Inhoudsopgave 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. WAARSCHUWINGEN VOOR HET GEBRUIK ............................... 152 WAARSCHUWINGEN VOOR DE VEILIGHEID ............................. 154 ZORG VOOR HET MILIEU............................................................. 156 KEN UW OVEN .............................................................................. 157 BESCHIKBARE ACCESSOIRES ................................................... 158 FRONTPANEEL .....................................................
Algemene waarschuwingen 1. WAARSCHUWINGEN VOOR HET GEBRUIK DEZE HANDLEIDING IS EEN INTEGREREND DEEL VAN HET TOESTEL. ZE MOET INTEGER EN BINNEN HANDBEREIK BEWAARD WORDEN VOOR DE VOLLEDIGE GEBRUIKSDUUR VAN HET TOESTEL. DEZE GEBRUIKSAANWIJZING EN ALLE AANWEZIGE AANDUIDINGEN MOETEN AANDACHTIG DOORGELEZEN WORDEN VOORDAT HET TOESTEL IN GEBRUIK WORDT GENOMEN. DE INSTALLATIE MOET UITGEVOERD WORDEN DOOR GEKWALIFICEERD PERSONEEL EN DOOR DE VAN KRACHT ZIJNDE NORMEN TE RESPECTEREN.
Algemene waarschuwingen TIJDENS HET GEBRUIK VAN HET TOESTEL WORDT DE BINNENKANT ZEER HEET. ER WORDT AANBEVOLEN OM VOOR ELKE HANDELING SPECIALE THERMISCHE HANDSCHOENEN TE DRAGEN. GEBRUIK ABSOLUUT GEEN STALEN SPONZEN OF SCHERPE KRABBERS ZODAT DE VLAKKEN NIET WORDEN BESCHADIGD. GEBRUIK NORMALE EN NIET-SCHURENDE PRODUCTEN, EN EVENTUEEL HOUTEN OF PLASTIC KEUKENGEREI. SPOEL ZORGVULDIG, EN DROOG MET EEN ZACHTE DOEK OF MET EEN DOEK IN MICROFIBER. VERMIJD DAT ETENSRESTEN OP SUIKERBASIS OPDROGEN IN DE OVEN (BV. JAM).
Algemene waarschuwingen 2. WAARSCHUWINGEN VOOR DE VEILIGHEID RAADPLEEG DE AANWIJZINGEN VOOR DE INSTALLATIE VOOR DE VEILIGHEIDSNORMEN VOOR ELEKTRISCHE TOESTELLEN OF TOESTELLEN OP GAS, EN VOOR DE VENTILATIEFUNCTIES. IN HET BELANG VAN UW VEILIGHEID WERD BIJ WET BEPAALD DAT DE INSTALLATIE EN DE ASSISTENTIE VAN ALLE ELEKTRISCHE TOESTELLEN MOET UITGEVOERD WORDEN DOOR GEKWALIFICEERD PERSONEEL, EN DOOR DE VAN KRACHT ZIJNDE NORMEN TE RESPECTEREN. ONZE ERKENDE INSTALLATEURS GARANDEREN HET BESTE RESULTAAT.
Algemene waarschuwingen DIT TOESTEL MAG NIET GEBRUIKT WORDEN DOOR PERSONEN (KINDEREN INBEGREPEN) MET VERMINDERDE FYSISCHE OF PSYCHISCHE VERMOGENS, OF DOOR PERSONEN DIE GEEN ERVARING HEBBEN MET HET GEBRUIK VAN ELEKTRISCHE APPARATUUR, TENZIJ DIT GEBEURT ONDER TOEZICHT OF INSTRUCTIE VAN VOLWASSENEN DIE VOOR HUN VEILIGHEID INSTAAN. HOU KINDEREN UIT DE BUURT VAN HET TOESTEL AANGESCHAKELD IS, EN LAAT ZE ER NIET MEE SPELEN. PLAATS GEEN METALEN EN PUNTIGE VOORWERPEN GEREEDSCHAPPEN) IN DE SPLETEN VAN HET TOESTEL.
Waarschuwingen voor de afvalverwerking 3. ZORG VOOR HET MILIEU 3.1 Onze zorg voor het milieu Aldus de Richtlijnen 2002/95/EG, 2002/96/EG, 2003/108/EG in verband met de beperking van het gebruik van gevaarlijke stoffen in elektrische en elektronische toestellen, en ook de verwerking van afval, duidt het symbool van de doorkruiste vuilbak, aangebracht op de apparatuur, aan dat het product op het einde van zijn gebruiksduur afzonderlijk verzameld moet worden.
Aanwijzingen voor de gebruiker 4.
Aanwijzingen voor de gebruiker 5. BESCHIKBARE ACCESSOIRES OPMERKING: Op sommige modellen zijn niet alle accessoires aanwezig. Rooster: nuttig voor het plaatsen recipiënten met voedsel in bereiding. van Rooster voor de ovenschaal: om bovenop een ovenschaal te zetten voor het bereiden van voedsel dat kan lekken. Ovenschaal: nuttig voor het opvangen van vet dat afkomstig is van het voedsel op het rooster erboven. Pizzaplaat: speciaal ontworpen bakken van pizza en dergelijke.
Aanwijzingen voor de gebruiker 5.1 Het gebruik van het rooster of de schaal De roosters en de schalen beschikken over een mechanische veiligheidsblokkering zodat ze niet toevallig verwijderd kunnen worden. Voor een correcte plaatsing van het rooster of de schaal moet gecontroleerd worden of deze blokkering naar onder gericht is (zoals wordt getoond in de afbeelding). Om het rooster of de schaal te verwijderen, moeten ze vooraan lichtjes opgeheven worden.
Aanwijzingen voor de gebruiker 5.3 Het gebruik van de pizzaplaat (enkel op sommige modellen) Wanneer de oven koud is, moet het ronde deksel van de bodem verwijderd worden (raadpleeg de afbeelding) en moet de pizzaplaat geplaatst worden. Let op dat de plaat correct in de voorziene zit wordt geplaatst. Voor de bereiding moet de daarvoor bestemde pizza functie gebruikt worden.
Aanwijzingen voor de gebruiker 6. FRONTPANEEL Alle bedieningen en controlelampen zijn zichtbaar op het frontpaneel. In de volgende tabellen worden de gebruikte symbolen beschreven. TIMERKNOP (enkel op sommige modellen) Hiermee kan de timer of de manuele bereiding geselecteerd worden, met automatische uitschakeling van de oven op het einde van de bereiding. Als geen bereidingstijd wordt geselecteerd, moet de knop van de timer op het symbool geplaatst worden.
Aanwijzingen voor de gebruiker SELECTIEKNOP FUNCTIES (enkel op sommige modellen) De keuze van de temperatuur voor de bereiding wordt uitgevoerd door de knop in wijzerszin te draaien tot de gewenste waarde wordt bereikt, tussen 50° en 250°C. Met deze knop kan u ook de temperatuur voor Vapor Clean (enkel op sommige modellen) en voor de functie grill selecteren.
Aanwijzingen voor de gebruiker 7. HET GEBRUIK VAN DE OVEN 7.1 Voordat het toestel gebruikt wordt • Verwijder eventuele etiketten (behalve het plaatje met de technische gegevens) van de schalen, lekbakken of uit de ovenruimte. • Verwijder eventuele beschermende folies van de buiten- en binnenkant van het toestel en van de accessoires, zoals schalen, lekbakken, de pizzaplaat of de bodembedekking.
Aanwijzingen voor de gebruiker 7.2.2 Koelventilatie Het toestel is uitgerust met een koelsysteem, dat bij het starten van een bereiding in werking treedt. De werking van de ventilator veroorzaakt een normale luchtstroom die boven de deur naar buiten komt, en die nog even kan doorgaan nadat de oven werd uitgeschakeld. 7.2.
Aanwijzingen voor de gebruiker 8. BEREIDINGEN MET DE OVEN ECO (enkel op sommige modellen): De combinatie van de grill en de onderste weerstand én de ventilator wordt aanbevolen voor bereidingen van kleine hoeveelheden voedsel, met een laag energieverbruik. STATISCH: De warmte wordt gelijktijdig bovenaan en onderaan afgegeven, en maakt dit systeem geschikt voor het bereiden van speciale types van voedsel.
Aanwijzingen voor de gebruiker STATISCH GEVENTILEERD (enkel op sommige modellen): De werking van de ventilator, gecombineerd met de traditionele bereiding, verzekert ook voor ingewikkelde recepten homogene bereidingen. Ideaal voor koekjes en taarten, die ook gelijktijdig op meerdere niveaus kunnen bereid worden. (voor bereidingen op meerdere niveaus wordt aanbevolen om het 2de en het 4de vlak te gebruiken).
Aanwijzingen voor de gebruiker TURBO: Met de combinatie van de geventileerde bereiding en de traditionele bereiding kan erg snel en doeltreffend verschillend voedsel op meerdere vlakken klaargemaakt worden, zonder dat de geuren of de smaken worden gemengd. Ideaal voor omvangrijk voedsel waarvoor een intense bereiding nodig is. (voor bereidingen op meerdere niveaus wordt aanbevolen om het 2de en het 4de vlak te gebruiken).
Aanwijzingen voor de gebruiker 8.1.3 Advies voor het bereiden van gebak en koekjes • • • • Gebruik bij voorkeur metalen en donkerkleurige gebakvormen; deze helpen de warmte beter te absorberen. De temperatuur en de duur van de bereiding hangen af van de kwaliteit en de dikte van het deeg. Controleer of het gebak binnenin gaar is: stop na de bereiding een tandenstoker in het hoogste punt van het gebak. Wanneer het deeg niet aan de tandenstoker blijft plakken, is het gebak klaar.
Aanwijzingen voor de gebruiker 8.2 Om energie te besparen Om tijdens het gebruik van het toestel energie te besparen, kan het volgende uitgevoerd worden: • Stop de bereiding enkele minuten voordat de normale bereidingsduur verstrijkt. De bereiding zal voortgezet worden door de warmte die zich in de oven heeft opgehoopt. • Open de deur van de oven zo weinig mogelijk, zodat de warmte niet verloren gaat. • Gebruik de functie ECO die wordt aanbevolen voor bereidingen van kleine hoveelheden voedsel.
Aanwijzingen voor de gebruiker 8.
Aanwijzingen voor de gebruiker POSITIE VAN DE GELEIDER VANAF ONDERAAN TEMPERATUUR °C TIJD IN MINUTEN 1 of 2 220 - 230 40 - 50 1 of 2 220 - 230 40 2 180 - 190 70 - 80 2 180 - 190 70 - 80 2 180 - 190 90 - 100 2 180 - 190 70 - 80 2 180 - 190 110 - 120 2 180 - 190 110 - 120 2 190 - 200 60 - 70 EERSTE ZIJDE TWEEDE ZIJDE 4 250 - 280 7-9 5-7 3 250 - 280 9 - 11 5-9 3 250 - 280 9 - 11 9 - 11 4 250 - 280 2-3 2-3 3 250 - 280 7-9 5-6 3 250 - 280 7-9 5-6 2 160 - 170
Aanwijzingen voor de gebruiker GERECHTEN GEWICHT FUNCTIE PIZZA Statisch geventileerd / Pizza BROOD Circulatie FOCACCIA Turbo / Circulatie GEBAK DONUT Statisch geventileerd VLAAI Statisch geventileerd VLAAI Statisch ZANDDEEG Circulatie VLAAI MET JAM Turbo / Circulatie TAART “PARADISO” Statisch geventileerd TAART “PARADISO” Statisch SOEZEN Turbo / Circulatie BISCUIT Circulatie RIJSTTAART Turbo / Circulatie RIJSTTAART Statisch BRIOCHES Circulatie APPELTAART Statisch BRIOCHES (
Aanwijzingen voor de gebruiker POSITIE VAN DE GELEIDER VANAF ONDERAAN TEMPERATUUR °C TIJD IN MINUTEN 1 280 8 2 190 - 200 30 -35 2 180 - 190 15 -20 2 160 - 170 50 - 55 2 160 - 170 30 - 35 2 170 35 - 40 2 160 - 170 20 - 25 2 170 20 - 25 2 160 - 170 50 - 60 2 170 50 - 60 2 150 - 160 40 - 50 2 150 - 160 45 - 50 2 160 40 - 50 2 170 50 - 60 2 160 25 - 30 3 180 60 1 en 3 160 - 170 16 - 20 1 en 3 160 - 170 16 - 20 173
Aanwijzingen voor de gebruiker 9. REINIGING EN ONDERHOUD GEBRUIK GEEN STOOMSTRAAL VOOR DE REINIGING VAN HET TOESTEL. Er wordt aanbevolen om reinigingsproducten van SMEG te gebruiken. 9.1 Reiniging van het roestvrij staal Om het roestvrij staal in goede staat te houden, moet het na elk gebruik gereinigd worden nadat het afgekoeld is. 9.
Aanwijzingen voor de gebruiker 9.5 De reiniging van de binnenkant van de oven Om de oven in goede staat te houden, moet hij na afkoeling regelmatig gereinigd worden. • Verwijder alle verwijderbare delen. • Reinig de ovenroosters met warm water en niet-schurende reinigingsmiddelen; spoel en droog ze daarna. • Om de reiniging van de oven te vergemakkelijken, kan u de ovendeur verwijderen (raadpleeg paragraaf “10.
Aanwijzingen voor de gebruiker Hef het uiteinde van de onderste weerstand enkele centimeters op, en reinig de bodem. Om de basis waarop de pizzaplaat rust weer terug te plaatsen, moet u hem volledig tegen het achterpaneel van de oven duwen en hem laten zakken tot het plaatje van de weerstand in de basis komt vast te zitten. Na deze handeling wordt aangeraden om de vochtige delen goed te drogen. 9.5.
Aanwijzingen voor de gebruiker 9.6 Reiniging van de pizzaplaat (enkel op sommige modellen) De pizzaplaat (waar aanwezig) moet afzonderlijk en op de volgende manier gereinigd worden: de steen moet na elk gebruik gereinigd worden. Verwarm hem niet als afzettingen aanwezig zijn. Giet voor de reiniging 50 cc azijn op de plaat, laat 10 minuten inwerken, en verwijder de resten door te wrijven met een schuursponsje. Spoel met water en laat opdrogen.
Aanwijzingen voor de gebruiker 9.7 VAPOR CLEAN: automatische reiniging van de oven (enkel op sommige modellen) VAPOR CLEAN is een reinigingsprocedure die de verwijdering van vuil vergemakkelijkt. Dankzij deze procedure is het mogelijk om de binnenkant van de oven zeer makkelijk te reinigen. De vuilresten worden verzacht door de warmte en door de waterstoom, zodat ze makkelijker kunnen verwijderd worden.
Aanwijzingen voor de gebruiker • Verstuif een oplossing van water en vaatreinigingsmiddel in de oven door middel van een spuitbus. Verstuif op de zijwanden, de bovenwand, de bodem en naar de deflector (hiernaast worden de zones aangeduid waar de oplossing verstuifd mag worden). Verstuif niet te veel van de oplossing water/reinigingsmiddel. Er wordt aanbevolen om maximaal 20 maal te sproeien. • Sluit de deur en stel de geassisteerde reinigingscyclus in. 9.7.
Aanwijzingen voor de gebruiker 10.BUITENGEWOON ONDERHOUD De oven heeft regelmatig kleine onderhoudshandelingen of de vervanging van delen die onderhevig zijn aan slijtage nodig, zoals de pakkingen, de lampjes, enz. Vervolgens worden de specifieke aanwijzingen aangeduid voor elk type van deze handelingen. Vóór elke handeling waarvoor de delen onder spanning bereikt moeten worden, moet de stroomtoevoer naar het toestel uitgeschakeld worden. 10.
Aanwijzingen voor de gebruiker 10.2 Demontage van de deur Open de deur volledig. Plaats de twee pinnetjes in de aangeduide gaten van de scharnieren A van de twee tegenstaande scharnieren, en koppel ze vast. Neem de deur aan beide kanten en met beide handen vast, hef ze op aan een hoek van ongeveer 30°, en verwijder ze. Om de deur weer te monteren, moeten de scharnieren in de daarvoor bestemde openingen in de oven geplaatst worden, zodat de gleuven C helemaal op de openingen steunen.
Aanwijzingen voor de gebruiker 10.3 Demontage van de pakking Voor een grondige reiniging van de oven kan de pakking van de deur verwijderd worden. Op de vier zijden zijn haken aanwezig die de pakking op de rand van de oven bevestigen. Trek de randen van de pakking naar buiten zodat de haken loskomen. 10.4 Demontage van de interne ruiten Er wordt aangeraden om deze steeds rein te houden. Om de reiniging te vergemakkelijken, kan u de deur verwijderen (raadpleeg 10.
Aanwijzingen voor de gebruiker Verwijdering van de interne ruit: • Trek de interne ruit in uw richting, en volg de beweging die wordt aangeduid door de pijlen. Op deze manier komen de 4 pinnen, die op de ruit bevestigd zijn, los uit hun zitten op de ovendeur. Verwijdering van de middelste ruit (enkel op sommige modellen): • Op sommige multifuncionele modellen is een tussenruit aanwezig. Verwijder de tussenruit door ze op te heffen naar de andere toe.
Aanwijzingen voor de installateur 11.INSTALLATIE VAN HET TOESTEL 11.1 Elektrische aansluiting Het identificatieplaatje met de technische gegevens, het serienummer en de merking is zichtbaar op het toestel aangebracht. Dit plaatje mag nooit verwijderd worden. De aarding moet verplicht aangebracht worden volgens de voorziene veiligheidsnormen van de elektrische installatie.
Aanwijzingen voor de installateur 11.3 Plaatsing van de oven Gebruik de deur niet als hefboom om de oven in het meubel te plaatsen. Oefen niet te veel kracht uit op de geopende deur. Er wordt aangeraden om de oven met twee personen te installeren. De basis waarop de oven steunt, moet compleet zijn zoals wordt aangeduid in de volgende afbeeldingen. Het toestel is bestemd voor inbouw in meubels van eender welk materiaal, op voorwaarde dat het materiaal hittebestendig is (90°C).
Aanwijzingen voor de installateur AFB.1 Afmetingen (mm) 186 A B C D E 583 ÷ 585 554 ÷ 564 490 ÷ 500 560 min.
Aanwijzingen voor de installateur AFB. 2 AFB. 3 AFB. 4 AFB.
