User manual

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geeigneten Behältern transportiert
und so schnell wie möglich in den
Gefrierschrank gelegt werden.
Keine tiefgefrorene Speisen kaufen,
wenn die Verpackungen Zeichen
von Feuchtigkeit und anomale
Schwellungen aufweisen. Es ist
möglich, dass sie bei einer falschen
Temperatur aufbewahrt wurden und
der Inhalt verdorben ist.
Die Aufbewahrungszeit von tief-
gefrorenen Speisen ist von der
Raumtemperatur, der Thermostat-Ein-
stellung, der Häugkeit, mit der
die Tür geöffnet wird, von der Art
der Speise und der Zeit abhängig,
die man benötigt, um sie von der
Verkaufsstelle nach Hause zu brin-
gen. Immer die auf die Verpackung
gedruckten Anweisungen beachten
und niemals die angezeigte maxima-
le Aufbewahrungszeit überschreiten.
Die Höchstmenge an frischen Spei-
sen (in Kilogramm), die innerhalb
von 24 Stunden eingefroren werden
kann, ist auf dem Etikett des Gerätes
angeführt.
Um die maximale Leistung des
Gefrierfachs auszunutzen, sollten die
Glaseinlegeböden für den oberen
und mittleren Bereich und der Korb
für den unteren Bereich verwendet
werden.
Den Einlegeboden zum Schockfro-
sten verwenden, um die zu Haus
zubereiteten Speisen (oder jedes
Lebensmittel, das schnell eingefro-
ren werden muss) schnell einzu-
frieren, da der Einlegeboden zum
Schockfrosten eine höhere Gefrierlei-
stung besitzt. Der Einlegeboden zum
Schockfrosten ist die untere Schubla-
de des Gefrierfachs.
Anmerkung: Wenn man die Tür
des Gefrierfachs gleich nach dem
Schließen wieder öffnen möchte, stellt
man einen gewissen Widerstand fest.
Es handelt sich um ein ganz normales
Verhalten. Sobald das Gleichgewicht
wiederhergestellt ist, lässt sich die Tür
leicht öffnen.
Wichtige Anmerkungen:
Niemals tiefgefrorene Speisen, die
bereits aufgetaut wurden, erneut
einfrieren.
Der Geschmack einiger Gewürze in
gekochten Speisen (Anis, Basilikum,
Kresse, Essig, Gewürzmischungen,
Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Senf,
Thymian, Majoran, schwarzer Pfeffer
usw.) verändert und verstärkt sich,
wenn die Speisen über eine lange
Zeit aufbewahrt werden. Daher
der einzufrierenden Speise immer
nur kleine Mengen an Gewürzen
hinzufügen oder die gewünschten
Gewürze erst nach Auftauen des
Gerichts dazugeben.
Die Aufbewahrungszeit der Speise
ist von den verwendeten Gewürzen
abhängig. Geeignet sind Marga-
rine, Kalbsfett, Olivenöl und Butter.
Zu den nicht geeigneten Gewürzen
zählen Erdnussöl und Schweinefett.
Flüssige Lebensmittel sollten in Plastik-
schälchen eingefroren werden, die
anderen Lebensmittel hingegen in
Folien oder Plastikbeuteln.
Gebrauch