User manual

Gebrauch
184
Backofenfunktionen
1. Mittels des Funktionsknebels eine
Garfunktion auswählen.
2. Den Temperaturknebel drücken und
drehen, um die Gartemperatur zu
ändern.
3. Den Funktionsknebel drücken, um den
traditionellen Garvorgang zu starten.
Vorheizphase
Dem Garvorgang geht eine Vorheizphase
voraus, die es dem Gerät ermöglicht, die
Gartemperatur schneller zu erreichen.
Diese Phase wird durch die blinkende
Kontrolllampe des erreichten Stands
angezeigt.
Am Ende der Vorheizphase leuchtet die
Kontrolllampe der Aufheizphasen-
Anzeige ständig auf und ein
akustisches Signal ertönt, um
anzuzeigen, dass die Speisen nun in
den Backraum gegeben werden
können.
Liste der Funktionen
Durch mindestens 3 Sekunden
langes Drücken des
Funktionsknebels kann eine
Funktion zu jedem beliebigen
Moment unterbrochen werden.
ECO
Diese Funktion eignet sich
insbesondere für Garvorgänge auf
einer einzigen Schienenhöhe und
verbraucht wenig Strom.
Ideal für das Garen von Fleisch,
Fisch und Gemüse. Nicht geeignet
zum Backen von Hefeprodukten.
Um eine maximale Stromeinsparung
zu erzielen und die Garzeit zu
verringern, empfiehlt es sich, die
Speisen in den nicht vorgeheizten
Backraum einzufügen.
Das Öffnen der Tür während eines
Garvorgangs in der ECO-Funktion
sollte vermieden werden.
Bei der ECO-Funktion ist die
Garzeit (und ein eventuelles
Vorheizen) länger.
Statisch
Die Wärme kommt gleichzeitig von
oben und von unten, weshalb sich
dieser Vorgang für das Garen von
Speisen besonderer Art eignet. Der
traditionelle Garvorgang, auch als
statisches Backen bekannt, eignet
sich zum Garen von jeweils nur
einem Gericht. Er ist ideal für alle
Bratenarten, Brot, gefüllte Torten
und ist außerdem besonders für fette
Fleischarten wie Ente oder Gans
geeignet.