Inhaltsverzeichnis 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Allgemeine Sicherheitshinweise Zweck des Gerätes Haftung des Herstellers Dieses Bedienungshandbuch Typenschild Entsorgung Wie man dieses Bedienungshandbuch lesen muss 2 Beschreibung 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 Allgemeine Beschreibung Kochfeld Bedienblende Weitere Teile Verfügbares Zubehör 3 Gebrauch 3.1 Hinweise 3.2 Erster Gebrauch 3.3 Gebrauch der Zubehörteile 3.4 Gebrauch des Kochfeldes 3.5 Gebrauch des Backofens 3.6 Ratschläge zum Garen 3.7 Sonderprogramme 3.
Hinweise 1 Hinweise 1.1 Allgemeine Sicherheitshinweise Personenschäden • Das Gerät und seine zugänglichen Teile erhitzen sich stark während des Gebrauchs. Die Heizelemente während des Betriebs nicht berühren. • Während des Verstellens von Speisen im Innern des Backraums die Hände mit Wärmeschutzhandschuhen schützen. • Niemals versuchen, eine Flamme oder einen Brand mit Wasser zu löschen. Das Gerät ausschalten und die Flamme mit einem Deckel oder einer Löschdecke abdecken.
• Der Garvorgang muss immer überwacht werden. Ein kurzer Garvorgang muss immer und ständig überwacht werden. • Während des Betriebs keine Gegenstände aus Metall wie Geschirr oder Besteck auf das Kochfeld legen, denn sie könnten sich überhitzen. • Keine spitzen Gegenstände aus Metall (Besteck oder Küchenhelfer) in die Öffnungen einführen. • Kein Wasser direkt auf die heißen Backbleche gießen. • Die Backofentür während des Garvorgangs geschlossen halten.
Hinweise Schäden am Gerät • Keine scheuernden oder ätzenden Reinigungsmittel für die Reinigung der Teile aus Glas verwenden (z.B. Scheuerpulver, Fleckenentferner oder Metallschwämme). • Eventuell Kochbesteck aus Holz oder Kunststoff verwenden. • Roste und Backbleche müssen in die seitlichen Schienen bis zum vollständigen Einrasten eingefügt werden. Die mechanischen Sicherheitssperren vermeiden ein ungewolltes Herausziehen und müssen immer nach unten und zur Rückseite des Backraums gerichtet sein.
• Bei Überlaufen des Inhalts muss die Flüssigkeit unverzüglich vom Kochfeld entfernt werden. • Darauf achten, dass keine säurehaltigen Substanzen wie Zitronensaft oder Essig auf das Kochfeld fallen. • Keine leeren Töpfe oder Pfannen auf die eingeschalteten Kochzonen stellen. • Das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl reinigen. • Keine rauen oder scheuernden Materialien bzw. scharfkantigen Metallschaber verwenden. • Bei der Reinigung von Stahlteilen oder Metallflächen (z.B.
Hinweise • Nur Kabel verwenden, die gegen eine Temperatur von mindestens 90°C beständig sind. • Das Anziehmoment der Schrauben der Speiseleitungen der Klemmleiste muss 1,5-2 Nm entsprechen. Für dieses Gerät • Nach dem Gebrauch die Platten ausschalten. Sich niemals nur auf den Topfdetektor verlassen. • Kinder sind immer zu beaufsichtigen, da sie die Anzeige der Restwärme nur schwer sehen können. Nach der Verwendung bleiben die Kochzonen eine gewisse Zeit lang sehr heiß, auch, wenn sie abgeschaltet sind.
Hinweise 1.2 Zweck des Gerätes • Das Gerät ist zum Garen von Speisen in Privathaushalten bestimmt. Jeder andere Gebrauch wird als zweckwidrig angesehen. • Das Gerät ist nicht für den Betrieb mit externen Zeitschaltuhren oder mit Fernbedienungssystemen vorgesehen. 1.4 Dieses Bedienungshandbuch 1.
Hinweise • Das Gerät bei geeigneten Sammelstellen für elektrische und elektronische Abfälle abgeben, oder es beim Kauf eines gleichwertigen Gerätes im Verhältnis eins zu eins an den Händler zurückgeben. Die Verpackung unserer Produkte ist aus recyclingfähigem und umweltfreundlichem Material gefertigt. • Die Verpackungsmaterialien bei geeigneten Sammelstellen abgeben. Verpackungen aus Plastik Erstickungsgefahr • Die Verpackung oder Teile davon nicht unbeaufsichtigt lassen.
Beschreibung 2 Beschreibung DE 2.
Beschreibung 2.2 Kochfeld Zone Außendurchmesser (mm) Max. Leistungsaufnahme (W)* Leistungsaufnahme in Booster-Funktion (W)* 1 145 1400 2200 2 180 1850 3000 3 210 2300 3700 4 270 2600 3700 * die Leistungsangaben sind nur Richtwerte und können je nach verwendetem Kochgefäß oder je nach ausgewählten Einstellungen variieren. Vorteile des Induktionskochens Das Kochfeld ist mit einem Induktionsgenerator ausgestattet.
Beschreibung 1 Knebel der Kochzonen des Kochfeldes 2.4 Weitere Teile Mit diesen Drehknebeln kann man alle Kochzonen des Induktionskochfeldes bedienen. Die Drehknebel drücken und im Uhrzeigersinn drehen, um die Betriebsleistung der Platte im Bereich zwischen der Mindestleistung 1 und der Höchstleistung 9 einzustellen. Die Arbeitsleistung wird vom Display auf dem Kochfeld angezeigt. Lüfter Der Lüfter kühlt den Ofen ab und setzt sich während des Garvorgangs in Betrieb.
Beschreibung Backofenbeleuchtung 2.5 Verfügbares Zubehör Die Innenbeleuchtung des Gerätes setzt sich in Betrieb: • wenn die Tür geöffnet wird; • wenn eine beliebige Funktion, mit Ausnahme der Funktionen + Rost für Backblech und (Multifunktionsmodelle) und der Funktionen und (Pyrolysemodelle) ausgewählt wird; • Wenn der Temperaturknebel kurz nach rechts gedreht wird (manuelle Aktivierung und Deaktivierung). Wenn die Tür offen steht, kann die Innenbeleuchtung nicht ausgeschaltet werden.
Beschreibung Rost Zur Ablage von Kochgefäßen mit den zu garenden Speisen. Drehspieß Das Backofenzubehör, das mit den Lebensmitteln in Berührung kommen kann, ist aus Materialien gefertigt, die den einschlägigen gesetzlichen Bestimmungen entsprechen. Das Standard- oder Optionalzubehör kann bei zugelassenen Kundendienststellen bestellt werden. Nur Originalzubehör des Herstellers verwenden. Zum Braten von Hähnchen und allen Speisen, die ein einheitliches Garen auf der ganzen Oberfläche erfordern.
Gebrauch 3 Gebrauch 3.1 Hinweise Hohe Temperatur des Gerätes bei der Verwendung Verbrennungsgefahr • Die Backofentür während des Garvorgangs geschlossen halten. • Während des Verstellens von Speisen im Inneren des Backraums die Hände mit Wärmeschutzhandschuhen schützen. • Die Heizelemente im Inneren des Gerätes nicht berühren. • Kein Wasser direkt auf die heißen Backbleche gießen. • Während des Betriebs Kinder unter 8 Jahren nicht in der Nähe des Gerätes lassen.
Gebrauch • Die Oberflächen des Kochfeldes während des Betriebs oder solange die Kontrolllampen der Restwärme eingeschaltet sind, nicht berühren oder reinigen. • Bei Anwesenheit von Kindern oder Haustieren, die das Kochfeld erreichen können, die Bediensperrre einschalten. • Nach dem Gebrauch die Kochzonen ausschalten, die eine gewisse Zeit lang sehr heiß bleiben, auch wenn sie ausgeschaltet sind. Die Oberflächen des Kochfeldes nicht berühren. • Fette und Öle können sich wegen einer Überhitzung entzünden.
Gebrauch Roste und Backbleche Drehspieß (nur bei einigen Modellen) Roste und Backbleche müssen in die seitlichen Schienen bis zum Anschlag eingesetzt werden. Die mechanischen Sicherheitssperren vermeiden ein ungewolltes Herausziehen des Rostes und müssen immer nach unten und zur Rückseite des Backraums gerichtet sein. 1. Die 4 mitgelieferten Buchsen in die 4 Lochwinkel des tiefen Backbleches einsetzen und mithilfe eines Werkzeugs (zum Beispiel eines Schraubenziehers) an die Nutmuttern festschrauben.
Gebrauch 5. Das Backblech in die erste Schiene des Rahmens einfügen (siehe „Allgemeine Beschreibung“). 6. Die Stabspitze in den Sitz des Drehspießmotors einsetzen, der sich auf der linken Seite der Rückwand des Backraums befindet. DE 3. Das Grillgut unter Benutzung der beigefügten Klemmgabeln auf den Drehspieß stecken. Die Klemmgabeln können mit den Befestigungsschrauben blockiert werden. 4. Nach Aufstecken des Grillguts auf den Drehspieß, muss dieser auf die entsprechenden Halterungen aufgesetzt werden.
Gebrauch 7. Zur Aktivierung des Drehspießes den Funktionsknebel auf die Funktion + drehen und mittels Temperaturknebel eine Gartemperatur einstellen. Es empfiehlt sich, ein wenig Wasser auf das Backblech zu geben, um die Entstehung von Rauch zu verhindern. 8. Am Ende des Garvorganges das Blech mit dem Drehspieß herausziehen. 9. Um den Drehspieß bequem zu handhaben, muss der entsprechende, beigefügte Griff angeschraubt werden. 3.
Gebrauch Geeignete Kochgefäße: Ungeeignete Kochgefäße: • Kochgefäße aus Kupfer, Edelstahl, Aluminium, feuerfestem Glas, Holz, Keramik und Ton. Um zu überprüfen, ob der Topf geeignet ist, einfach einen Magneten an den Boden annähern: Falls er angezogen wird, ist der Topf für das Induktionskochen geeignet. Falls kein Magnet vorhanden ist, etwas Wasser in das Kochgefäß geben und dieses auf eine Kochzone stellen. Die Kochplatte einschalten.
Gebrauch Begrenzung der Gardauer Ratschläge zur Energieeinsparung Das Kochfeld verfügt über eine automatische Vorrichtung zur Begrenzung der Betriebsdauer. Sofern die Einstellungen der Kochzone nicht abgeändert werden, ist die maximale Betriebsdauer einer jeden Kochzone von der ausgewählten Leistungsstufe abhängig.
Gebrauch Leistungsstufen Restwärme Leistungsstufen Geeignet für: 0 OFF - Stellung U Temperatur halten Kochen kleiner Speisemengen (niedrigste Leistung) Garvorgang Kochen großer Speisemengen, Braten größerer Stücke Braten, mit Mehl anbraten 1-2 3-4 5-6 7-8 9 Braten Braten/Schmoren, Kochen P* (höchste Leistung) * Siehe Booster-Funktion Unsachgemäßer Gebrauch Verbrennungsgefahr • Kinder sind immer zu beaufsichtigen, da sie die Anzeige der Restwärme nur schwer sehen können.
Gebrauch Heizbeschleuniger Jede Kochzone verfügt über einen Heizbeschleuniger, der deren Erwärmung mit Höchstleistung für einen zur eingestellten Leistung proportionalen Zeitintervall ermöglicht. Diese Funktion ermöglicht, die ausgewählte Leistung in geringstmöglicher Zeit zu erreichen. 1. Den Drehknebel gegen den Uhrzeigersinn auf die Position A drehen und ihn dann loslassen. Im Display erscheint das Symbol . 2. Innerhalb von 3 Sekunden die gewünschte Heizleistung auswählen (1...8).
Gebrauch Das Kochfeld verfügt über ein spezielles Modul zur Leistungssteuerung, das den Stromverbrauch reduziert bzw. optimiert. Wenn die Summe der eingestellten Leistungsstufen die zulässige Höchstleistung überschreitet, steuert die Platine die Leistungsabgabe der Kochplatten automatisch. Das Modul versucht, die Höchstleistungen beizubehalten. Auf dem Display werden die von der automatischen Leistungssteuerung eingestellten Wärmeleistungen angezeigt.
Gebrauch 3.5 Gebrauch des Backofens Betriebsarten Display Stand-by: Wenn keine Funktion ausgewählt ist, zeigt das Display die aktuelle Uhrzeit an.
Gebrauch Temperatur Dauer des Minutenzählers Funktionsdauer Dauer des programmierten Garvorgangs (sofern ein zeitgesteuerter Garvorgang ausgewählt wurde) Anzeige der Uhrzeit In jedem Zustand ist es möglich, den Wert durch Drehen des Temperaturknebels nach rechts oder links abzuändern. Wenn man den Drehknebel gedreht hält, erfolgt das Erhöhen bzw. Senken des Wertes schneller. Einstellung der Uhrzeit Beim ersten Gebrauch oder nach einem Stromausfall erscheinen auf dem Display die blinkenden Zeichen .
Gebrauch Backofenfunktionen Vorheizphase Dem Garvorgang geht eine Vorheizphase voraus, die es dem Gerät ermöglicht, die Gartemperatur schneller zu erreichen. Diese Phase wird durch die blinkende Kontrolllampe des erreichten Stands angezeigt. 1. Den Funktionsknebel drücken und auf die gewünschte Garfunktion drehen. 2. Den Temperaturknebel drücken und drehen, um die Gartemperatur zu ändern. 3. Den Funktionsknebel drücken, um den traditionellen Garvorgang zu starten.
Liste der Funktionen Eco Diese Funktion eignet sich insbesondere für Garvorgänge auf einer einzigen Schienenhöhe und verbraucht wenig Strom. Ideal für das Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse. Nicht geeignet zum Backen von Hefeprodukten. Um eine maximale Stromeinsparung zu erzielen und die Garzeit zu verringern, empfiehlt es sich, die Speisen in den nicht vorgeheizten Backraum einzufügen. Das Öffnen der Tür während eines Garvorgangs in der ECO-Funktion sollte vermieden werden.
Gebrauch Unterhitze + Umluft Die Kombination aus Lüfter und nur Unterhitze ermöglicht den Garvorgang zu beschleunigen. Dieses System wird empfohlen, um zu sterilisieren oder um oberflächlich bereits gut durchgebackene, aber innen noch rohe Speisen, die deshalb eine mäßige von oben stammende Wärme verlangen, fertig zu backen. Ideal für alle Speisearten.
Gebrauch 4. Zum Ausschalten des akustischen Signals einen der zwei Knebel drücken oder drehen. 5. Zur Auswahl eines weiteren Minutenzählers den Temperaturknebel drehen. 2. Den Temperaturknebel nach rechts oder links drehen, um die Garminuten von 00:01 bis 12:59 einzustellen. Wenn man den Drehknebel gedreht hält, erfolgt das Erhöhen bzw. Senken des Wertes schneller. DE Um den Minutenzähler zu löschen, muss der Zählwert auf Null gestellt werden.
Gebrauch 5. Zum Ausschalten des akustischen Signals einen der zwei Knebel drücken oder drehen oder die Tür öffnen. Zum Ausschalten des akustischen Signals und zur Auswahl eines weiteren zeitgesteuerten Garvorgangs den Temperaturknebel nach rechts drehen. Zum Ausschalten des akustischen Signals und zur Auswahl einer anderen Garfunktion den Funktionsknebel nach rechts oder links drehen.
Gebrauch 3. Den Temperaturknebel ein viertes Mal drücken. Die Kontrolllampe blinkt. Den Drehknebel nach rechts oder links drehen, um die Uhrzeit für das Garzeitende einzustellen. 4. Nach einigen Sekunden hören die 5. Am Ende des Garvorgangs erscheint im Display die Anzeige und ein akustisches Signal wird ausgelöst. DE Kontrolllampen und auf zu blinken. Das Gerät ist im Wartezustand bis zur voreingestellten Uhrzeit des Beginns des Garvorgangs. 6.
Gebrauch Änderung der eingestellten Werte beim programmierten Garvorgang Nach Abänderung der Gardauer muss die Uhrzeit für das Garzeitende eingestellt werden. Während des Betriebs ist es möglich, die Dauer des programmierten Garvorgangs zu ändern: 1. Wenn die Kontrolllampen und durchgehend aufleuchten und sich das Gerät im Wartezustand bis zum Beginn des Garvorgangs befindet, den Temperaturknebel zweimal drücken. Die Kontrolllampe beginnt zu blinken. 2.
Ratschläge zum Backen von Kuchen und Keksen • Vorzugsweise dunkle Formen aus Metall verwenden, da sie zu einer besseren Wärmeaufnahme beitragen. • Die Temperatur und die Gardauer hängen von der Qualität und der Beschaffenheit des Teigs ab. • Im Falle von Garvorgängen auf mehreren Ebenen, sollten die Speisen vorzugsweise auf die 2. und 4. Schiene positioniert, die Garzeit um einige Minuten verlängert und ausschließlich Umluftfunktionen verwendet werden.
Gebrauch 3.7 Sonderprogramme Hefestufe Auftauen nach Zeit 1. Die Speise in den Backraum geben. 2. Den Funktionsknebel drücken und drehen, um das Auftauen nach Zeit auszuwählen. 3. Zum Einstellen der Funktion der Auftauzeit den Temperaturknebel drehen (von 1 bis 99 Minuten). 4. Den Temperaturknebel drücken, um die Einstellung zu bestätigen. Die Anzeige blinkt. 5. Den Funktionsknebel drücken, um das Auftauen nach Zeit zu starten. 6.
Gebrauch Sabbath-Funktion Bei dieser Funktion sieht das Gerät einige besondere Betriebsverhalten vor: • Der Garvorgang kann über eine unbestimmte Zeit fortgesetzt werden; eine Zeitsteuerung kann nicht eingestellt werden. • Es wird keine Vorheizphase ausgeführt. • Die einstellbare Gartemperatur liegt zwischen 60-100 °C. • Die Lampe im Backraum bleibt ausgeschaltet, jeder beliebige Eingriff, wie das Öffnen der Tür oder die manuelle Aktivierung mittels Knebel aktiviert die Lampe nicht.
Gebrauch Auftauen nach Gewicht Diese Funktion ermöglicht, die Speisen je nach Gewicht und Art der aufzutauenden Speisen aufzutauen. 1. Die Speise in den Backraum geben. 2. Den Funktionsknebel drücken, um das Auftauen nach Gewicht auszuwählen, die mit der Anzeige und den aufleuchtenden Symbolen der Speisen angezeigt wird. 3. Den Funktionsknebel drücken, um das Auftauen nach Gewicht zu bestätigen. 4. Den Funktionsknebel drehen, um die Art der aufzutauenden Speise auszuwählen. 5.
Gebrauch 3.8 Automatikprogramme 5. Nach Ablauf der Vorheizphase blinkt Die Automatikprogramme sind je nach Typologie der zu garenden Speisen unterteilt. 1. Den Funktionsknebel drücken und drehen, um das Garen mit Automatikprogrammen, die von der Anzeige und den aufleuchtenden Symbolen der Speisen angezeigt wird, auszuwählen. 2. Den Funktionsknebel drücken, um das Garen mit Automatikprogrammen auszuwählen. 3.
Gebrauch Tabelle der Automatikprogramme FLEISCH (01 - 05) Pr Untertyp Gewicht Stufe (g) Funktion Temperatur (°C) Zeit (Minuten) 01 Roastbeef (medium) 1300 2 200 56 02 Schweinskarree 800 2 190 88 03 Lamm (medium) 2000 2 190 105 04 Kalb 1000 2 190 80 05 Brathähnchen (ganz) 1000 2 200 80 Temperatur (°C) Zeit (Minuten) FISCH (06 - 07) Pr Untertyp Gewicht Stufe (g) Funktion 06 Frischer Fisch (ganz) 500 2 160 35 07 Gefrorener Fisch 600 2 160 50 238
Gebrauch Pr Untertyp Gewicht Stufe (g) Funktion Temperatur (°C) Zeit (Minuten) 08 Gemischtes und gegrilltes 500 4 250 15 + 8 (1) 09 Gegrilltes 1000 2 200 33 10 Röstkartoffeln 1000 2 200 30 (1) Für gegrillte Garvorgänge empfiehlt sich das Garen der Speisen auf beiden Seiten und gemäß der Garzeiten in der Tabelle. Die größere Zeitangabe bezieht sich dabei stets auf die erste zu garende Seite der rohen Speise.
Gebrauch BROT - PIZZA - TEIGWAREN (14 -20) Pr Untertyp Gewicht Stufe (g) Funktion Temperatur (°C) Zeit (Minuten) 14 Hefebrot (Brotlaib) 1000 2 200 27 15 Pizza auf Blech 1000 2 280 12 16 Pizza auf Stein 500 1(2) 280 7 17 Nudeln überbacken 2000 1 220 35 18 Lasagne 2000 1 230 40 19 Paella 500 2 190 25 20 Quiche Lorraine 1000 1 200 40 (2) Der Stein muss auf den Backofenboden aufgesetzt werden.
Gebrauch Modus Kindersperre Das Gerät verfügt auch über ein Abrollmenü, das folgende Möglichkeiten bietet: • Aktivierung oder Deaktivierung der Kindersperre. • Aktivierung oder Deaktivierung des Show Room Modus (alle Heizelemente sind ausgeschaltet und nur die Bedienblende ist eingeschaltet). • Aktivierung oder Deaktivierung des Modus Niedrige Leistung (Eco-Logic). • Aktivierung oder Deaktivierung des Modus Temperatur halten (Keep Warm).
Gebrauch Um die Sperre während eines Garvorgangs kurzfristig auszusetzen, muss der Temperaturknebel mindestens 5 Sekunden lang gedrückt werden. Eine Minute nach der letzten Einstellung wird die Sperre wieder aktiviert. Modus Show Room (nur für Aussteller) Bei Aktivierung dieses Modus deaktiviert das Gerät alle Heizelemente, während die Bedienblende aktiv bleibt. Wird die Position der Drehknebel verändert, erscheint im Display einige Sekunden lang die Anzeige .
Gebrauch Modus Temperatur halten Bei Aktivierung dieses Modus reduziert das Gerät die genutzte Leistung. Geeignet zur gleichzeitigen Verwendung mehrerer Haushaltsgeräte. HI: normale Leistung. Dieser Modus ermöglicht dem Gerät, nach Ablauf der zuvor eingestellten Gardauer (sofern diese nicht manuell unterbrochen wird) die zuvor gegarte Speise etwa 1 Stunde lang warm zu halten (bei niedrigen Temperaturen). DE Modus Niedrige Leistung LO: niedrige Leistung.
Gebrauch Modus Zeitsteuerung der Lampe 3.10 Gebrauch des Stauraums Für eine größere Stromeinsparung wird die Lampe eine Minute nach Garbeginn automatisch ausgeschaltet. Im unteren Teil des Herdes befindet sich der Stauraum, der dazu dient, notwendige Töpfe oder Metallgegenstände für den Gebrauch des Gerätes abzulegen. 1. Zum Öffnen des Stauraums leicht auf die linke Seite der Klappe drücken, bis ein Einklicken zu hören ist.
Reinigung und Wartung 4.1 Hinweise Unsachgemäßer Gebrauch Gefahr von Schäden an den Oberflächen • Das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl reinigen. • Bei der Reinigung von Stahlteilen oder Metallflächen (z.B. eloxierte, mit Nickel behandelte oder verchromte Flächen) keine chlor-, ammoniak- oder bleichmittelhaltigen Produkte verwenden. • Keine scheuernden oder ätzenden Reinigungsmittel für die Reinigung der Teile aus Glas verwenden (z.B. Scheuerpulver, Fleckenentferner oder Metallschwämme).
Reinigung und Wartung Es können sich auch glänzende Stellen bilden, die auf die Reibung der Topfböden und die Verwendung nicht geeigneter Reinigungsmittel zurückzuführen sind. Es ist schwierig, die Verunreinigungen mit einem üblichen Reinigungsmittel zu entfernen. Es kann nötig sein, den Reinigungsvorgang mehrmals zu wiederholen. Die Verwendung aggressiver Reinigungsmittel oder die Reibung der Topfböden können im Laufe der Zeit das Dekor auf dem Kochfeld abreiben und zur Fleckenbildung beitragen.
Reinigung und Wartung 4.3 Reinigung der Backofentür Es empfiehlt sich, die Türverglasung stets sauber zu halten. Saugfähiges Küchenpapier verwenden. Hartnäckiger Schmutz kann mit einem feuchten Schwamm und einem handelsüblichen Reiniger entfernt werden. 2. Die Tür an beiden Seiten und mit beiden Händen festhalten, in einem Winkel von etwa 30° anheben und herausziehen. Die Backofentür kann ausgebaut und auf ein Tuch gestellt werden, um die Reinigung zu erleichtern.
Reinigung und Wartung Ausbau der Innenverglasung Die Glasscheiben, aus denen die Tür besteht, können komplett entfernt werden, um die Reinigung zu erleichtern. 1. Die Innenscheibe an der Rückseite vorsichtig in Pfeilrichtung nach oben hin ziehen (1). 3. Die Zwischenverglasung durch Anheben entfernen. Bei den Pyrolysemodellen sind zwei mittlere Glasscheiben vorhanden. 2. Die Innenscheibe aus der vorderen Leiste (2) herausziehen, um sie von der Tür zu lösen. 4.
Reinigung und Wartung Der Backraum wird optimal erhalten, wenn er bei abgekühltem Gerät regelmäßig gereinigt wird. Vermeiden, dass Speisereste im Inneren des Backraums antrocknen, da diese die emaillierte Beschichtung beschädigen können. Alle abnehmbaren Teile vor der Reinigung herausnehmen. Zur Erleichterung der Reinigung sollten folgende Teile ausgebaut werden: • die Tür; • die Halterahmen für Roste/Backbleche; • eventuell herausnehmbare Schienen; • die Dichtung.
Reinigung und Wartung Manuelle Deaktivierung des Hebels der Türverriegelung 1. Den Hebel der Türverriegelung bis zum Anschlag nach rechts versetzen. Unsachgemäßer Gebrauch Verbrennungsgefahr • Die folgenden Vorgänge müssen immer bei abgekühltem und ausgeschaltetem Gerät durchgeführt werden. • Die manuelle Deaktivierung des Hebels der Türverriegelung niemals während des Pyrolysevorgangs durchführen.
Pyrolyse Die Pyrolyse ist ein Verfahren für die automatische Reinigung bei hoher Temperatur, bei dem die Verschmutzungen zersetzt werden. Dank dieses Vorgangs kann der Backraum extrem einfach gereinigt werden. Unsachgemäßer Gebrauch Gefahr von Schäden an den Oberflächen • Alle übergelaufenen Speisen oder Reste von vorherigen Garvorgängen entfernen. Unsachgemäßer Gebrauch Verbrennungsgefahr • ACHTUNG: Der Pyrolysevorgang deaktiviert das in Betrieb stehende Kochfeld.
Reinigung und Wartung Pyrolyse 1. Im Display erscheint die Anzeige oder und die Restzeit, um anzuzeigen, dass das Gerät den automatischen Reinigungszyklus durchführt. 2. Zwei Minuten nach Beginn der Pyrolyse wird die Tür von einer Türverriegelung gesperrt (die Kontrolllampe der Türverriegelung leuchtet auf), die das Öffnen der Backofentür verhindert. Wenn die Türverriegelung aktiviert ist, kann keine Funktion gewählt werden. 3.
Reinigung und Wartung Einstellung der programmierten Pyrolyse 4.5 Außergewöhnliche Wartung Die Uhrzeit für den Beginn der Pyrolyse kann wie die anderen Backofenfunktionen eingestellt werden. 1. Nach Einstellung der Dauer der Pyrolyse den Temperaturknebel drücken. Das Display zeigt die aktuelle Uhrzeit an und die Kontrolllampe leuchtet auf. 2. Den Temperaturknebel nach rechts oder links drehen, um die Uhrzeit für die Beendung der Pyrolyse einzustellen. 3.
Reinigung und Wartung 4. Die Lampe ausschrauben und entfernen. Die Halogenlampe darf nicht direkt mit bloßen Fingern berührt werden, sondern nur mithilfe einer Isolierabdeckung. 5. Die neue Lampe einsetzen. 6. Die Abdeckung erneut aufsetzen. Die geformte Seite des Glaselements (A) zur Ofentür ausrichten. 7. Die Abdeckung fest andrücken, so dass sie fest an der Lampenfassung anhaftet. 254 Was tun, wenn...
Das Display komplett erloschen ist: • Die Stromversorgung überprüfen. • Überprüfen, ob der eventuell in der Stromversorgung des Gerätes eingebaute allpolige Schalter auf „On“ gestellt ist. Die Bedienelemente nicht reagieren: • Überprüfen, ob der Modus „Kindersperre“ eingestellt wurde (nähere Informationen finden Sie im Abschnitt „Untermenü“).
Installation 5 Installation Außenmaße 5.1 Positionierung Schweres Gerät Gefahr von Verletzungen durch Quetschung • Das Gerät mithilfe einer anderen Person in den Schrank einschieben. Druck auf die Backofentür Gefahr von Schäden am Gerät • Die offene Backofentür beim Einschieben in den Schrank nicht als Hubvorrichtung verwenden. • Keinen übermäßigen Druck auf die offene Backofentür ausüben. • Den Griff nicht zum Anheben oder Versetzen dieses Gerätes verwenden.
Installation Je nach Art der Installation gehört das Gerät zur Klasse: DE Abmessungen des Gerätes Position der Gas- und Stromanschlüsse. A - Klasse 1 Allgemeine Informationen (Freistehendes Gerät) Dieses Gerät kann an Wänden, von denen eine die Höhe der Arbeitsplatte überschreitet, mit einem Mindestabstand von 50 mm zur Geräteseite aufgestellt werden. Siehe Abbildungen A und B für die jeweilige Installationsklasse.
Installation Positionierung und Nivellierung Schweres Gerät Gefahr von Schäden am Gerät • Zuerst die vorderen und anschließend die hinteren Füße festschrauben. • Nach der Ausführung des Gas- und Stromanschlusses, die vier mitgelieferten Füße am Gerät festschrauben. C - Klasse 2 Unterklasse 1 (Einbaugerät) Das Gerät muss von einem qualifizierten Fachtechniker nach den geltenden Normen installiert werden.
Installation Wandbefestigung 3. Den Befestigungsbügel zusammensetzen. Um ein Umkippen des Gerätes zu vermeiden, müssen die Stützvorrichtungen installiert werden. DE 1. Die Befestigungsplatte für die Fixierung an der Mauer an der Rückseite des Gerätes anschrauben. 4. Die Hakenbasis des Befestigungsbügels auf die Schnittbasis der Befestigungsplatte für die Fixierung an der Mauer ausrichten. 2. Die Höhe der 4 Stützfüße regulieren.
Installation 5. Die Basis des Befestigungsbügels bis zum Boden ausrichten und die Befestigungsschrauben anziehen. 6. Einen Abstand von 50 mm zwischen der Geräteseite und den Löchern des Bügels einhalten. 260 7. Den Bügel an die Wand versetzen und die Position der in die Mauer zu bohrenden Löcher markieren. 8. Nach der Bohrung der Löcher den Bügel mittels Dübel und Schrauben an der Wand befestigen. 9.
Installation Bodenbefestigung Im Falle einer Bodenbefestigung muss das nächste Kundendienstzentrum kontaktiert werden 2. Den vorderen Sockel an den unteren Teil des Gerätes anlegen und die seitlichen Löcher des vorderen Sockels auf die Löcher im unteren Bereich des Gerätes ausrichten. Montage des vorderen Sockels DE Der vordere Sockel muss immer korrekt am Gerät positioniert und befestigt sein. 1. Mithilfe eines Schraubendrehers die vorderen Schrauben unter dem Stauraum lösen. 3.
Installation Montage der seitlichen Sockel Nach der Montage des vorderen Sockels können die seitlichen Sockel sachgemäß am Gerät befestigt werden. 1. Mithilfe eines Schraubendrehers die vorderen Schrauben unter dem Stauraum lösen. 3. Die Laschen des seitlichen Sockels in die Öffnungen, die sich im hinteren Bereich des vorderen Sockels befinden, einfügen. 4. Das Loch des seitlichen Sockels muss auf das Loch des hinteren Sockels, das sich im unteren Bereich des Gerätes befindet, ausgerichtet sein. 2.
Installation Montage der Aufkantung Die mitgelieferte Aufkantung ist fester Bestandteil des Produktes und es empfiehlt sich, sie vor der Installation am Gerät zu befestigen. Die Aufkantung muss immer korrekt auf dem Gerät positioniert und befestigt sein. 1. Die 4 Schrauben (A) auf der Rückseite des Kochfeldes mithilfe eines Schraubenziehers lösen (2 auf jeder Seite). 2. Die Aufkantung auf das Kochfeld positionieren. 3. Die Öffnungen der Aufkantung (B) müssen mit den Schrauben (A) übereinstimmen. 4.
Installation Das Gerät kann in den folgenden Betriebsarten funktionieren: • 220-240 V 2~ Dreipoliges Kabel 3 x 10 mm². • 3220-240 V 3~ Die angeführten Werte beziehen sich auf den Querschnitt des Innenleiters. Die Speisekabel weisen Ausmessungen unter Beachtung des Gleichzeitigkeitsfaktors auf (in Übereinstimmung mit der Norm DIN EN 60335-2-6). Ersatz-Bügelbolzen Vierpoliges Kabel 4 x 6 mm². • 220-240 V 1N~ Dreipoliges Kabel 3 x 10 mm².
Installation Zugriff auf die Klemmleiste DE Um das Versorgungskabel anzuschließen, muss auf die Klemmleiste an der Rückseite des Gehäuses zugegriffen werden: 1. Die Schrauben, die die Tür an der Rückseite des Gehäuses befestigen, entfernen. 3. Die Installation des Versorgungskabels durchführen. Es wird empfohlen, die Schrauben der Kabelbefestigung vor der Installation des Versorgungskabels zu lösen. 2. Die Tür leicht drehen und aus ihrer Aufnahme nehmen. 4.
Installation 5.3 Für den Installateur • Der Stecker muss nach der Installation immer zugänglich sein. Das Stromkabel niemals biegen oder einklemmen. • Das Gerät muss gemäß den Installationsplänen installiert werden. • Bei nicht korrekt funktionierendem Gerät und nach Durchführung aller erforderlichen Überprüfungen muss das für Ihr Gebiet zuständige Kundendienstzentrum kontaktiert werden. • Nach sachgemäßer Installation des Gerätes, sollte der Benutzer über die korrekte Funktionsweise belehrt werden.
