Sumário 1. ADVERTÊNCIAS PARA O USO _________________________________________ 149 2. ADVERTÊNCIAS PARA A SEGURANÇA __________________________________ 150 3. CONHEÇA O SEU FORNO _____________________________________________ 151 4. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO______________________________________ 151 5. RELÓGIO ANALÓGICO ELECTRÓNICO (SÓ NALGUNS MODELOS) ___________ 152 6. PROGRAMADOR ELECTRÓNICO DIGITAL (SÓ NALGUNS MODELOS) ________ 154 7.
Advertências para o uso 1. ADVERTÊNCIAS PARA O USO LIGAÇÃO ELÉCTRICA: CONSULTE AS INSTRUÇÕES DE INSTALAÇÃO PARA CONHECER AS NORMAS DE SEGURANÇA REFERENTES AOS APARELHOS ELÉCTRICOS OU A GÁS E ÀS FUNÇÕES DE VENTILAÇÃO. NO SEU INTERESSE E PARA A SUA SEGURANÇA, ESTABELECE-SE POR LEI QUE A INSTALAÇÃO E A ASSISTÊNCIA DE TODOS OS APARELHOS ELÉCTRICOS DEVAM SER FEITAS POR PESSOAL QUALIFICADO E RESPEITANDO AS NORMAS EM VIGOR. OS NOSSOS INSTALADORES RECONHECIDOS GARANTEM UM TRABALHO SATISFATÓRIO.
Advertências para a segurança 2. ADVERTÊNCIAS PARA A SEGURANÇA INSTRUÇÕES PARA O INSTALADOR: SÃO INSTRUÇÕES DESTINADAS AO TÉCNICO QUALIFICADO QUE DEVE FAZER A INSTALAÇÃO, A ACTIVAÇÃO E OS TESTES FUNCIONAIS DO APARELHO. NÃO TENTE MOVIMENTAR O APARELHO PUXANDO-O PELA PORTA NEM PELOS PUXADORES. ABRA A PORTA E SEGURE NA ARMAÇÃO DO FORNO TOMANDO CUIDADO PARA QUE A PORTA SE NÃO FECHE NOS SEUS DEDOS.
Instruções para o utilizador 3. CONHEÇA O SEU FORNO PAINEL DE COMANDOS FRONTAL COMPARTIMENTO DO FORNO TURBINA DO FORNO LUZ DO FORNO PORTA DO FORNO PUXADOR DA PORTA GUIAS PARA TABULEIROS E GRELHAS VENTILAÇÃO DE REFRIGERAÇÃO O aparelho está equipado com 2 ventoinhas de refrigeração que começam a funcionar assim que se acende o forno.
Instruções para o utilizador 5. RELÓGIO ANALÓGICO MODELOS) ELECTRÓNICO (SÓ NALGUNS As instruções fornecidas são válidas só para o forno grande LISTA DE FUNÇÕES BOTÃO DO CONTADOR DE MINUTOS BOTÃO DE DURAÇÃO E FIM DA COZEDURA REGULAÇÃO DAS HORAS E RESET BOTÃO DIMINUIR VALOR BOTÃO AUMENTAR VALOR 5.1 Regulação da hora Se estiver a utilizar o forno pela primeira vez ou após uma interrupção de corrente eléctrica, o display durante 1 / 2 segundos, o display pára começa a piscar com intervalos regulares.
Instruções para o utilizador 5.3 Programação é possível definir o tempo de duração da cozedura. Duração da cozedura: premindo o 2º botão Antes de proceder à definição, é necessário colocar o termóstato na posição correspondente à temperatura desejada para a cozedura e rodar o selector das funções para uma posição qualquer. Para definir o tempo de duração da cozedura, proceda conforme indicado a seguir: - Pressione por 1 / 2 segundos a tecla ; o ponteiro coloca-se na posição 12 (Fig. 1).
Instruções para o utilizador 6. PROGRAMADOR ELECTRÓNICO DIGITAL (SÓ NALGUNS MODELOS) As instruções de uso do programador são válidas só para o forno grande. LISTA DE FUNÇÕES BOTÃO DO CONTADOR DE MINUTOS BOTÃO DO TEMPO DE COZEDURA BOTÃO DE FIM DE COZEDURA BOTÃO DIMINUIR VALOR BOTÃO AUMENTAR VALOR 6.1.0 Regulação da hora Se estiver a utilizar o forno pela primeira vez ou após uma interrupção de corrente eléctrica, o display .
Instruções para o utilizador Após a programação, para ver o tempo que falta para a conclusão da cozedura, prima a tecla ; para ver a hora de fim de cozedura, prima a tecla . A programação com valores incoerentes é logicamente impedida (ex. uma incompatibilidade entre o valor de fim de cozedura e o do tempo de cozedura, sendo este último superior ao devido, não será aceite pelo programador). 6.1.
Instruções para o utilizador 7. COMPARTIMENTO DO FORNO GRILL RESISTÊNCIA DE AQUECIMENTO SUPERIOR PROTECÇÃO SUPERIOR LÂMPADA DO FORNO Forno grande: acende rodando o botão selector das funções para uma função qualquer. Forno pequeno: acende rodando o botão do termóstato no sentido dos ponteiros do relógio para a primeira posição, correspondente à lâmpada ( ) e permanecerá acesa durante todo o tempo de utilização do forno.
Instruções para o utilizador 8. ACESSÓRIOS DISPONÍVEIS O forno principal dispõe de 4 guias para colocar os tabuleiros e as grelhas a várias alturas e de protecção superior. O forno auxiliar dispõe de 3 guias. Nalguns modelos nem todos os acessórios estão presentes. Grelha: útil para sustentar os recipientes contendo os alimentos a cozer. Grelha para tabuleiro: deve ser apoiada sobre um tabuleiro para recolher o molho durante a cozedura dos alimentos.
Instruções para o utilizador 9.
Instruções para o utilizador 9.1 Botão selector das funções (forno grande) Rode o botão num dos dois sentidos para um dos seguintes símbolos: RESISTÊNCIA DE AQUECIMENTO NENHUMA FUNÇÃO DEFINIDA SUP. E INF. + VENTILAÇÃO: este tipo de função é indicado para a cozedura de doces e pão numa única prateleira. RESISTÊNCIA DO GRILL + RESISTÊNCIA DE AQUECIMENTO VENTILAÇÃO: para dourar rapidamente SUP. E INF.
Instruções para o utilizador 9.3 Botão do termóstato (forno pequeno) Para seleccionar a temperatura de cozedura é necessário rodar o botão no sentido dos ponteiros do relógio até à posição correspondente ao valor desejado, compreendido entre 50 °C e 250 °C.
Instruções para o utilizador 10. FUNÇÕES DE COZEDURA RESISTÊNCIA INFERIOR DE AQUECIMENTO SUPERIOR E A porta do forno deve ficar fechada durante a cozedura. Ideal para todos os tipos de cozedura, nomeadamente de doces, peixe, terrinas e pratos à base de verdura. Para garantir uma distribuição uniforme do calor, é aconselhável assar o alimento sobre uma única prateleira. O pré-aquecimento é particularmente indicado para a cozedura de doces e pizza.
Instruções para o utilizador RESISTÊNCIA DE AQUECIMENTO INFERIOR A porta do forno deve ficar fechada durante a cozedura. Este modo de cozedura é ideal para a pré-cozedura da massa de uma torta ou para assar pizzas. Também pode ser usado para terminar a cozedura de tortas, para garantir que a massa do fundo fique bem assada. O pré-aquecimento é aconselhado para a cozedura de doces e pizza.
Instruções para o utilizador RESISTÊNCIA DE AQUECIMENTO VENTILADA + VENTILAÇÃO RESISTÊNCIA DE AQUECIMENTO SUP. E INF. + VENTILAÇÃO RESISTÊNCIA DE AQUECIMENTO INFERIOR + VENTILAÇÃO RESISTÊNCIA DE AQUECIMENTO SUP. E INF. + RESISTÊNCIA DE AQUECIMENTO VENTILADA A porta do forno deve ficar fechada durante a cozedura. Os alimentos podem ser assados sobre uma ou várias prateleiras quando se utiliza o forno ventilado. A circulação do ar quente produz uma temperatura de cozedura constante.
Instruções para o utilizador RESISTÊNCIA DO GRILL LARGA + VENTILAÇÃO RESISTÊNCIA DO GRILL + VENTILAÇÃO Mantenha a porta fechada durante as cozeduras com o grill. Utilizar o grill com a porta aberta pode danificar o forno permanentemente e prejudicar a segurança dele durante o funcionamento. A cozedura ventilada com o grill oferece um método alternativo para assar os alimentos normalmente preparados com o grill tradicional.
Instruções para o utilizador 11.
Instruções para o utilizador 12. LIMPEZA E MANUTENÇÃO LIMPEZA Antes de qualquer intervenção em que seja necessário aceder a partes sob tensão é necessário desligar a alimentação eléctrica do aparelho. 12.1 Limpeza do aço inoxidável Para manter o aço inoxidável em bom estado de conservação é necessário limpá-lo com regularidade no final de cada utilização, tendo o cuidado de o deixar arrefecer previamente. 12.1.
Instruções para o utilizador 12.3.2 Manutenção dos painéis com autolimpeza Para a limpeza dos painéis desaconselhamos o uso de cremes abrasivos e detergentes comuns. Limite-se ao uso de uma esponja húmida para não alterar as características do esmalte que reveste os painéis. 12.3.3 Desmontagem dos painéis com autolimpeza Tire todos os acessórios do interior do forno e faça estas operações: 1. Tire as guias laterais (fig.1); 2. Extraia os painéis laterais “F” e “G” (fig. 2); 3.
Instruções para o utilizador 12.6 Desmontagem da porta (forno grande) Levante as alavancas B até as colocar em contacto com as dobradiças A e segure a porta com as mãos de ambos os lados, perto das dobradiças. Levante a porta para cima de modo a formar um ângulo de cerca de 45° e extraia-a. Para a voltar a montar encaixe as dobradiças A nas ranhuras próprias e deixe a porta apoiar em baixo, certificando-se de que fica bloqueada nas ranhuras C, e desprenda as alavancas B. 12.
Instruções para o utilizador 13. PROBLEMAS DE FUNCIONAMENTO? PROBLEMA CAUSAS PROVÁVEIS O forno não funciona - Os resultados da cozedura não são satisfatórios O forno produz fumaça O QUE FAZER O forno não está ligado ou o interruptor geral não foi accionado. Houve um corte de corrente eléctrica.
Instruções para o instalador 14. INSTALAÇÃO 14.1 Informações técnicas Modelo de forno Ligações eléctricas Fusível de protecção previsto para o forno CLASSE DO FORNO Fornos Potência máxima Grill Potência do grill grande Potência do grill pequeno Lâmpada de iluminação do forno DIMENSÕES DA ABERTURA DO FORNO Altura (cm) Largura (cm) Profundidade (cm) Volume interno (cm2) Ver a chapa de dados técnicos Funcionamento a 230 - 240 / 400-415 V 3N ~ 50 Hz 30 A.
Instruções para o instalador Funcionamento a 400-415V 3N∼: utilize um cabo de cinco pólos de tipo H05RR-F / H05RN-F (cabo de 5 x 2,5 mm²). Funcionamento a 400-415V 2N∼: utilize um cabo de quatro pólos de tipo H05RR-F / H05RN-F (cabo de 4 x 2,5 mm²). Funcionamento a 230-240V∼: utilize um cabo de três pólos de tipo H05RR-F / H05RN-F (cabo de 3 x 2,5 mm²). A extremidade a ligar ao aparelho deverá ter o fio de terra (amareloverde) pelo menos 20 mm mais comprido.
