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Table Of Contents
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ESPRESSO
Origine Italia
PROCESSO Macinatura Caè in polvere 6-11 gr (a seconda dell’aroma)
Infusione Pre-infusione •
Infusione alta pressione (9-12 bar)
RISULTATO NELLA TAZZA Quantità predenita ~ 40 ml
Cremosità compatta e color nocciola
Gusto intenso
OCCASIONE DI CONSUMO piccoli momenti di piace, in ogni momento della giornata
CAFFÈ
Origine Germania e Europa Centrale
PROCESSO Macinatura Caè in polvere 8-14 gr (a seconda dell’aroma)
Infusione Pre-infusione no pre- infusione
Infusione alta pressione (9-12 bar)
RISULTATO NELLA TAZZA Quantità predenita ~ 180 ml
Cremosità più densa dell’espresso
Gusto bilanciato e delicato
OCCASIONE DI CONSUMO lunghi momenti di piacere, in ogni momento della giornata
LUNGO
Origine Stati Uniti, Australia
PROCESSO Macinatura Caè in polvere doppia macinatura 5-9 gr (a seconda dell’aroma)
Infusione Pre-infusione no pre- infusione
Infusione modalità a impulsi pressione inferiore rispetto all’espresso
RISULTATO NELLA TAZZA Quantità predenita ~ 160 ml
Cremosità più densa e soce rispetto all’espresso
Gusto perfetto per chi ama gustare il caè goccia dopo goccia
OCCASIONE DI CONSUMO lunghi momenti di piacere, in ogni momento della giornata
DOPPIO+
Origine Italia
PROCESSO Macinatura Caè in polvere 15 gr
Infusione Pre-infusione ridotta pre-infusione
Infusione pressione superiore rispetto all’espresso
RISULTATO NELLA TAZZA Quantità predenita ~ 120 ml
Cremosità più densa e scura rispetto all'espresso
Gusto più forte dell’espresso
OCCASIONE DI CONSUMO per ritrovare energia
AMERICANO
Origine Stati Uniti, Regno Unito
PROCESSO Macinatura Caè in polvere 6-11 gr (a seconda dell’aroma)
Infusione Pre-infusione •
Infusione alta pressione (9-12 bar)
RISULTATO NELLA TAZZA Quantità predenita ~ 150 ml
Cremosità più densa e soce rispetto all’espresso
Gusto Leggero e delicato
ESPRESSO MACCHIATO
Origine Italia
PROCESSO Caè 6-11 gr (a seconda dell’aroma) (~ 30 ml)
Latte alcune gocce (~ 20 ml)
Schiuma di latte livello massimo
Ordine di erogazione prima il caè, poi il latte
RISULTATO NELLA TAZZA Visivo nero con un sottile strato di schiuma di latte
Schiuma di latte
OCCASIONE DI CONSUMO in ogni momento della giornata, per le persone che desiderano gustare un espresso leggermente dolce