User manual

Användning
27
SV
Starta extraugnen
Vrid temperatur-/funktionsvredet till önskad
temperatur, mellan 50 °C och 245 °C,
eller till önskad funktion (vid den högsta
temperaturen).
Funktioner extraugn
Grill med fläkt
Den luftcirkulation fläkten
åstadkommer gör att värmen som
genereras av grillen blir mjukare
och ger en optimal grillning även av
tjocka stycken. Idealisk för stora
köttbitar (t.ex. fläskstek).
Undervärme med fläkt
Kombinationen av fläkten och
undervärmen gör att tillagningen
kan slutföras snabbare. Denna
funktion rekommenderas för att
sterilisera eller för att avsluta
tillagningen av mat som redan
tillagats på ytan, men inte inuti, och
som kräver en låg övervärme.
Idealisk för alla maträtter.
Varmluft med fläkt
Kombinationen av fläkten och
varmluftselementet (som är inbyggt i
ugnens bakre del) gör att man kan
tillaga olika rätter på flera falsar,
förutsatt att de kräver samma
temperaturer och samma
tillagningstid. Varmluftscirkulationen
garanterar en omedelbar och jämn
spridning av värmen. Det går till
exempel att samtidigt tillaga fisk,
grönsaker och kakor (på olika höjd)
utan att lukterna och smakerna
blandas.
Statisk med fläkt
Fläktens funktion, i kombination med
den traditionella tillagningen,
garanterar en jämn stekyta även på
komplicerade maträtter. Idealisk för
kakor och tårtor, även när de
gräddas samtidigt på flera nivåer.
(Vid tillagning på flera nivåer
rekommenderas att använda 2:a
och 4:e falsen).
Lampa
Tänder lampan inne i ugnen.
Över-/undervärme (min 50 °C -
max 245 °C)
Värmen, som kommer ovanifrån och
underifrån på samma gång, gör
denna funktion lämplig för tillagning
av vissa rätter. Denna traditionella
tillagningsfunktion lämpar sig för att
endast tillaga en rätt åt gången.
Idealisk för stekar av alla typer och
för bröd, pajer samt i synnerhet för
fett kött som anka och gås.