User manual

18 - USO 914779893/A
• Per scongelare la carne, utilizzare una
griglia riposta sul secondo livello ed una
teglia posta sul primo livello. In questo modo
il cibo non resta a contatto con il liquido di
scongelamento.
• Le parti più delicate possono essere coperte
con una pellicola di alluminio.
• Per una buona lievitazione, posizionare sul
fondo del vano cottura un contenitore
contenente acqua.
Tabella indicativa delle cotture
Pietanze
Peso
(Kg)
Funzione Ripiano
Temp.
(°C)
Tempo
(minuti)
Lasagne 3 - 4 STATICO 1 220 - 230 45 - 50
Pasta al
forno
3 - 4 STATICO 1 220 - 230 45 - 50
Arrosto di
vitello
2
TURBO/TERMO-
VENTILATO
2 180 - 190 90 - 100
Lonza di
maiale
2
TURBO/TERMO-
VENTILATO
2 180 - 190 70 - 80
Salsicce 1,5 GRILL VENTILATO 4 260 15
Roast beef 1
TURBO/TERMO-
VENTILATO
2 200 40 - 45
Coniglio
arrosto
1,5 TERMO-VENTILATO 2 180 - 190 70 - 80
Fesa di
tacchino
3
TURBO/TERMO-
VENTILATO
2 180 - 190 110 - 120
Coppa al
forno
2 - 3
TURBO/TERMO-
VENTILATO
2 180 - 190 170 - 180
Pollo arrosto 1,2
TURBO/TERMO-
VENTILATO
2 180 - 190 65 - 70
Lato 1 Lato 2
Braciole di
maiale
1,5 GRILL VENTILATO 4 260 15 5
Costine 1,5 GRILL VENTILATO 4 260 10 10
Pancetta di
maiale
0,7 GRILL 5 260 7 8
Filetto di
maiale
1,5 GRILL VENTILATO 4 260 10 5
Filetto di
manzo
1 GRILL 5 260 10 7
Trota
salmonata
1,2
TURBO/TERMO-
VENTILATO
2 150 - 160 35 - 40
Coda di
rospo
1,5
TURBO/TERMO-
VENTILATO
2 160 60 - 65
Rombo 1,5
TURBO/TERMO-
VENTILATO
2 160 45 - 50
I tempi indicati in tabella non comprendono i tempi di preriscaldamento e sono indicativi.