User manual

Utilização
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Lista das funções
Eco
Esta função é particularmente
indicada para a cozedura sobre
uma única prateleira, com baixo
consumo elétrico.
Ideal para a cozedura de carne,
peixe e vegetais. Não é
aconselhada para alimentos que
requerem fermentação.
Para obter a máxima poupança
energética e reduzir os tempos de
cozedura, recomenda-se introduzir
os alimentos no forno sem
preaquecer o compartimento de
cozedura.
Na função ECO evite a abertura
da porta durante a cozedura.
Na função ECO os tempos de
cozedura (e eventualmente do
preaquecimento) são os mais
longos.
Estática
O calor, proveniente
simultaneamente de baixo e de
cima, torna este sistema adequado
para cozinhar tipos de alimentos
particulares. A cozedura
tradicional, denominada também
estática, é adequada para
cozinhar um único prato de cada
vez. Ideal para assados de
qualquer tipo, pão, tortas
recheadas, é especialmente
indicada para carnes gordas como
ganso ou pato.
Grill
O calor proveniente da resistência grill
permite obter ótimos resultados de
grelhados sobretudo com carne de
média/pequena espessura e, em
combinação com o espeto rotativo
(quando presente), permite dar ao
final da cozedura um dourado
uniforme. Ideal para salsichas,
entrecosto de porco, entremeada. Tal
função permite grelhar de modo
uniforme grandes quantidades de
alimento, de modo particular a carne.
Inferior
O calor proveniente apenas de
baixo permite concluir a cozedura
dos alimentos que necessitam de
uma maior temperatura de base,
sem consequências para o seu
dourado. Ideal para bolos doces
ou salgados, tartes e pizzas.
Estático + ventilador
O funcionamento da ventoinha,
associada à cozedura tradicional,
assegura cozeduras homogéneas
mesmo para receitas complexas. Ideal
para biscoitos e bolos, também
cozinhados simultaneamente em mais
níveis. (Para as cozeduras em mais
níveis aconselha-se a utilizar a 2ª e a
4ª prateleira).
Grill ventilado
O ar produzido pela ventoinha
suaviza a forte onda de calor
gerada pelo grill, permitindo
também uma grelhagem excelente
mesmo para alimentos de grande
espessura. Ideal para pedaços
grandes de carne (por exemplo, pá
de porco).