User manual

Descripción
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ES
2.2 Encimera de cocción
* las potencias son indicativas y pueden variar en función del recipiente utilizado o de los
ajustes seleccionados.
Ventajas de la cocción por inducción
• Ahorro de energía gracias a la
transmisión directa de la energía a la
olla (son necesarios recipientes
adecuados de materiales
magnetizables) con respecto a la
cocción eléctrica tradicional.
• Mayor seguridad gracias a la
transmisión de energía solo al recipiente
apoyado sobre la encimera.
• Elevado rendimiento en la transmisión de
energía desde la zona de cocción a la
base de la olla.
• Rápida velocidad de calentamiento.
• Reducido peligro de quemaduras, ya
que la superficie de cocción solo se
calienta por la base de la olla; los
alimentos que se desbordan no se
pegan.
Zona
Diámetro
externo
(mm)
Ø olla
mín. (mm)
Ø olla
recomendado
(mm)
Potencia máx.
absorbida
(W)*
Potencia
absorbida en
función Booster
(W)*
1 145 120 145
1200 1400
2 180 145 180
1850 2100
La encimera de cocción está
dotada de un generador por
inducción para cada zona de
cocción. Cada generador situado
bajo la superficie de cocción de
vitrocerámica origina un campo
electromagnético que induce una
corriente térmica en la base de la
olla. En la zona de cocción por
inducción el calor no se transmite
más, las corrientes inductivas lo
crean directamente dentro del
recipiente.