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Uso
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Tabela dos tempos de preservação dos
alimentos congelados
Alimentos descongelados
Os alimentos descongelados devem ser
consumidos o mais breve possível. O frio
conserva, mas não destrói os
microorganismos que se activam após a
descongelação e danificam os alimentos.
A descongelação parcial reduz o valor
nutritivo dos alimentos, especialmente da
fruta e dos legumes e dos alimentos
prontos.
3.8 Ruídos de funcionamento
O arrefecimento do compartimento
frigorífico e do compartimento congelador
ocorre através de um sistema de
compressão. Para manter a temperatura
selecionada no interior dos
compartimentos, o compressor entra em
funcionamento e de acordo com o
arrefecimento exigido, se necessário, pode
funcionar em contínuo. Quando o
compressor entra em funcionamento
gera-se um zumbido que tende a diminuir
de intensidade após alguns minutos.
Outro ruído associado ao funcionamento
normal do aparelho é um gorgolejo devido
à passagem do refrigerador no interior dos
tubos do circuito. Tal ruído é normal e não
é sinal de mau funcionamento do aparelho.
No caso de se tornar demasiado forte é
possível que a origem se deva também a
outras causas. É necessário, por isso,
verificar se:
• o frigorífico está corretamente nivelado
no pavimento e durante o
funcionamento do compressor não
vibra: proceder a uma correta
regulação dos pés fornecidos;
• as gavetas, as prateleiras e os
recipientes na porta estão organizados
de forma correta e nas respetivas
cavidades: efetuar a introdução correta;
• As garrafas e os recipientes nas diversas
prateleiras estão dispostos de forma
estável e não estão em contacto entre
eles: a vibração devida ao
funcionamento do compressor poderá
gerar um certo ruído;
• Não colocar o frigorífico em contacto
com móveis ou outros eletrodomésticos.
Alimentos Tempo
Fruta, novilho máx. 10-12 meses
Legumes, carne de vitela, aves máx. 8-10 meses
Caça máx. 6-8 meses
Porco máx. 4-6 meses
Carne moída máx. 4 meses
Pão, doces, alimentos cozidos,
peixe gordo
máx. 3 meses
Vísceras máx. 2 meses
Salsichas, peixe magro máx. 1 mês