User manual

Opis
300
2.3 Szuflada do pakowania
próżniowego
Szuflada składa się z wewnętrznej komory,
w której jest wytwarzana próżnia.
Pompa w całości usuwa powietrze na
zewnątrz i wewnątrz worka.
Worek jest następnie hermetycznie
zamykany przez listwę zgrzewającą, która
wykonuje podwójne zgrzewanie
termiczne.
Przechowywanie próżniowe umożliwia
zabezpieczenie produktów przed
zanieczyszczeniem kurzem i mikrobami.
System próżniowy całkowicie usuwa
powietrze, przede wszystkim tlen, który
powoduje utlenianie żywności.
Zalety:
• Blokuje proces utleniania
• Zachowuje smak, zapach, kolor i
wartości odżywcze produktów
• Uniemożliwia proliferację pasożytów w
makaronie, ryżu, mące i suchych
owocach
• Zapobiega proliferacji
mikroorganizmów i bakterii
• Zapobiega jełczeniu tłuszczu i oleju
• Zapobiega tworzeniu się pleśni, również
w produktach marynowanych w oleju
• Zapobiega przenoszeniu zapachów
• Zapobiega powstawaniu szronu na
produktach przechowywanych z
zamrażarce
• Umożliwia dłuższe przechowywanie
żywności
• Ogranicza marnotrawienie żywności,
dzięki dłuższemu okresowi
przechowywania
• pozwala na prawidłowe pakowanie
żywności do gotowania próżniowego.
2.4 Akcesoria znajdujące się w
wyposażeniu
• 25 worków do przechowywania
próżniowego 20x30
• 25 worków do przechowywania
próżniowego 25x35
• 25 worków do gotowania próżniowego
20x30
• 25 worków do gotowania próżniowego
25x35
• Przystawka do wytwarzania próżni w
pojemnikach zewnętrznych
2.5 Pozostałe właściwości
Urządzenie stabilizujące szufladę
Urządzenie stabilizujące blokuje szufladę
w całkowicie otwartej pozycji,
uniemożliwiając jej przypadkowe
zamknięcie podczas działania.
Czujnik absolutnej próżni
Czujnik gwarantuje osiągnięcie
maksymalnej próżni w zależności od
ustawionego poziomu pakowania
próżniowego.
W przypadku nieosiągnięcia ustawionej
wartości, worek nie zostanie zgrzany.
Dodatkowe lub znajdujące się w
wyposażeniu worki i pojemniki
nadają się do kontaktu z
żywnością i są wykonane z
materiałów zgodnych z
obowiązującymi przepisami.