User manual

Uso
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ES
Inferior ventilada
La combinación entre el ventilador y
la resistencia inferior permite
completar la cocción más
rápidamente. Este sistema se
aconseja para esterilizar o finalizar
la cocción de alimentos hechos ya
en la superficie pero no por dentro,
que requieren por lo tanto un calor
superior moderado. Ideal para
cualquier tipo de alimento.
Grill
El calor que proviene de la
resistencia grill permite obtener
asados óptimos sobre todo con
carnes de espesor medio/pequeño
y, junto con el asador (cuando
existe), permite dar al final de la
cocción una doradura uniforme.
Ideal para chorizos, costillas o
panceta. Esta función permite asar
de forma uniforme grandes
cantidades de comida, sobre todo
carnes.
Grill ventilado
El aire producido por el ventilador
suaviza la onda de calor generada
por el grill, permitiendo un asado
óptimo también para alimentos muy
gruesos. Ideal para trozos grandes
de carne (por ejemplo, jarrete de
cerdo).
Estático ventilado (solo en algunos
modelos)
El funcionamiento del ventilador
combinado con el cocinado
tradicional asegura cocinados
homogéneos incluso con recetas
complejas. Ideal para galletas y
pasteles, cocinadas a la vez en
varios niveles. (Para la cocción en
varias rejillas se aconseja utilizar el
2° y el 4° nivel).
Eco
Esta función resulta especialmente
indicada para la cocción en un
solo nivel con un bajo consumo
energético.
Ideal para la cocción de carne,
pescado y verdura. No se
aconseja para alimentos que
requieren fermentación.
Para obtener el máximo ahorro
energético y reducir los tiempos de
cocción, se recomienda introducir
los alimentos en el horno sin
precalentar el compartimiento de
cocción.
En la función ECO no abra la
puerta durante la cocción.
En la función ECO, los tiempos de
cocción (y de un eventual
precalentamiento) son más largos.