User manual

Gebrauch
181
DE
Tabelle der Garvorgänge des Hilfsofens
Gerichte
Gewicht
(Kg)
Funktion Schiene
Temperatur
(°C)
Zeit
(Minuten)
Lasagne
3 / 4 Statisch 1 oder 2 220 - 230 50 - 60
Nudeln überbacken
2 Statisch 1 oder 2 220 - 230 40
Kalbsbraten
1 Statisch 2 180 - 190 70 - 80
Schweinelende
1 Statisch 2 180 - 190 70 - 80
Schweineschulter
1 Statisch 2 180 - 190 90 - 100
Gebratenes
1 Statisch 2 180 - 190 70 - 80
Truthahnbrustfilet
1,5 Statisch 2 180 - 190 89 - 90
Brathähnchen
1 Statisch 2 190 - 200 55 - 60
1. Seite 2. Seite
Schweineschnitzel
1 Grill 4 250 - 280 7 - 9 5 - 7
Schweinefilet
1 Grill 3 250 - 280 9 - 11 5 - 9
Bratwurst
1 Grill 3 250 - 270 7 - 9 5 - 6
Schweinebauch
0,8 Grill 1 oder 2 270 6 - 7 3 - 4
Lachsforelle
1 Statisch 1 250 - 270 14 - 16
Pizza
1 Statisch 1 280 8
Focaccia
0,8 Statisch 2 180 - 190 15 - 20
Mürbeteigkuchen
Statisch 1 170 - 180 35 - 40
Mürbeteig
Statisch 1 170 - 180 20 - 25
Reistorte
1 Statisch 1 170 - 180 50 - 60
Apfelkuchen
0,5 Statisch 2 180 60
Die in der Tabelle angeführten Zeiten verstehen sich ohne die Vorheizzeiten und sind nur Richtwerte.