User manual

Käyttö
172
Suuntaa-antava paistotaulukko Direct Steam -toiminnolla
Ruokalajit Paino (kg) Vettä (ml) Taso
Lämpötila
(°C)
Aika (minuutit)
Lasagne
1,6 120 - 130 2 190 - 200 35 - 40
Uunipasta
1,2 - 1,5 120 - 130 2 190 - 200 35 - 40
LIHAT
Kalkkunapaisti
1,5 180 2 190 - 200 80 - 90
Porsaan ulkofilee
1,5 180 2 190 - 200 85 - 90
Kanipaisti (paloina)
1 160 2 180 - 190 80 - 90
Grillikylki (yhtenäinen
pala)
0,5 160 2 200 55 - 60
Kypsä karitsan koipireisi
2 160 2 190 - 200 95 - 100
TAIKINAT
Sämpylät
100 g/kpl 60 2 180 30 - 35
Leipä (limppu)
0,4 80 2 180 40 - 45
Focaccia -leipä
1 80 2 190 - 200 20 - 25
TUORE KALA
Meriahven
0,4 - 0,5 100 2 200 25
Lohipala (paksuus 2 cm)
0,18 80 2 180 17
Merikrotti (kokonainen)
0,7 100 2 200 - 210 45 - 50