Operation Manual
Anweisungen für den Benutzer
68
9.6 Behutsames Garen (Zusatzofen)
FUNKTIONSWAHLSCHALTER
THERMOSTAT-SCHALTER AUF DEM MAXIMUM
Für Backwerk, Torten und feuchte Süßspeisen auf Blechen oder in
Backformen geeignet. Ausgezeichnete Ergebnisse werden erzielt, wenn
zum Backen vor allem Unterhitze benötigt wird.
Es empfiehlt sich, die Backform in eine untere Führung einzuschieben.
9.7 Auftauen (Hauptofen)
7
FUNKTIONSWAHLSCHALTER
THERMOSTAT-SCHALTER AUF 0
Der vom Ventilator erzeugte Luftstrom gestattet das schnellere Auftauen
der Speisen. Die im Backofen zirkulierende Luft hat
Umgebungstemperatur.
Das Auftauen bei Umgebungstemperatur hat den Vorzug, dass sich
Geschmack und Aussehen der Speisen nicht verändern.