User manual

342 - KÄYTTÖ 914779893/A
Neuvoja leivonnaisten ja piparien
paistamiseen
• Käytä mieluummin tummia metallisia vuokia,
sillä ne absorboivat lämpöä paremmin.
• Lämpötila ja paistoaika riippuvat taikinan
laadusta ja tiiviydestä.
• Tarkistaaksesi että leivonnainen on sisältä
kypsää: paistoajan päätyttyä, työnnä
hammastikku leivonnaisen korkeimpaan
kohtaan. Jos leivonnainen ei jää kiinni
hammastikkuun, se on kypsä.
• Jos leivonnainen laskee, kun se poistetaan
uunista, vähennä asetettua lämpötilaa
seuraavan paiston yhteydessä noin 10°C ja
valitse mahdollisesti pidempi paistoaika.
Neuvoja paistoon kahdella tasolla:
• Varustaudu 2 ritilällä (niitä voidaan pyytää
valtuutetuista huoltokeskuksista).
• Ilmavirtauksen edistämiseksi, aseta vuoat/
pannut keskelle ritilöitä ja varmista, että
niiden leveys/halkaisija ei ylitä 30 cm.
• Aseta ritilät jättäen niiden väliin tyhjä taso.
• Elintarvikkeen ja uunitilan täyttymisen
mukaan, paisto kahdella tasolla voi vaatia
muutaman ylimääräisen paistominuutin
suhteessa paistoon yhdellä ainoalla tasolla.
• Kahdella tasolla suoritettaville paistoille
osoitetut toiminnot ovat KIERTOILMA ja
ALALÄMPÖ KIERTOILMA.
Neuvoja sulatukseen ja kohotukseen
• Aseta sulatettavat ruoat ilman pakkausta
kannettomaan astiaan ja uunitilan
ensimmäiselle tasolle.
• Vältä ruokien asettamista päällekkäin.
• Lihan sulattamiseksi käytä toiselle tasolle
asetettavaa ritilää ja ensimmäiselle tasolle
asetettavaa uunipeltiä. Tällä tavoin ruoka ei
jää kosketuksiin sulatuksessa syntyvän
nesteen kanssa.
• Herkimmät osat voidaan peittää
alumiinifoliolla.
• Hyvää kohotusta varten aseta uunitilan
pohjalle vettä sisältävä astia.
Suuntaa-antava paistotaulukko
Ruokalajit
Paino
(Kg)
Toiminto Taso
Lämp.
(°C)
Aika
(minuutteina)
Lasagne 3 - 4 STAATTINEN 1 220 - 230 45 - 50
Uunipasta 3 - 4 STAATTINEN 1 220 - 230 45 - 50
Vasikanpaisti 2
TURBO/TEHOSTETTU
KIERTOILMA
2 180 - 190 90 - 100
Porsaan
ulkofilee
2
TURBO/TEHOSTETTU
KIERTOILMA
2 180 - 190 70 - 80
Makkarat 1,5 KIERTOILMAGRILLI 4 260 15
Roast beef 1
TURBO/TEHOSTETTU
KIERTOILMA
2 200 40 - 45
Kanipaisti 1,5 KIERTOILMA 2 180 - 190 70 - 80
Kalkkunapai
sti
3
TURBO/TEHOSTETTU
KIERTOILMA
2 180 - 190 110 - 120
Painosylttyä
uunissa
2 - 3
TURBO/TEHOSTETTU
KIERTOILMA
2 180 - 190 170 - 180
Kanapaisti 1,2
TURBO/TEHOSTETTU
KIERTOILMA
2 180 - 190 65 - 70
Puoli 1 Puoli 2
Porsaankyljy
kset
1,5 KIERTOILMAGRILLI 4 260 15 5
Taulukossa osoitettuihin aikoihin ei kuulu esilämmitysaikoja ja niitä on pidettävä viitteellisinä.