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150 - ADVERTENCIAS 914779893/A

ADVERTENCIAS 150

Advertencias generales de seguridad 150

Instalación 154

Función del aparato 155

Este manual de uso 155

Responsabilidad del fabricante 156

Placa de identificación 156

Eliminación 156

Indicaciones para organismos de control europeos

156

Datos técnicos de eficiencia energética 156

Para ahorrar energía 156

Iluminación 157

Cómo leer el manual de uso 157

DESCRIPCIÓN 157

Descripción general 157

Encimera de cocción 158

Panel de mandos 158

Otras partes 158

Accesorios 159

USO 159

Operaciones preliminares 159

Uso de los accesorios 160

Uso de la encimera de cocción 160

Uso del cajón (si lo hubiera) 161

Uso del horno 161

Programador digital 162

Consejos para la cocción 164

Tabla indicativa de las cocciones 165

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO 166

Limpieza del aparato 166

Limpieza de la encimera de cocción 167

Mandos 167

Limpieza de la puerta 167

Limpieza del compartimiento de cocción 169

Vapor Clean (solo en algunos modelos) 169

Mantenimiento especial 170

INSTALACIÓN 171

Conexión del gas 171

Tipos de gas y países de pertenencia 174

Tablas de características de quemadores e

inyectores 174

Colocación 175

Conexión eléctrica 178

Para el instalador 178

Se recomienda leer detenidamente este manual, que contiene todas las indicaciones para

mantener inalteradas las cualidades estéticas y funcionales del aparato adquirido. Para más

información sobre el producto: www.smeg.com

ADVERTENCIAS

Advertencias generales de

seguridad

Daños a las personas

• Este aparato y sus partes

accesibles se calientan mucho

durante su uso. Mantenga a

los niños alejados del aparato.

• Protéjase las manos con

guantes térmicos para mover

alimentos dentro del

compartimiento de cocción.

• Nunca intente apagar una

llama o incendio con agua:

apague el aparato y cubra la

llama con una tapa o una tela

ignífuga.

• El uso de este aparato está

permitido a los niños a partir de

los 8 años de edad y a las

personas con capacidad física,

sensorial o mental reducida o

con falta de experiencia y

conocimiento, siempre que

estén supervisados o instruidos

sobre el uso seguro del

aparato y sobre los posibles

peligros que conlleva.

• Los niños no deben jugar con

el aparato.

Summary of content (30 pages)

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ADVERTENCIAS 150 Advertencias generales de seguridad 150 Instalación 154 Función del aparato 155 Este manual de uso 155 Responsabilidad del fabricante 156 Placa de identificación 156 Eliminación 156 Indicaciones para organismos de control europeos 156 Datos técnicos de eficiencia energética 156 Para ahorrar energía 156 Iluminación 157 Cómo leer el manual de uso 157 DESCRIPCIÓN 157 Descripción general Encimera de cocción Panel de mandos Otras partes Accesorios 157 158 158 158 159 USO 159 Operaciones
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• Mantenga alejados a los niños menores de 8 años si no están continuamente vigilados. • No permita que los niños menores de 8 años se acerquen al aparato durante su funcionamiento. • Las operaciones de limpieza y mantenimiento no deben ser efectuadas por niños sin supervisión. • Verifique que los difusores de llama de los quemadores estén colocados correctamente en sus alojamientos con las tapas correspondientes. • Preste la máxima atención, la zona de cocción se calienta muy rápidamente.
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• • • • • • • • • • después de la utilización del horno. No se apoye o se siente en la puerta abierta del aparato. Apague el aparato después de su uso. No tire nunca del cable para quitar el enchufe (si está instalado). NO UTILICE NI CONSERVE MATERIALES INFLAMABLES EN EL CAJÓN (SI ESTÁ DISPONIBLE) O CERCA DEL APARATO. NO UTILICE AEROSOLES CERCA DE ESTE APARATO MIENTRAS ESTÉ FUNCIONANDO. NO MODIFICAR ESTE APARATO.
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apertura de una ventana o una ventilación más eficaz, por ejemplo aumentando la potencia de la ventilación mecánica, si la hubiera. • Daños al aparato • • No utilice detergentes abrasivos agresivos ni rascadores metálicos afilados para la limpieza de la puerta de cristal del horno, dado que podrían rayar la superficie del cristal y provocar la rotura del mismo. • Emplee, si es preciso, utensilios de madera o plástico. • No utilice chorros de vapor para limpiar el aparato.
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• • • • • • • • • • interior. Los recipientes o las planchas deben colocarse dentro del perímetro de la encimera de cocción. Todos los recipientes deben tener el fondo plano y uniforme. En caso de derrames o desbordamientos, elimine el exceso de líquido de la encimera de cocción. No vierta sustancias ácidas, como zumo de limón o vinagre, en la encimera. No utilice chorros de vapor para limpiar el aparato. No ponga ollas o sartenes vacías en la zonas de cocción encendidas.
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• Las condiciones de regulación para este aparato se indican en la etiqueta de regulación de gas. • La conexión del gas debe ser efectuada por personal autorizado. • La puesta en funcionamiento con tubo flexible deberá efectuarse de modo que la longitud del tubo no supere los 2 metros de longitud máxima para los tubos flexibles de acero y 1,5 metros para los tubos de goma.
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• Las explicaciones de este manual incluyen imágenes que describen lo que aparece actualmente en la pantalla. Recuerde, sin embargo, que el aparato podría disponer de una versión actualizada del sistema, por tanto, lo que se visualiza en la pantalla podría ser diferente de lo mostrado en el manual.
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que el calor se disperse. • Mantenga siempre limpio el compartimiento de cocción. Iluminación • Este aparato contiene bombillas que pueden ser reemplazadas por el usuario. o superior a 300 °C y están diseñadas para su uso en aplicaciones de alta temperatura, como hornos. • Este aparato contiene bombillas de eficiencia energética "G".
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Encimera de cocción AUX = Quemador Auxiliar SR = Quemador Semirrápido R = Quemador Rápido UR2 = Quemador Ultrarrápido Panel de mandos 1 Mandos de los quemadores de la encimera Útiles para encender y regular los quemadores de la encimera. Pulse y gire los mandos hacia la izquierda hasta el valor para encender los quemadores correspondientes. Gire los mandos hasta la zona comprendida entre el máximo y el mínimo para regular la llama. Vuelva a poner los mandos en la posición para apagar los quemadores.
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durante un breve período aun después de apagar el aparato. alimentos en cocción. Rejilla No obstruya las aberturas ni las ranuras de ventilación y eliminación del calor. Iluminación interna La iluminación interna del aparato se enciende: • cuando se abre la puerta; • cuando se selecciona cualquier función, a excepción de la función . Cuando la puerta está abierta no es posible apagar la iluminación interna. Para colocar en la bandeja del horno, útil para la cocción de alimentos que puedan gotear.
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• márchese del lugar. Uso de los accesorios Rejillas y bandejas Las rejillas y las bandejas deben introducirse en las guías laterales hasta que toquen el tope. • Los bloqueos mecánicos de seguridad que impiden la extracción accidental de la rejilla deben orientarse hacia abajo y hacia la parte posterior del compartimiento de cocción. Introduzca las rejillas y las bandejas con cuidado en el compartimiento de cocción hasta el tope. segundos.
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Uso del cajón (si lo hubiera) Vea Advertencias generales de seguridad. El cajón se encuentra en la parte inferior de la cocina. Se puede acceder tirando de él hacia usted. Puede utilizarlo para guardar ollas u objetos metálicos necesarios al utilizar el aparato. GRILL PEQUEÑO Esta función permite, mediante la acción del calor irradiado solo por el elemento central, asar pequeñas porciones de carne y pescado, para preparar pinchos, tostadas y todas las guarniciones de verduras a la parrilla.
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ECO Esta función está especialmente indicada para la cocción en un solo nivel, con bajo consumo energético. Se recomienda para todos los tipos de alimentos salvo los que pueden generar mucha humedad (por ejemplo, las verduras). Para obtener el máximo ahorro energético y reducir los tiempos de cocción, se recomienda introducir los alimentos en el horno sin precalentar el compartimiento de cocción. En la función ECO no abra la puerta durante la cocción.
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6. Para apagar el avisador acústico basta pulsar cualquier tecla del reloj programador. 7. Pulse la tecla del reloj para reiniciar el reloj programador. No es posible ajustar una duración de cocción superior a 10 horas. Para poner a cero la programación pulse y mantenga presionadas al mismo tiempo las teclas de aumento y disminución y apague manualmente el horno.
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minutero. En la pantalla se muestran la hora actual y los símbolos y . Un avisador acústico se activa al final del tiempo programado. 4. Pulse la tecla de disminución para apagar el avisador acústico. Se puede programar el temporizador minutero de 1 minuto a un máximo de 23 horas y 59 minutos. Modificación de los datos programados 1. Pulse la tecla del reloj . 2. Pulse las teclas de aumento y disminución para programar los minutos que desea. Cancelación de los datos programados 1. Pulse la tecla del reloj .
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Consejos para la descongelación y la fermentación • Coloque los alimentos congelados sin el envase en un recipiente sin tapa en la primera rejilla del compartimiento de cocción. • Evite que los alimentos se superpongan unos encima de otros. • Para descongelar la carne, utilice una rejilla colocada en el segundo nivel y una bandeja puesta en el primer nivel. De esta forma, los alimentos no estarán en contacto con el líquido de descongelación.
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Alimentos Peso (kg) Temp.
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aparato. Limpieza de la encimera de cocción Rejillas de la encimera de cocción Extraiga la rejillas y límpielas con agua templada y detergente no abrasivo. Quite con cuidado cualquier incrustación. Séquelas y colóquelas nuevamente en la encimera de cocción. El contacto continuo de las rejillas con la llama, con el tiempo, puede alterar el esmalte cerca de las zonas expuestas al calor. Se trata de un fenómeno completamente natural que no perjudica en absoluto la funcionalidad de este componente.
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asegurándose de que las ranuras A se apoyen completamente en las hendiduras. 4. Extraiga el cristal interno por el marco delantero (2) para quitarlo de la puerta. 4. Baje la puerta y, una vez posicionada, quite los pernos de los agujeros de las bisagras. Limpieza de los cristales de la puerta Se aconseja mantener los cristales de la puerta siempre limpios. Utilice papel absorbente de cocina. En caso de suciedad persistente lave con un estropajo húmedo y detergente común.
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inserte los 2 pernos traseros en sus asientos por medio de una ligera presión. Limpieza del compartimiento de cocción Para una buena conservación del compartimiento de cocción es necesario limpiarlo regularmente después de dejarlo enfriar. Evite dejar que se sequen dentro del horno restos de alimentos porque podrían estropear el esmalte. Antes de cada limpieza extraiga todas las partes que se pueden quitar.
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3. Deje actuar el ciclo de limpieza durante 18 minutos. Finalización de Vapor Clean 1. Gire el mando de las funciones a la posición 0 para salir de la función. 2. Abra la puerta y quite la suciedad menos resistente con un paño de microfibra. 3. Para las incrustaciones más resistentes utilice un estropajo antirrayado con filamentos de latón. 4. En el caso de restos de grasa, es posible utilizar productos específicos para limpiar los hornos. 5. Elimine el agua residual de dentro del compartimiento de cocción.
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INSTALACIÓN El aparato debe ser instalado por un técnico cualificado respetando las normas vigentes. superficie del tubo. La conexión con un tubo de goma, conforme a lo dispuesto por la norma vigente, solo puede realizarse si el tubo queda accesible para su inspección en toda su longitud. Conexión del gas Vea Advertencias generales de seguridad. La conexión a la red del gas puede efectuarse con un tubo flexible de acero de pared continua respetando las prescripciones establecidas por la norma vigente.
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norma vigente. norma vigente. 1 2 3 Enroscar cuidadosamente el manguito 3 al manguito del gas 1 del aparato interponiendo siempre la junta 2 que se suministra Conexión con tubo flexible de acero con conexión en bayoneta Efectúe la conexión a la red del gas utilizando un tubo flexible de acero con conexión en bayoneta conforme a B.S. 669. 1 2 3 4 Aplique material aislante en la rosca del tubo del gas 4 y enrosque el adaptador 3.
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de un uso prolongado, es aconsejable abrir una ventana o aumentar la velocidad de los ventiladores, si hubiera. Eliminación de los humos por combustión La eliminación de los productos de la combustión puede efectuarse mediante campanas conectadas a una chimenea de tiro natural eficaz o bien mediante aspiración forzada. Un sistema eficaz de aspiración requiere un cuidadoso diseño realizado por un especialista experto, respetando las posiciones y las distancias indicadas por las normas.
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máximo a la de mínimo: la llama no deberá apagarse. Repita esta operación en todas las llaves del gas. Lubricación de las llaves del gas Con el paso del tiempo puede suceder que las llaves del gas presenten dificultades de rotación, bloqueándose. Limpie el interior de las mismas y sustituya la grasa lubrificante de las mismas. Regulación del mínimo para gas licuado Atornille completamente girando hacia la derecha en el tornillo alojado al lado de la varilla de la llave.
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2 Gas Metano G20 - 25 mbar Potencia térmica nominal (kW) Diámetro del inyector (1/100 mm) Precámara (impresa en el inyector) Caudal reducido (W) 3 Gas Metano G25.1 - 25 mbar Potencia térmica nominal (kW) Diámetro del inyector (1/100 mm) Precámara (impresa en el inyector) Caudal reducido (W) 4 Gas Metano G2.
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En el caso de que se instale una campana sobre el aparato, remítase al manual de instrucciones de la campana para respetar la distancia correcta. Tamaño del aparato Medidas del aparato L C B A H I C D Posición de la conexión del gas A 900 mm B 600 mm C1 min. 300 mm D 873 ÷ 913 mm E2 70 ÷ 110 mm H 750 mm I 450 mm 3 900 mm L 1 Distancia mínima desde las paredes laterales o desde otros materiales inflamables. 2 Amplitud de las patas.
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3. Ensamble el soporte de fijación. Montaje del respaldo B A El respaldo debe estar siempre correctamente colocado y fijado en el aparato. 1. Con la ayuda de un destornillador, quite los 4 tornillos (A) situados en la parte trasera de la encimera de cocción (2 en cada lado). 2. Coloque el respaldo en la encimera. 3. Haga corresponder los agujeros del respaldo (B) con los tornillos (A). 4. Alinee la base del gancho del soporte de fijación con la base del corte de la placa de fijación a la pared.
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7. Desplace el soporte en la pared y marque la posición de los agujeros que va a hacer en la pared. modos: 220-240 V 1N~ 3 x 1,5 mm ² cable tripolar Los valores indicados más arriba se refieren a la sección del conductor interno. 8. Después de haber hecho los agujeros en la pared, utilice tacos con tornillos para fijar la abrazadera a la pared. 9. Empuje la cocina hacia la pared y, al mismo tiempo, introduzca la abrazadera en la placa fijada en la parte trasera del aparato.
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del gas, del quemador y del encendido. • Gire los mandos de los quemadores hasta la posición de llama mínima y observe la estabilidad de la llama de cada quemador, uno por uno y todos juntos. • Si el aparato no funciona correctamente después de haber realizado todos los controles, contacte con el Servicio de Asistencia Autorizado de su zona. • Una vez que el aparato está instalado correctamente le rogamos que instruya al usuario sobre el método correcto de funcionamiento.