User manual

ManualsBrandsSmeg ManualsCooking centersPortofino Cooking Centers

328 - VAROITUKSIA 914779893/A

VAROITUKSIA 328

WTurvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset 328

Asennus 332

Laitteen käyttötarkoitus 333

Tämä käyttöohje 333

Valmistajan vastuu 333

Tyyppikilpi 333

Hävittäminen 333

Ohjeet eurooppalaisille tarkastuslaitoksille 334

Energiatehokkuuden tekniset tiedot 334

Energian säästämiseksi 334

Valonlähteet 334

Miten käyttöohjetta luetaan 334

KUVAUS 335

Yleinen kuvaus 335

Keittotaso 335

Ohjauspaneeli 336

Muut osat 336

Lisävarusteet 336

KÄYTTÖ 337

Esitoimenpiteet 337

Lisävarusteiden käyttö 337

Keittotason käyttö 338

Säilytystilan käyttö (jos läsnä) 338

Uunin käyttö 338

Digitaalinen ohjelmointi 339

Neuvoja paistamiseen 341

Suuntaa-antava paistotaulukko 342

PUHDISTUS JA HUOLTO 343

Laitteen puhdistus 343

Keittotason puhdistus 344

Kytkimet 344

Luukun puhdistus 344

Kypsennystilan puhdistus 346

Vapor Clean (vain joissakin malleissa) 346

Ylimääräinen huolto 347

ASENNUS 348

Kaasuliitäntä 348

Kaasutyypit ja maat 351

Polttimien ja suuttimien ominaisuuksien taulukko 351

Asemointi 352

Sähköliitäntä 354

Ohjeet asentajalle 355

Lue tämä käyttöopas huolellisesti. Ohjeita noudattamalla taataan laitteen oikeaoppinen ylläpito ja

sen ominaisuuksien säilyvyys. Tuotteeseen liittyviä lisätietoja löytyy osoitteesta www.smeg.com

VAROITUKSIA

WTurvallisuuteen liittyvät yleiset

varoitukset

Henkilövahingot

• Laite ja siihen kuuluvat osat

tulevat erittäin kuumiksi käytön

aikana. Pidä lapset poissa

laitteen läheisyydestä.

• Suojaa käsiä uunikintailla

ruokien liikuttamisen aikana

uunitilan sisällä.

• Älä koskaan yritä sammuttaa

liekkiä/tulipaloa vedellä:

sammuta laite ja peitä liekki

kannella tai sammutuspeitteellä.

• Tämän laitteen käyttö on sallittu

yli 8-vuotiaille lapsille ja

henkilöille, joiden fyysinen tai

henkinen kapasiteetti tai aistit

ovat alentuneet tai joilta puuttuu

tarvittava kokemus tai taidot,

ainoastaan, jos heitä valvotaan

tai opastetaan laitteen

oikeaoppiseen käyttöön ja

kerrotaan siihen liittyvistä

vaaroista.

• Lapset eivät saa leikkiä

laitteella.

• Pidä alle 8-vuotiaat lapset

loitolla, ellei heitä valvota

jatkuvasti.

• Älä päästä alle 8-vuotiaita

Summary of content (28 pages)

PAGE 1
VAROITUKSIA 328 WTurvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset Asennus Laitteen käyttötarkoitus Tämä käyttöohje Valmistajan vastuu Tyyppikilpi Hävittäminen Ohjeet eurooppalaisille tarkastuslaitoksille Energiatehokkuuden tekniset tiedot Energian säästämiseksi Valonlähteet Miten käyttöohjetta luetaan 328 332 333 333 333 333 333 334 334 334 334 334 KUVAUS 335 Yleinen kuvaus Keittotaso Ohjauspaneeli Muut osat Lisävarusteet 335 335 336 336 336 KÄYTTÖ 337 Esitoimenpiteet 337 Lisävarusteiden käyttö Kei
PAGE 2
• • • • • • • lapsia laitteen läheisyyteen sen toiminnan aikana. Lapset eivät saa suorittaa puhdistus- ja huoltotoimenpiteitä ilman valvontaa. Varmista, että liekin jako-osat ja vastaavat kannet on asetettu oikein paikoilleen. Toimi äärimmäisen varovaisesti, sillä keittoalueet kuumenevat nopeasti. Vältä kattiloiden tyhjänä kuumentamista. Ylikuumenemisen vaara. Kypsennystä on aina valvottava. Lyhytaikaista paistoa on valvottava jatkuvasti. Rasvat ja öljyt voivat syttyä palamaan jos ne ylikuumenevat.
PAGE 3
• • • • • • • • • SELLAINEN ON) TAI LAITTEEN LÄHEISYYDESSÄ. ÄLÄ KÄYTÄ SPRAY-SUIHKEITA TÄMÄN LAITTEEN LÄHEISYYDESSÄ KUN SE ON TOIMINNASSA. ÄLÄ TEE MUUTOKSIA LAITTEESEEN. Pue aina henkilösuojaimet ennen laitetta koskevien toimenpiteiden suorittamista (asennus, huolto, asemointi tai siirto). Älä suorita puhdistustoimenpiteitä laitteen ollessa vielä kuuma tai toiminnassa. Ennen laitteelle suoritettavia huoltotoimenpiteitä, kytke yleinen virransyöttö pois päältä.
PAGE 4
sivuohjaimiin niiden pysähtymiskohtaan asti. Mekaanisten turvalukitusten, jotka estävät niiden tahattoman ulosvedon, tulee olla alasuuntaan ja uunin takaosaan päin. • • • • VAROITUS: Älä jätä laitetta valvomatta sellaisten kypsennysten aikana, joissa voi vuotaa ulos rasvoja ja öljyjä. Tulipalovaara. Toimi äärimmäisen varovaisesti. • Tulipalovaara: Älä aseta esineitä keittotasojen päälle. • Älä suihkuta suihkeita uunin läheisyydessä. • ÄLÄ MISSÄÄN TAPAUKSESSA KÄYTÄ LAITETTA HUONEEN LÄMMITTÄMISEEN.
PAGE 5
valkaisuainetta sisältäviä puhdistusaineita. • Älä pese tasoon kuuluvia irrotettavia ritilöitä, liekin jakoosia ja kansia astianpesukoneessa. • Älä käytä avointa luukkua vipuna sijoitettaessa laitetta kalustekaapin sisälle. • Älä kohdista avattuun luukkuun liiallista voimaa. • Tarkista, ettei luukkujen väliin jää esineitä. • Älä käytä kahvaa tämän laitteen nostamiseksi tai siirtämiseksi. Asennus • TÄTÄ LAITETTA EI SAA ASENTAA VENEISIIN TAI ASUNTOVAUNUIHIN. • Tätä laitetta ei saa asentaa jalustan päälle.
PAGE 6
mukainen maadoitus on pakollinen. • Käytä vähintään 90 °C:n lämpötilaa kestäviä johtoja. • Virtajohtojen ruuvien kiristysmomentti liitinrimassa tulee olla välillä 1,5-2 Nm. • Tätä laitetta voidaan käyttää korkeintaan 2000 metriä merenpinnan yläpuolella. Laitteen käyttötarkoitus Laite on tarkoitettu ruokien kypsennykseen kotitalouskäytössä. Kaikenlainen muu käyttö on sopimatonta. Sitä ei saa käyttää: • kaupan työntekijöille tarkoitetun keittiön alueella, toimistoissa ja muissa työtiloissa.
PAGE 7
Ohjeet eurooppalaisille tarkastuslaitoksille • Tämä laite sisältää valonlähteitä, joiden tehokkuusluokka on ”G”. Fan forced mode ECO-toiminto, jota käytetään määrittämään energiatehokkuusluokka eurooppalaisen standardin EN 60350-1 erittelyjen mukaisesti. Miten käyttöohjetta luetaan Energiatehokkuuden tekniset tiedot Energiamerkintää ja ekosuunnittelua koskevien eurooppalaisten asetusten mukaiset tiedot annetaan erillisessä asiakirjassa, jotka toimitetaan tuotteen ohjeiden mukana.
PAGE 8
KUVAUS Yleinen kuvaus 1 2 3 4 Keittotaso Ohjauspaneeli Lamput Tiiviste 5 Luukku 6 Tuulettimet 7 Säilytystila Kannatintaso Keittotaso AUX= Lisäpoltin SR = Puolinopea poltin R = Pikapoltin UR2 = Ultranopea poltin 914779893/A KUVAUS - 335
PAGE 9
Ohjauspaneeli 1 Keittotason polttimien kytkimet Hyödylliset tasolla olevien polttimien sytyttämiseen ja säätöön. Paina ja käännä kytkimiä vastapäivään arvon kohdalle sytyttääksesi vastaavat polttimet. Liekkiä säädetään kiertämällä kytkimiä maksimija minimialueen välissä olevalla alueella. Sammuta polttimet asettamalla kytkimet takaisin asentoon . lyhyen aikaa myös uunin sammutuksen jälkeen. 2 Merkkivalo Merkkivalo syttyy osoittamaan, että uuni on kuumennusvaiheessa. Se sammuu kun lämpötila on saavutettu.
PAGE 10
Ritilä valua yläpuolella olevalle ritilälle asetetuista ruoka-aineksista ja kakkujen, pizzojen, leivosten, keksien paistoon... Syvä uunipelti Tarkoitettu asetettavaksi uunipellin päälle silloin, kun ruoka-ainekset voivat valua sen yli. Uunipelti Hyödyllinen rasvojen keräämiseen, jotka voivat valua yläpuolella olevalle ritilälle asetetuista ruoka-aineksista. Hyödyllinen rasvojen keräämiseen, jotka voivat KÄYTTÖ Esitoimenpiteet Katso Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset.
PAGE 11
Uunipellin ritilä Uunipellille tarkoitettu ritilä tulee asettaa pellin sisälle. Tällä tavoin voit kerätä rasvan erillään paistettavasta ruoasta. Keittotason käyttö Kaikki laitteen kytkimet ja ohjaimet sijaitsevat samassa etupaneelissa. Jokaiselle kytkimelle on osoitettu sitä vastaava poltin. Keitin on varustettu elektronisella sytytyslaitteella. Sytyttämistä varten riittää, että painat ja käännät kytkintä vastapäivään suurimman liekin kohdalle, kunnes poltin syttyy.
PAGE 12
STAATTINEN Perinteinen paisto, joka soveltuu yhden ruoan valmistukseen kerrallaan. Ihanteellinen paistien, rasvaisten lihojen, leivän, piirakoiden paistoon. ALALÄMPÖ KIERTOILMA Saa pinnalta kypsien mutta sisältä raakojen ruokien paiston nopeasti päätökseen. Ihanteellinen piiraille, soveltuu kaiken tyyppisille ruoille.
PAGE 13
1. Paina kellonajan säätönäppäintä kahden sekunnin ajan. Tuntien ja minuuttien välillä oleva piste vilkkuu. 2. Lisäysja vähennysnäppäimellä on mahdollista säätää kellonaikaa. Pidä näppäintä painettua siirtyäksesi nopeasti eteenpäin. 3. Odota 7 sekuntia. Tuntien ja minuuttien välillä oleva piste lakkaa vilkkumasta. 4. Näytöllä oleva symboli osoittaa, että laite on valmis aloittamaan paiston.
PAGE 14
10. Käännä paistotoiminto- ja lämpötilakytkin kohtaan 0. 11. Äänimerkin sammuttamiseksi riittää, että painetaan mitä tahansa ohjelmointilaitteen kellon näppäintä. 12. Paina samanaikaisesti näppäimiä ja asetetun ohjelmoinnin nollaamiseksi. Yli 10 tuntia kestävää paistoaikaa ei ole mahdollista ohjelmoida. Yli 24 tuntia ylittäviä ohjelmoituja paistoja ei ole mahdollista asettaa. Asetuksen jälkeen, jäljelle jäävä aika voidaan tarkistaa painamalla kellon näppäintä 2 sekuntia.
PAGE 15
Neuvoja leivonnaisten ja piparien paistamiseen • Käytä mieluummin tummia metallisia vuokia, sillä ne absorboivat lämpöä paremmin. • Lämpötila ja paistoaika riippuvat taikinan laadusta ja tiiviydestä. • Tarkistaaksesi että leivonnainen on sisältä kypsää: paistoajan päätyttyä, työnnä hammastikku leivonnaisen korkeimpaan kohtaan. Jos leivonnainen ei jää kiinni hammastikkuun, se on kypsä.
PAGE 16
Ruokalajit Paino (Kg) Toiminto Taso Lämp.
PAGE 17
klooripohjaista happoa. Kaada tuotetta kosteaan pyyhkeeseen ja pyyhi pinnat pyyhkeellä, huuhtele huolellisesti ja kuivaa pehmeällä kankaalla tai mikrokuituliinalla. Ruokatahrat tai jäämät Metallisia sieniä tai leikkaavia kaapimia ei saa käyttää missään tapauksessa, sillä ne vahingoittavat pintoja. Käytä normaaleja hankaamattomia tuotteita. Käytä mahdollisesti puisia tai muovisia materiaaleja. Huuhtele huolellisesti ja kuivaa pehmeällä pyyhkeellä tai mikrokuituliinalla.
PAGE 18
muodostamalla noin 30 asteen kulman ja vedä se irti. 3. Asettaaksesi luukun takaisin paikoilleen, aseta saranat tarkoituksenmukaisiin uunissa oleviin aukkoihin ja varmista, että A-urat asettuvat kunnolla aukkoihin. 4. Laske luukku alasuuntaan ja kun se on asetettu paikoilleen, irrota tapit saranoiden aukoista. Luukun lasin puhdistaminen Pyri pitämään luukun lasit aina puhtaina. Käytä talouspaperia. Jos lika on jäänyt kiinni, pese lasi kostealla sienellä ja yleisellä pesuaineella.
PAGE 19
kiinni, pese lasi kostealla sienellä ja neutraalilla pesuaineella. Vapor Clean (vain joissakin malleissa) Katso turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset. 7. Kun puhdistustoimenpiteet ovat päättyneet, aseta keskilasi luukussa olevaan tarkoituksenmukaiseen paikkaan. 8. Sisälasin asettamiseksi, työnnä yläosa oven listaan ja kiinnitä 2 takatappia paikoilleen kevyesti painamalla. Kypsennystilan puhdistus Kypsennystilan hyvän kunnon kannalta se tulee puhdistaa säännöllisesti ja kylmiltään.
PAGE 20
3. Käytä pinttyneimpien jäämien puhdistuksessa naarmuttamatonta pesusientä. 4. Jos kyseessä on rasvajäämät, voit käyttää uunin puhdistukseen tarkoitettua pesuainetta. 5. Ota pois uunitilan sisälle jäänyt vesi. 6. Jos paikalla, aseta automaattisesti puhdistuvat paneelit ja ritilöiden/peltien kannattimet takaisin paikoilleen.
PAGE 21
ASENNUS Laitteen saa asentaa pätevä teknikko voimassa olevia määräyksiä noudattamalla. pintaan, ei ole ohitettu. Kumiletkulla tehty liitos voidaan tehdä voimassaolevan lainsäädännön mukaisesti vain jos letku voidaan tarkastaa sen koko pituudelta. Kaasuliitäntä Letkun sisäisen läpimitan tulee olla 8 mm nestekaasulle ja 13 mm metaanikaasulle ja kaupunkikaasulle. Katso turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset.
PAGE 22
teräsletkua. teräsletkua. 1 2 3 Ruuvaa liitos 3 kiinni laitteen kaasuliitokseen 1 asettamalla väliin aina varusteisiin kuuluva tiiviste 2. Liitäntä teräsletkulla ja bajonettiliittimellä Suorita liitäntä kaasuverkkoon käyttäen joustavaa teräsletkua, jonka bajonettiliitin on standardin B.S. 669 mukainen. 1 2 3 4 Laita eristävää materiaalia kaasuputken 4 kierteeseen ja ruuvaa siihen sovitin 3. Ruuvaa lohko laitteen liikkuvaan liitokseen 1 asettamalla väliin aina varusteisiin kuuluva tiiviste 2.
PAGE 23
liitetyn liesituulettimen kautta tai pakotetun imun avulla. Tehokas imujärjestelmä vaatii huolellista suunnittelua pätevän ammattilaisen toimesta ja sen asentamista noudattaen lain määräämiä asentoja ja etäisyyksiä. Toimenpiteen päättyessä asentajan on annettava yhdenmukaisuusvakuutus.
PAGE 24
loppuun asti myötäpäivään. Kaasuhanojen voitelu Kaasuhanat voivat ajan myötä kääntyä huonosti ja lukittua. Puhdista niiden sisäosat ja vaihda niiden voiteluaine. Kun on vaihdettu tehdasasetuksista poikkeavalle kaasuasetukselle, vaihda sovelletun kaasun etiketti uutta kaasua vastaavaan etikettiin. Etiketti löytyy suuttimien pussista (jos sisältyy). Kaasuhanojen voitelu on suoritettava ammattitaitoisen teknikon toimesta.
PAGE 25
4 Metaanikaasu G2.
PAGE 26
D 873 ÷ 913 mm E2 70 ÷ 110 mm H 750 mm I 450 mm L3 900 mm saadaan vaaitettua ja vakaaksi (2). 1 Minimietäisyys sivuseinistä tai muista tulenaroista materiaaleista. 2 Jalkojen liike. 3 Kaapin minimileveys (=A) Laitteen mitat Korokkeen asennus B A Kaasuliitännän asento Sähköliitännän asento Laitteen asettaminen tasoon Ks. Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset. Koroke tulee aina asemoida ja kiinnittää laitteeseen asianmukaisesti. 1.
PAGE 27
1. Ruuvaa kiinnityslevy seinään laitteen takaosaan. 2. Säädä 4 jalan korkeutta. 3. Kokoa kiinnityskannatin. 4. Kohdista kiinnityskannattimen koukku seinäkiinnityksessä käytetyn levyn alustan kanssa. 6. Pidä 50 mm etäisyys laitteiston sivusta kannattimen aukkoihin. 7. Siirrä kannatin seinälle ja merkitse tehtävien reikien paikat seinään. 8. Kun seinään on tehty rei'ät, käytä tulpallisia ruuveja kannattimen kiinnittämiseksi seinään. 9.
PAGE 28
Tyyppikilpeä ei saa koskaan irrottaa. Suorita maadoitus käyttämällä vähintään 20 mm pidempää johtoa muihin johtoihin nähden. Laite voi toimia seuraavilla tavoilla: 220-240 V 1N~ 3 x 1,5 mm² kolminapainen johto sytytyksen oikean toiminnan tarkastamiseksi. • Käännä polttimien kytkimiä minimiliekin kohdalle ja tarkkaile jokaisen polttimen liekin vakautta yksittäin ja yhdessä. • Jos laite ei toimi oikein kun kaikki tarkastukset on suoritettu, käänny alueellasi toimivan valtuutetun huoltokeskuksen puoleen.