User manual

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Frutta e verdura Preparazione
Tempo di
conservazione
più lungo
(mese)
Fagiolini e fagioli di
Spagna
Sbollentare per 3 minuti dopo il lavaggio e il taglio in piccoli pezzi 10 - 13
Piselli verdi Bollire per 2 minuti dopo averli sgranati e lavati 10 - 12
Cavoli Bollire per 1-2 minuti dopo averli puliti 6 - 8
Carote Sbollentare per 3-4 minuti dopo la pulizia e il taglio a fette 12
Peperoni Bollire per 2-3 secondi dopo aver tagliato lo stelo, suddividere in due e
togliere i semi
8 - 10
Spinaci Sbollentare per 2 minuti dopo il lavaggio e la pulizia 6 - 9
Porri Sbollentare per 5 minuti dopo il taglio a pezzi 6 - 8
Cavolfiore Sbollentare in un po' di acqua e limone per 3-5 minuti dopo aver separato le
foglie, tagliando il torsolo a pezzi
10 – 12
Melanzana Sbollentare per 4 minuti dopo il lavaggio e il taglio a pezzettini da 2cm 10 – 12
Belleville di zucca Sbollentare per 2 - 3 minuti dopo il lavaggio e il taglio a pezzettini da 2cm 8 - 10
Funghi Saltare delicatamente in olio e spruzzare del limone 2 - 3
Mais Pulire o confezionare come pannocchia o in forma granulare 12
Mele e pere Sbollentare per 2-3 minuti dopo averle sbucciate e tagliate a fette 8 - 10
Albicocca e pesca Dividere a metà ed estrarre i semi 4 - 6
Fragola e lampone Per lavare e sgusciare 8 - 12
Frutta al forno Aggiungere il 10% di zucchero al contenitore 12
Prugne, ciliegie,
amarene
Per lavare e sgusciare i gambi 8 - 12
Prodotti lattiero-
caseari
Preparazione
Tempo di conservazione più lungo
(mese)
Condizioni di
conservazione
Formaggio (eccetto
la feta)
Mettendo della pellicola
tra le fettine tagliate
6 - 8 Può essere
lasciato nel suo
imballaggio originale
per la conservazione
a breve termine. Per
la conservazione
a lungo termine
dovrebbe anche
essere avvolto in un
foglio di alluminio o di
plastica.
Burro, margarina Nella propria confezione 6 Nella propria
confezione o in
contenitori di plastica