User manual

Beschrijving
277
NL
2.1 Kookplaat
SR = Halfsnelle brander
R = Snelbrander
BBQ = Barbecueplaat
1 = Inductie kookzone voor
2 = Inductie kookzone achter
UR2 int. = Ultrasnelle brander interne
vlamverdeler
UR2 ext. = Ultrasnelle brander met externe
vlamverdeler
Voordelen van inductiekoken • Energiebesparing, dankzij de
rechtstreekse overdracht van energie
naar de pan (u moet daarvoor bestemde
pannen van magnetiseerbaar materiaal
gebruiken) in vergelijking met het
traditioneel elektrisch koken.
• Grotere veiligheid dankzij de overdracht
van energie naar alleen het houder dat
op de kookplaat geplaatst is.
• Hoog rendement bij de overdracht van
energie van de inductie-kookzone naar
de bodem van de pan.
• Snelle verwarming.
• Kleinere kans op brandwonden, omdat
het kookoppervlak enkel wordt
verwarmd door de onderkant van de
pan; overgekookt voedsel bakt niet aan.
Zone
Grootte
(H x L - mm)
Max. geabsorbeerde vermogen
(W)*
Geabsorbeerd vermogen in
boosterfunctie (W)*
1
201 x 197 1600 1850
2
201 x 197 2100 2300
De kookplaat is voorzien van een
inductiegenerator voor elke
bereidingszone. Elke generator
onder het glaskeramische
oppervlak heeft een
elektromagnetisch veld dat een
thermische stroom op de
onderkant van de pan
veroorzaakt. In de inductie-
kookzone wordt de warmte niet
meer overgedragen, maar direct
door inductiestromen binnen de
houder gecreëerd.