User manual

258
В таблице снизу дается справка по
хранению основных групп продуктов
питания в морозильной камере.
Мясо и рыба Подготовка
Максимальный
срок хранения
(месяцы)
Стейк
Заверните в
алюминиевую фольгу
6-8
Мясо ягненка
Заверните в
алюминиевую фольгу
6-8
Жаркое из
телятины
Заверните в
алюминиевую фольгу
6-8
Гуляш из телятины
Маленькими
кусочками
6-8
Гуляш из ягненка Кусочками 4-8
Мясной фарш
В упаковке без
добавления
пряностей
1-3
Потроха
(кусковая)
Кусочками 1-3
Колбасные
изделия
Храните в
упакованном виде,
даже если они и в
кишке
Курица и
индейка
Заверните в
алюминиевую фольгу
4-6
Гусиное и утиное
мясо
Заверните в
алюминиевую фольгу
4-6
Мясо оленя,
кролика и
кабана
Порционно (2,5 кг)
или в виде филе
6-8
Эксплуатация
Пресноводная
рыба (лосось,
карп, сом)
Очистите рыбу от
внутренностей и
чешуи, помойте
и высушите. При
необходимости
отрежьте голову и
хвост.
2
Белая рыба
(лаврак, палтус,
камбала)
4
Жирная рыба
(тунец, скумбрия,
сайра, салака,
анчоусы)
2-4
Морепродукты
Очистите и
положите в пакеты
4-6
Икра
В собственной таре
или в алюминиевом
или пластмассовом
контейнере
2-3
Улитки
В соленой воде или
в алюминиевом
или пластмассовом
контейнере
3
Примечание: Замороженное
мясо после размораживания
готовится так же, как и свежее мясо.
Неприготовленное мясо после
размораживания не подлежит
повторной заморозке.
Фрукты и овощи Подготовка
Максимальный
срок хранения
(месяцы)
Обыкновенная
и стручковая
фасоль
Помойте, порежьте
на кусочки и
отварите в воде
10-13
Фасоль
Облущите,
помойте и отварите
в воде
12
Капуста
Почистите и
отварите в воде
6-8