User manual

Anvendelse
76
Tænding af hjælpeovnen
Drej temperatur-/funktionsvælgerknappen
til den ønskede temperatur mellem 50 °C
og 245 °C eller til den ønskede funktion
(ved maksimal temperatur).
Hjælpeovnens funktioner
Ventilator med varmluftelement
Kombinationen af ventilator og
varmluftelementet (indbygget i
ovnens bagerste del) gør det muligt
at tilberede forskellige retter på flere
plader, blot de skal tilberedes ved
samme temperatur og med samme
funktion. Cirkulationen af varm luft
sikrer en øjeblikkelig og ensartet
varmefordeling. Det er f. eks. muligt
samtidigt at tilberede fisk,
grøntsager og småkager (på flere
riller), uden at smag og duft
blandes.
Eco
Denne funktion er særligt velegnet til
tilberedning på en enkelt rille ved et
lavt energiforbrug.
Den anbefales til alle fødevarer
undtaget de, som kan danne meget
fugtighed (for eksempel
grøntsager).
For at opnå den største
energibesparelse og for at
reducere tilberedningstiderne,
anbefales det at indsætte
fødevarerne uden at forvarme
ovnrummet.
I ECO-funktion skal man undgå at
åbne lågen under tilberedningen.
Under ECO-funktion er
tilberedningstiderne (og en evt.
forvarmningstid) længere.
ECO-funktionen er en skånsom
tilberedningsfunktion og anbefales
til fødevarer, der tåler temperaturer
under 210°C; for tilberedninger
ved højere temperaturer anbefales
det at vælge en anden funktion.
Vapor Clean
Denne funktion letter rengøringen
ved virkningen fra damp, som gene-
reres af en lille dosis vand, som hæl-
des i den tilhørende fordybning i
bunden. (se kapitel „Rengøring og
vedligeholdelse“)
Lys
Tænder lyset inde i ovnrummet.
Statisk (min 50 °C - maks 245 °C)
Varmen, som både kommer fra oven
og fra neden, gør dette system
velegnet til tilberedning af særlige
typer mad. Traditionel tilberedning,
også kaldet statisk, er velegnet til
tilberedning af en enkelt ret ad
gangen. Ideel til alle typer steg,
brød, tærter og især velegnet til
fede typer kød som gås og and.