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Uso
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Tabela dos tempos de preservação dos
alimentos congelados
Alimentos descongelados
Os alimentos descongelados devem ser
consumidos o mais breve possível. O frio
conserva, mas não destrói os
microorganismos que se activam após a
descongelação e danificam os alimentos.
Evitar, se possível, voltar a congelar os
alimentos parcialmente ou completamente
descongelados, dado que a
descongelação baixa o valor nutritivo dos
alimentos, sobretudo da fruta, dos legumes
e dos alimentos já prontos.
Se o cheiro e o aspeto dos alimentos
descongelados estiver inalterado, é
possível consumi-los com cozedura prévia.
Para uma correta descongelação dos
alimentos, dependendo do tipo e da
utilização, é possível descongelá-los a
temperatura ambiente, ou no interior do
compartimento do frigoífico.
3.7 Ruídos de funcionamento
O arrefecimento do compartimento
frigorífico e do compartimento congelador
é realizado através de um sistema de
compressão. Para manter a temperatura
seleccionada no interior dos
compartimentos, o compressor entra em
funcionamento e de acordo com o
arrefecimento exigido, se necessário, pode
funcionar em contínuo. Quando o
compressor entra em funcionamento gera-
se um zumbido que tende a diminuir de
intensidade após alguns minutos.
Outro ruído associado ao funcionamento
normal do aparelho é um gorgolejo devido
à passagem do refrigerador no interior dos
tubos do circuito. Tal ruído é normal e não
é sinal de mau funcionamento do aparelho.
No caso de se tornar demasiado forte é
possível que a origem se deva também a
outras causas. Deve-se por isso verificar se:
• o frigorífico está corretamente nivelado
no pavimento e durante o
funcionamento do compressor não
vibra: proceda a um correto ajuste dos
pés fornecidos;
• as gavetas, as prateleiras e os
recipientes na porta estão organizados
de forma correcta e nas respectivas
cavidades: efectue a introdução
correcta;
• As garrafas e os recipientes nas diversas
prateleiras estão dispostos de forma
estável e não estão em contacto entre
eles: a vibração devida ao
funcionamento do compressor poderá
gerar um certo ruído;
• Não coloque o frigorífico em contacto
com móveis ou outros eletrodomésticos.
Alimentos Tempo
Fruta, novilho máx. 10-12 meses
Legumes, carne de vitela, aves máx. 8-10 meses
Caça máx. 6-8 meses
Porco máx. 4-6 meses
Carne moída máx. 4 meses
Pão, doces, alimentos cozidos,
peixe gordo
máx. 3 meses
Vísceras máx. 2 meses
Salsichas, peixe magro máx. 1 mês