Instruction Manual

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ESPRESSO
Origine Italie
PROCÉDÉ Mouture Café en poudre 6-11 gr (selon l'arôme)
Infusion Pré-infusion •
Infusion haute pression (9-12 bar)
RÉSULTAT DANS LA TASSE Quantité prédénie ~ 40 ml
Onctuosité compacte et couleur noisette
Goût intense
OCCASION DE CONSOMMATION petits moments de plaisir, à tout moment de la journée
CAFÉ
Origine Allemagne et Europe Centrale
PROCÉDÉ Mouture Café en poudre 8-14 gr (selon l'arôme)
Infusion Pré-infusion sans pré-infusion
Infusion haute pression (9-12 bar)
RÉSULTAT DANS LA TASSE Quantité prédénie ~ 180 ml
Onctuosité plus dense que l’espresso
Goût équilibré et délicat
OCCASION DE CONSOMMATION longs moments de plaisir, à tout moment de la journée
LONG
Origine États-Unis, Australie
PROCÉDÉ Mouture Café en poudre double mouture 5-9 gr (selon l'arôme)
Infusion Pré-infusion sans pré-infusion
Infusion modalité à impulsions pression inférieure par rapport à l’espresso
RÉSULTAT DANS LA TASSE Quantité prédénie ~ 160 ml
Onctuosité plus dense et douce par rapport à l’espresso
Goût parfait pour ceux qui aiment déguster le café goutte après goutte
OCCASION DE CONSOMMATION longs moments de plaisir, à tout moment de la journée
DOPPIO+
Origine Italie
PROCÉDÉ Mouture Café en poudre 15 gr
Infusion Pré-infusion pré-infusion réduite
Infusion pression supérieure par rapport à l’espresso
RÉSULTAT DANS LA TASSE Quantité prédénie ~ 120 ml
Onctuosité plus dense et foncée par rapport à l'espresso
Goût plus fort que l’espresso
OCCASION DE CONSOMMATION pour retrouver de l’énergie
AMERICANO
Origine États-Unis, Royaume Uni
PROCÉDÉ Mouture Café en poudre 6-11 gr (selon l'arôme)
Infusion Pré-infusion •
Infusion haute pression (9-12 bar)
RÉSULTAT DANS LA TASSE Quantité prédénie ~ 150 ml
Onctuosité plus dense et douce par rapport à l’espresso
Goût Léger et délicat
ESPRESSO MACCHIATO
Origine Italie
PROCÉDÉ Café 6-11 gr (selon l'arôme) (~ 30 ml)
Lait quelques gouttes (~ 20 ml)
Mousse de lait niveau maximum
Ordre de préparation d’abord le café, puis le lait
RÉSULTAT DANS LA TASSE Visuel noir avec une couche mince de mousse de lait
Mousse de lait
OCCASION DE CONSOMMATION à tout moment de la journée, pour les personnes qui souhaitent déguster un espresso légèrement sucré