User manual

Uso
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• Riempire la busta per sottovuoto con
l’alimento liquido in modo che occupi
1/3 della busta.
• Se si vogliono mettere sottovuoto più
alimenti in un’unica busta, sistemare gli
alimenti vicini e in modo uniforme.
• Per una saldatura perfetta, non ungere,
bagnare, piegare o lasciare residui nella
parte della busta in cui verrà effettuata la
saldatura.
Contenitori per la conservazione
sottovuoto
• Utilizzare contenitori adatti per il
sottovuoto.
• Inserire alimenti freddi per ottenere
risultati migliori di conservazione.
Congelare gli alimenti liquidi per
poter riempire la busta per
sottovuoto per 2/3.
Mettere sottovuoto alimenti freddi
(3°C), precedentemente lavati e
puliti.
• Inserire il prodotto nella busta
ribaltando il bordo verso
l’esterno in modo che la parte
esterna rimanga pulita.
• Utilizzare la busta per sottovuoto
solo una volta.
1/3
Limiti di riempimento
Alimenti solidi
100% del contenitore
Brodi e infusi
Metà del contenitore
Salse e sughi
1/3 del contenitore
Creme e salse con
panna
1/4 del contenitore
Alimenti a base di
uova o albume
1/6 del contenitore