Operation Manual

137
Aanwijzingen voor de gebruiker
8. HET GEBRUIK VAN DE PIZZAFUNCTIE
(ENKEL OP SOMMIGE MODELLEN)
Dit apparaat is uitgerust met een
speciale functie voor de bereiding van
pizza. Deze functie wordt aangeduid met
het symbool op de functieknop van de
oven. Om de pizza te bakken moet u als
volgt te werk gaan. Met een koude oven
moet u het ronde deksel van de bodem
van de oven verwijderen en de pizzaplaat onbedekt laten.
Plaats de functieknop van de oven op het symbool en de
thermostaatknop op 280°C. Verwarm de oven tot de thermostaatlamp
uitgaat, en plaats de pizza vervolgens op de speciale plaat. Voor een
optimaal resultaat moet u de pizza gewoonlijk niet langer dan 3-4 minuten
laten bakken, ookal hangt deze tijd af van het gebruikte deeg of de smaak
van de gebruiker.
8.1 Waarschuwingen in verband met het gebruik van de
pizzaplaat
Gebruik de pizzaplaat niet op een andere manier dan wordt beschreven
(gebruik ze bijvoorbeeld niet op een gasvuur of op een glaskeramische
kookplaat of in ovens die niet voorzien zijn voor dit accessoire).
De pizzaplaat kan ook tijdens traditionele bereidingen op zijn plaats
worden gelaten. Het is voldoende om het deksel correct op de plaat te
plaatsen.
Gebruik geen enkele functie van de oven wanneer de pizzaplaat of het
deksel ervan niet correct geplaatst zijn.
Tijdens het gebruik wordt het toestel zeer heet. Er wordt aangeraden
om steeds hittebestendige handschoenen te dragen.
Wanneer u de pizza op smaak wil brengen met olie, wordt aangeraden
om dit te doen nadat de pizza uit de oven gehaald werd omdat
eventuele olievlekken het esthetisch uitzicht en de functionaliteit van
de pizzaplaat kunnen schaden.
8.2 Om energie te besparen
De pizzasteen is een warmteaccumulator. Dankzij deze eigenschap kan u
het energieverbruik beperken, vooral bij het bereiden van gerechten
waarvoor voorverwarming of middellange bereidingstijden nodig zijn. In deze
gevallen is het voldoende om de thermostaat 10-12 minuten vóór het einde
van de bereiding op nul te zetten. Op deze manier blijft de oven toch op
temperatuur, omdat de vuurvaste steen de hitte slechts geleidelijk afstaat.