Operation Manual
Anleitungen für den Benutzer
51
6.2.1 Spezialfach zum Lagern von Fleisch und Fisch
Einige empfindliche Lebensmittel wie Fleisch, Fisch und geringfügig gefrorene Lebensmittel können im
Spezialfach „Chilled Room“ gelagert werden, in dem die Temperatur konstant auf etwa 0°C gehalten
wird.
6.3 Einfrieren von Lebensmitteln
Zum richtigen Konservieren und Einfrieren der Lebensmittel empfiehlt es sich, Obst und Gemüse in
Portionen von nicht mehr als 1 kg und Fleisch und Fisch in Portionen von max. 2 kg zu verpacken.
Lebensmittel in kleinen Packungen gefrieren schneller und gestatten eine bessere Konservierung der
Nährwerte und des Geschmacks, auch nach dem Auftauen und der Zubereitung. Benutzen Sie nur
spezielle Gefrierbeutel, Aluminiumfolie, Polyäthylen-Klarsichtfolie für Lebensmittel und Gefrierbehälter.
Papierbeutel, nicht lebensmittelechte Beutel aus Zellophan, Einkaufstüten oder gebrauchte
Gefrierbeutel sollten Sie nicht verwenden. Verpacken Sie die Lebensmittel hermetisch dicht und
versuchen Sie, die Luft ganz aus der Verpackung zu beseitigen. Gefrierbeutel sollten mit den dafür
vorgesehenen Gummiringen oder plastifizierten Drähten fest verschlossen werden. Lassen Sie warme
Lebensmittel immer erst auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie sie in den Gefrierraum einräumen,
und achten Sie darauf, dass bereits eingefrorene Lebensmittel nicht mit Frischware in Berührung
kommen. Notieren Sie auf den Packungen immer Gefrierdatum, Menge und Produkt und vergewissern
Sie sich, dass die Lebensmittel frisch und unversehrt sind.
Die Höchstmenge frischer Lebensmittel, die innerhalb von 24 Stunden eingefroren werden kann,
ist auf dem Typenschild angegeben. Überschreiten Sie die angegebene Menge nicht, denn dies
hat negative Auswirkungen auf die Effizienz des Gefriergeräts und auf die Haltbarkeit der bereits
im Gefriergerät lagernden Tiefkühlkost.
Sollte der Strom ausfallen, hält das Gefrierabteil die Temperatur für rund 18 Stunden aufrecht.
Die trockene Umluft gestattet die schnellere
Kühlung der Lebensmittel. Das No-Frost-
System gewährleistet, dass die Kälte
homogen bleibt.
Die Lebensmittel wie in der Abbildung gezeigt
in den Kühlraum geben.