User manual

Käyttö
158
ECO-toimintoa suositellaan paistoille,
jotka eivät vaadi yli 210 °C:n
lämpötilaa. Korkeammissa
lämpötiloissa tehtäviä paistoja
varten suositellaan jonkin muun
toiminnon valitsemista.
Vapor Clean (vain kostutettu uuni)
Tämä toiminto helpottaa puhdistusta
höyryn avulla, joka syntyy pienestä
määrästä pohjalla olevaan
tarkoituksenmukaiseen muottiin
kaadetusta vedestä (katso luku
“Puhdistus ja hoito”).
Staattinen
Samanaikaisesti ylhäältä ja alhaalta
tuleva lämpö tekee tästä järjestelmästä
sopivan erityisten ruokien paistoon.
Perinteinen paisto, jota kutsutaan myös
staattiseksi, soveltuu yhden ruokalajin
paistoon kerrallaan. Ihanteellinen
kaiken tyyppisten paistien, leivän,
täytettyjen piirakoiden ja joka
tapauksessa rasvaisten lihojen kuten
hanhen tai ankan paistoon.
Grilli
Grillivastuksesta säteilevän lämmön
avulla saavutetaan ihanteellisia
grillaustuloksia paksuudeltaan
pienissä/keskikokoisissa lihoissa. Se
saa aikaan, yhdessä paistinvartaan
kanssa (jos kuuluu varustuksiin),
yhdenmukaisen ruskistuksen.
Ihanteellinen makkaroiden, kyljysten ja
pekonin paistoon. Kyseisen toiminnon
avulla voidaan grillata
yhdenmukaisella tavalla suuria
ruokamääriä, erityisesti lihaa.
Pieni grilli (vain pyrolyysiuuni)
Tämän toiminnon avulla on
mahdollista grillata pieniä annoksia
lihaa ja kalaa keskellä olevan
elementin aikaansaaman lämmön
ansiosta vartaiden, paahtoleipien ja
kaikkien grillattavien
vihannesruokien valmistamiseksi.
Staattinen kiertoilma
Tuulettimen toiminta perinteiseen
paistoon yhdistettynä takaa tasaisen
paistotuloksen myös monimutkaisten
reseptien valmistuksessa.
Ihanteellinen pipareiden ja kakkujen
paistoon myös samanaikaisesti eri
tasoilla. (Eri tasoilla suoritettavia
paistoja varten suositellaan 2. ja 4.
tason käyttöä).
Kiertoilmagrilli
Tuulettimen aikaansaama
ilmavirtaus vähentää grillin
lämpöaaltoa. Tämä saa aikaan
ihanteellisen grillauksen myös
paksuille ruoille. Ihanteellinen
suurikokoisille lihapaloille (esim.
porsaan potka).
Kiertoilma alalämpö
Tuulettimen ja alalämmön
yhdistelmän ansiosta paisto
voidaan suorittaa nopeammin. Tätä
järjestelmää suositellaan sterilointiin
tai pinnalta hyvin paistuneiden mutta
sisältä raakojen ruokien paistoon,
jotka vaativan näin ollen
keskimääräisen ylälämmön.
Ihanteellinen kaikille ruoille.