‬قم‬ ‫بإزالتھا بواسطة المقشط الذي يأتي مع الجھاز‪،‬‬ ‫واشطف السطح بالماء ثم جفّفه بقطعة قماش نظيفة‬ ‫االستخدام المستمر للمقشط يقلل بشكل كبير من‬ ‫استعمال المواد الكيميائية للتنظيف اليومي لموقد‬ ‫الطھي‪.
PAGE 32
‫النظافة والصيانة‬ ‫‪ 4.2‬تنظيف الباب‬ ‫فك الباب‬ ‫يُنصح لتسھيل عمليات التنظيف خلع الباب ووضعه‬ ‫على منشفة‪.‬‬ ‫إلعادة تركيب الجھاز اتبع الخطوات التالية‪:‬‬ ‫‪ .1‬افتح الباب بشكل كامل ثم أدخل محاور التركيب‬ ‫في فتحات المفصالت المُشار إليھا في الشكل‪.‬‬ ‫‪ .2‬امسك الباب من الجھتين بكلتا اليدين‪ ،‬وارفعه‬ ‫نحو األعلى بزاوية قدرھا ‪ °30‬درجة تقريبًا ومن‬ ‫ثم أخرجه‪.‬‬ ‫‪34‬‬ ‫‪ .
PAGE 33
‫النظافة والصيانة‬ ‫لتسھيل عمليات التنظيف‪ ،‬فإنه يمكن فك ألواح‬ ‫الزجاج الداخلية التي يتكوّ ن منھا الباب‪.‬‬ ‫‪ .1‬افتح الباب‪.‬‬ ‫‪ .2‬ضع ُخ ّ‬ ‫طافات التثبيت في فتحات المفصّالت‬ ‫بحيث يتم منع انغالق الباب عرضيًا‪.‬‬ ‫برفق لوح ال ُزجاج الداخلي بسحبه نحو‬ ‫‪ .3‬اِنزع ِ‬ ‫األعلى في الجزء الخلفي م ّتبعا ً ا ّتجاه الحركة‬ ‫الموضَّحة باألسھم )‪.(1‬‬ ‫‪ّ .6‬‬ ‫نظف لوح ال ُزجاج الخارجي وألواح ال ُزجاج‬ ‫التي تم إزالتھا في السابق‪ .‬استخدم ورق‬ ‫االمتصاص المُستخدم في المطابخ‪ .
PAGE 34
‫النظافة والصيانة‬ ‫‪ 4.3‬تنظيف تجويف الفرن‬ ‫للحفاظ على سالمة تجويف الفرن بشكل جيد‪ ،‬فإنه‬ ‫يجب تنظيفه بشكل منتظم بعد تركه أوالً حتى يبرُد‪.‬‬ ‫تج ّنب ترك المواد الغذائية في الفرن حتى تجف ألنّ‬ ‫ذلك قد يؤدي إلى تضرُّ ر طالء المينا‪.‬‬ ‫أخرج جميع األجزاء القابلة‬ ‫قبل القيام بعملية التنظيف ِ‬ ‫لإلزالة‪.
PAGE 35
‫النظافة والصيانة‬ ‫‪AR‬‬ ‫• صب حوالى ‪ 40‬سنتيلتر من الماء في الصينية‪.‬‬ ‫انتبه لعدم خروج الماء خارج التجويف‪.‬‬ ‫ضبط إعدادات خاصية التنظيف بالبخار‬ ‫)‪(Vapor Clean‬‬ ‫‪ .1‬لف مقبض الوظائف التشغيلية على الرمز‬ ‫ومقبض درجة الحرارة على الرمز‬ ‫‪.‬‬ ‫‪ .2‬اضبط مدة عملية طھي على ‪ 18‬دقيقة من خالل‬ ‫ساعة المبرمج‪.‬‬ ‫بعد مرور بضع ثوان تقريبا ً من آخر عمل اس ُتخدمت‬ ‫فيه أزرّة المُبرمج‪ ،‬سوف تبدأ دورة التنظيف بخاصية‬ ‫التنظيف بالبخار )‪.(Vapor Clean‬‬ ‫‪ .
PAGE 36
‫النظافة والصيانة‬ ‫‪ 4.5‬الصيانة االستثنائية غير العادية‬ ‫‪ .4‬فك تثبيت المصباح ثم أخرجه عن مكانه‪.‬‬ ‫استبدال مصابيح اإلنارة الداخلية‬ ‫األجزاء التي بھا تيار كھربي‬ ‫خطر التعرض للصعق بالكھرباء‬ ‫• افصل التيار الكھربي عن الجھاز‪.‬‬ ‫يوجد في تجويف الفرن مِصباح إنارة قوّ ته‬ ‫‪ 40‬وات‪.‬‬ ‫‪ .1‬أخرج جميع المُلحقات التشغيلية من تجويف‬ ‫الفرن‪.‬‬ ‫‪ .2‬انزع إطار حمل وتدعيم الشبكات‪/‬الصواني‪.‬‬ ‫‪ .3‬انزع غطاء المصباح باستخدام أداة مناسبة‬ ‫)مفك براغي على سبيل المثال(‪.
PAGE 37
‫النظافة والصيانة‬ ‫‪AR‬‬ ‫فك وتركيب الحشوة‬ ‫لفك الحشوة المطاطية‪:‬‬ ‫ك ُخ ّ‬ ‫طافات التثبيت الموضوعة على األربع‬ ‫• فُ ّ‬ ‫ُ‬ ‫صف ثم ش ّد الحشوة إلى الخارج‪.‬‬ ‫زوايا وفي المُنت َ‬ ‫لتركيب الحشوة المطاطية‪:‬‬ ‫ِربط ال ُخ ّ‬ ‫طافات الموجودة باألربع زوايا وفي‬ ‫• ا ِ‬ ‫صف الحشوة المطاطية‪.‬‬ ‫مُنت َ‬ ‫نصائح صيانة الحشوة المطاطية إلحكام غلق الفرن‬ ‫يجب أن تكون الحشوة المطاطية طريّة ومرنة‪.‬‬ ‫• للحفاظ على نظافة الحشوة المطاطية استخدم‬ ‫قطعة إسفنجية غير كاشطة ِّ‬ ‫ونظفھا بماء فاتر‪.
PAGE 38
‫التركيب‬ ‫‪ 5‬التركيب‬ ‫ضع‬ ‫‪ 5.1‬تحديد التمو ُ‬ ‫الجھاز ثقيل‬ ‫جراء‬ ‫والسحجات‬ ‫للجروح‬ ‫ض‬ ‫التعر‬ ‫خط‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫السحق‬ ‫• ر ّكب الجھاز في قطعة األثاث بمساعدة شخص‬ ‫ثان‪.‬‬ ‫الضغط على الباب المفتوح‬ ‫خطر تضرر الجھاز‬ ‫يجب أن تكون الخزائن المعلقة أو الشفاطات المثبتة‬ ‫فوق الجھاز بعيدة عنه بمسافة ال تقل عن ‪ Y‬ملم‪ .‬في‬ ‫حالة تركيب غطاء شفّاط فوق موقد الطھي الم ّ‬ ‫ُسطح‪،‬‬ ‫فإنه يجب االسترشاد بدليل إرشادات وتوجيھات كيفية‬ ‫استخدام ھذا الشفّاط لمراعاة واحترام المسافات‬ ‫الفاصلة الصحيحة‪.
PAGE 39
‫التركيب‬ ‫‪ - B‬الفئة ‪ 2‬الفئة الفرعية ‪1‬‬ ‫)جھاز ُمدمج وغائر التركيب(‬ ‫‪AR‬‬ ‫أبعاد الحيز المكاني للجھاز‬ ‫‪A‬‬ ‫‪ 900‬ملم‬ ‫‪B‬‬ ‫‪ 600‬ملم‬ ‫‪1C‬‬ ‫حد أدنى‪ 150 .‬ملم‬ ‫‪D‬‬ ‫‪ 915 - 900‬ملم‬ ‫‪H‬‬ ‫‪ 750‬ملم‬ ‫‪I‬‬ ‫‪ 450‬ملم‬ ‫‪2‬‬ ‫‪ 900‬ملم‬ ‫‪L‬‬ ‫‪ 1‬الحد األدنى للمسافة الفاصلة بين الجھاز والجُدران‬ ‫الجانبيّة المُحيطة به أو أيّة مواد أُخرى قابلة‬ ‫لالشتعال‪.‬‬ ‫‪ 2‬الطول األدنى للوحدة )=‪.
PAGE 40
‫التركيب‬ ‫أبعاد الجھاز‪ :‬مكان التوصيل الكھربائي )مم(‬ ‫تثبيت الجھاز وضبط استوائه‬ ‫الجھاز ثقيل‬ ‫خطر تضرر الجھاز‬ ‫• ادخل في البداية أقدام السند واالرتكاز األمامية ثم‬ ‫بعدھا أقدام السند واالرتكاز الخلفية‪.‬‬ ‫• بعد إتمام التوصيل الكھربي والغاز‪ ،‬ثم بتثبيت‬ ‫أقدام االرتكاز األربعة الملحقة بالجھاز‪.‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪124‬‬ ‫‪B‬‬ ‫‪38‬‬ ‫‪F‬‬ ‫حد أدنى‪ - 105 .‬حد أقصى‪160 .
PAGE 41
‫التركيب‬ ‫‪AR‬‬ ‫التثبيت الحائطي‬ ‫‪ .3‬قم بتجميع لوح التثبيت المعدني‪.‬‬ ‫لكي تتفادى انقالب الجھاز يجب تركيب‬ ‫أجھزة التثبيت‪.‬‬ ‫‪ .1‬قم بتثبيت شريحة التثبيت على الحائط خلف‬ ‫الجھاز‪.‬‬ ‫‪ .4‬قم بمحاذاة قاعدة خطاف لوحة التثبيت مع قاعدة‬ ‫نصل شريحة التثبيت الحائطي‪.‬‬ ‫‪ .2‬اضبط ارتفاع األرجل األربعة‪.
PAGE 42
‫التركيب‬ ‫‪ .5‬قم بمحاذاة قاعدة لوحة التثبيت إلى األرض ثم‬ ‫اربط المسامير لتثبيت المقاسات‪.‬‬ ‫‪ .6‬احرص على وجود مسافة ‪ 50‬ملم من جانب‬ ‫الجھاز إلى فتحات لوحة التثبيت‪.‬‬ ‫‪44‬‬ ‫‪ .7‬حرك لوحة التثبيت الحائطي وقم بتحديد وضعية‬ ‫الفتحات الواجب عملھا في الحائط‪.‬‬ ‫‪ .8‬بعد االنتھاء من عمل الفتحات في الحائط‬ ‫استخدم خوابير ومسامير لتثبيت اللوحة على‬ ‫الحائط‪.‬‬ ‫‪ .9‬ادفع الجھاز نحو الحائط وفي نفس الوقت قم‬ ‫بإدخال لوحة التثبيت في الشريحة المثبتة على‬ ‫الحائط الخلفي للجھاز‪.
PAGE 43
‫التركيب‬ ‫تيار كھربي‬ ‫خطر التعرض للصعق بالكھرباء‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫أوكِل عملية توصيل الجھاز بالتيار الكھربي إلى‬ ‫فنيين متخصصين ومؤھلين لھذا األمر‪.‬‬ ‫ارتدي واستخدام أدوات الحماية الشخصية‪.‬‬ ‫التأريض إجباري وف ًقا للطرق التي تتطابق مع‬ ‫قوانين السالمة الخاصة بالشبكات الكھربائية‪.‬‬ ‫جھاز‪.‬‬ ‫افصل التيار الكھربي العمومي عن ال ِ‬ ‫ال ت ُ‬ ‫شد كابل توصيل التيار الكھربي إلخراج‬ ‫قابس التيار من مأخذه‪.‬‬ ‫استخدم كابالت مقاومة لدرجات الحرارة على‬ ‫األقل ‪.
PAGE 44
‫التركيب‬ ‫تم تحديد أبعاد ومقاسات كابالت توصيل‬ ‫التيار الكھربي مع األخذ في االعتبار‬ ‫مُعامل التوافق الكھربي )بما يتطابق مع‬ ‫القاعدة األوروبية ‪.(EN 60335-2-6‬‬ ‫حامل التثبيت البديل‬ ‫في حالة التوصيل ثنائي المرحلة ولتثبيت الكابل‬ ‫بشكل صحيح من الضروري استبدال أداة التثبيت‬ ‫المعقوفة سابقة التركيب باألداة الملحقة‪.‬‬ ‫الدخول إلى لوحة المشتركات الكھربائية‬ ‫لتوصيل كابل التغذية الكھربائية ينبغي الدخول إلى‬ ‫مشترك الموصالت الموجود على واقي الحماية‬ ‫الخلفي‪:‬‬ ‫‪ .
PAGE 45
‫التركيب‬ ‫‪AR‬‬ ‫‪ .4‬في النھاية أعد تركيب الباب على غطاء الحماية‬ ‫الخلفي ثم قم بتثبيته بواسطة المسامير السابق‬ ‫نزعھا‪.‬‬ ‫‪ 5.3‬خاص بفني التركيب‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫يجب أن يبقى قابس التيار سھل الوصول إليه بعد‬ ‫تثن وال ُتعِق كابل‬ ‫االنتھاء من تركيب الجھاز‪ .‬ال ِ‬ ‫توصيل الجھاز بشبكة التيار الكھربي‪.‬‬ ‫يجب تركيب ھذا الجھاز وفقا ً للقواعد‬ ‫والم َّ‬ ‫ُخططات الكھربائية المعمول بھا في عمليات‬ ‫التركيب‪.
PAGE 46