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UTILIZAÇÃO - 115914779612/A
p
alimentos;
• evitar um acúmulo excessivo de humidade
no interior do compartimento devido à
transpiração normal dos alimentos
(especialmente da fruta e da verdura
fresca), que em determinadas condições de
funcionamento (aumento da temperatura e
humidade do ambiente, aumento da
frequência de abertura da porta), poderão
criar a formação de condensação nas
prateleiras.
Tabela dos tempos de preservação
Utilização do compartimento
congelador
Para uma conservação correta e a congelação
dos alimentos:
• acondicionar a fruta e a verdura em
porções de peso máximo de 1 kg; a carne
e o peixe em porções de peso máximo de
2 kg.
• embalagens reduzidas congelam
rapidamente com uma melhor conservação
das propriedades nutritivas mesmo depois
da descongelação/preparação.
• acondicionar os alimentos em embalagens
herméticas e remover a maior quantidade
possível de ar do interior da embalagem.
• Não utilizar sacos de papel ou sacos de
compras; utilizar sempre os sacos/
recipientes específicos para a congelação.
Tabela dos tempos de preservação dos
alimentos congelados
Alimentos descongelados
Os alimentos descongelados devem ser
consumidos o mais breve possível. O frio
conserva, mas não destrói os micro-organismos
que se ativam após a descongelação e
danificam os alimentos.
A descongelação parcial reduz o valor nutritivo
dos alimentos, especialmente da fruta e dos
legumes e dos alimentos prontos.
Ruídos de funcionamento
O arrefecimento do compartimento frigorífico e
do compartimento congelador ocorre através
de um sistema de compressão. Para manter a
temperatura selecionada no interior dos
compartimentos, o compressor entra em
funcionamento e de acordo com o
arrefecimento exigido, se necessário, pode
funcionar em contínuo. Quando o compressor
entra em funcionamento, o aparelho emite um
zumbido cuja intensidade tende a diminuir após
alguns minutos.
Outro ruído associado ao funcionamento
normal do aparelho é um gorgolejo devido à
passagem do refrigerador no interior dos tubos
do circuito. Tal ruído é normal e não é sinal de
mau funcionamento do aparelho. No caso de
se tornar demasiado forte é possível que a
origem se deva também a outras causas. É
necessário, por isso, verificar se:
• o frigorífico está corretamente nivelado no
pavimento e durante o funcionamento do
compressor não vibra: proceder a uma
correta regulação dos pés fornecidos;
• as gavetas, as prateleiras e os recipientes
na porta estão organizados de forma
correta e nas respetivas cavidades: efetuar
a introdução correta;
Deixar arrefecer sempre à temperatura
ambiente alimentos e bebidas quentes
antes de as introduzir no interior do
aparelho.
Alimentos Tempo
Ovos, carne defumada, ali-
mentos marinados, queijo
máx. 10 dias
Legumes com raízes máx. 8 dias
Manteiga máx. 7 dias
Doces, fruta, alimentos prontos,
carne fresca
máx. 2 dias
Peixe, carne picada, frutos do
mar
máx. 1 dia
Deixar arrefecer sempre à temperatura
ambiente alimentos e bebidas quentes
antes de as introduzir no interior do
aparelho.
Alimentos Tempo
Fruta, novilho máx. 10-12 meses
Legumes, carne de vitela, aves máx. 8-10 meses
Caça máx. 6-8 meses
Porco máx. 4-6 meses
Carne moída máx. 4 meses
Pão, doces, alimentos cozidos,
peixe gordo
máx. 3 meses
Vísceras máx. 2 meses
Salsichas, peixe magro máx. 1 mês