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99634242_ML_pyro.qxd 19/11/04 14:31 Page 102 Índice Introducción p.103 ¿Cómo se presenta su horno? p.104 Accesorios p.105 Consejos de seguridad p.106 ¿Cómo instalar el horno? Conexiones eléctricas Dimensiones útiles para empotrar el horno p.107 p.108 ¿Cómo utilizar el horno? ¿Cómo poner el reloj del horno en hora? p.109 ¿Cómo efectuar una cocción inmediata? p.110 ¿Cómo personalizar la temperatura de cocción? p.111 ¿Cómo programar una cocción con inicio inmediato? p.
99634242_ML_pyro.qxd 19/11/04 14:31 Page 103 Introducción Estimado cliente: Acaba de comprar un horno SMEG y queremos darle las gracias por ello. Nuestros equipos de investigación han diseñado para usted una nueva generación de aparatos con una calidad, un diseño y un desarrollo tecnológico que los convierten en productos excepcionales, que consiguen que cocinar diariamente sea un verdadero placer.
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99634242_ML_pyro.qxd 19/11/04 14:31 Page 105 Accesorios Rejilla soporte de bandeja Bandeja grasera esmaltada Sirve para recuperar el jugo de la cocción. Evite realizar los asados directamente en la bandeja grasera ya que se podrían producir importantes proyecciones y humos. Rustepollos Para utilizarlo: • coloque la bandeja multiusos en la altura nº 1 para recoger el jugo de la cocción o sobre la solera si la pieza que va a asar es muy grande.
99634242_ML_pyro.qxd 19/11/04 14:31 Page 106 Consejos de seguridad Por favor, antes de instalar y utilizar el horno, lea estos consejos. Este horno ha sido diseñado para uso doméstico. Está pensado únicamente para cocinar alimentos. El horno no contiene ningún componente a base de amianto. PRIMERA UTILIZACIÓN: Antes de utilizar su horno por primera vez, caliéntelo en vacío, con la puerta cerrada, durante unos 15 minutos en la posición de máxima temperatura para efectuar el “rodaje” del aparato.
99634242_ML_pyro.qxd 19/11/04 14:31 Page 107 ¿Cómo instalar el horno? Conexiones eléctricas La conexión eléctrica debe ser efectuada por un instalador electricista (ver a continuación) que deberá garantizar que el aparato ha sido conectado de acuerdo con las instrucciones de montaje y las normativas locales.
99634242_ML_pyro.qxd 19/11/04 14:31 Page 108 Dimensiones útiles para empotrar el horno El horno permite una circulación optimizada del aire con la que se obtienen excelentes resultados de cocción y de limpieza si se respetan los siguientes puntos: El horno puede instalarse indistintamente debajo de una encimera o dentro de un mueble en columna cuyas dimensiones sean las correctas para poder empotrarlo.
9634242_ML_pyro.qxd 19/11/04 14:31 Page 109 ¿Cómo utilizar el horno? ¿Cómo poner el reloj del horno en hora? Cuando se conecta el horno a la red START STAR STOP ST OP • La pantalla parpadea. • Ajuste la hora con + ó - (si se mantiene la tecla apretada los números desfilan más rápido). START START STOP STOP START STOP Ejemplo: 12h30. ES • Pulse la tecla START/STOP para confirmar.
99634242_ML_pyro.qxd 19/11/04 14:31 Page 110 ¿Cómo efectuar una cocción inmediata? • Elija el modo de cocción. • Seleccione con la tecla desee: , la función que START STAR STOP ST OP START STOP Ejemplo: posición “ ”. START STOP Nota: Pulsando la tecla sin soltarla verá desfilar todas las funciones de cocción. Se visualiza la temperatura: ejemplo: 220°C. • Pulse la tecla START/STOP para comenzar la cocción.
99634242_ML_pyro.qxd 19/11/04 14:31 Page 111 ¿Cómo personalizar la temperatura de cocción? Durante la selección del modo de cocción, o durante la cocción, puede personalizar la temperatura: Pulse el botón °C (unos 2 segundos) hasta que las cifras para la temperatura se vuelvan intermitentes. START STAR STOP ST OP Ajuste la temperatura con las teclas + ó – hasta que llegue a la temperatura que desea grabar. Confirme la selección pulsando °C.
99634242_ML_pyro.qxd 19/11/04 14:31 Page 112 START STOP START STOP Después de realizar estas acciones, el horno comienza a calentarse. Al final de la cocción, se emitirán una serie de señales sonoras durante unos minutos y el START STOP START STOP símbolo comenzará a parpadear. Se puede detener la señal sonora pulsando la tecla START/STOP durante 1 segundo. En todo momento, puede consultar o modificar el final de la cocción pulsando la tecla .
99634242_ML_pyro.qxd 19/11/04 14:31 Page 113 ¿Cómo utilizar el contador de minutos? El horno está dotado de un contador de minutos electrónico independiente lo que le permite ir descontando los minutos. En ese caso, en la pantalla desaparece temporalmente la hora del día. • Pulse la tecla reloj de arena . La pantalla se vuelve intermitente y el símbolo reloj de arena aparece y también se vuelve intermitente.
99634242_ML_pyro.qxd 19/11/04 14:31 Page 114 ¿Como poner la pantalla en estado de espera? Con el fin de limitar al mínimo el consumo de energía de su horno cuando está apagado, puede poner la pantalla en ESTADO DE ESPERA. Para ello, siga este procedimiento: PUESTA EN MARCHA DEL ESTADO DE ESPERA: - El horno debe indicar la hora. - Pulse al mismo tiempo los botones + y – durante 5 segundos. - En la pantalla aparece “Lcd off” - Suelte ambos botones. - 30 segundos después su pantalla se apagará.
99634242_ML_pyro.qxd 19/11/04 14:31 Page 115 Cómo se cambia la bombilla • La bombilla está situada en la parte superior de la cavidad del horno. Desconecte el horno antes de realizar cualquier operación con la bombilla y si fuere necesario deje que el aparato se enfríe. a) Desenrosque el elemento de protección de la bombilla (véase el dibujo). Bombilla b) Desenrosque la bombilla en el mismo sentido.
99634242_ML_pyro.qxd 19/11/04 14:31 Page 116 Modos de cocción del horno Símbolo Nombre de la función Calor giratorio La cocción se efectúa mediante un elemento calefactor situado en el fondo del horno y mediante la turbina que hace circular el aire. Cocción combinada La cocción se efectúa mediante los elementos calefactores inferior y superior y mediante la turbina que distribuye el aire.
99634242_ML_pyro.qxd nción 19/11/04 14:31 Page 117 Recomendaciones Recomendado para conservar tiernas las carnes blancas, los pescados y las verduras. Para las cocciones múltiples de hasta 3 niveles. Recomendado para las quiches, tortas, tartas de frutas jugosas. Temperatura recomendada en C° mínimo 40° mínimo 40° Recomendado para que el interior de las carnes rojas y blancas quede cocido. Para cocinar suavemente las aves de hasta 2 kg.
99634242_ML_pyro.qxd 19/11/04 14:32 Page 118 ¿Cómo limpiar la cavidad del horno? ¿Qué es una pirólisis? - La limpieza por pirólisis significa calentar el horno a alta temperatura para eliminar las manchas provenientes de salpicaduras o desbordamientos durante la cocción. El humo y los olores se eliminan cuando pasan por el catalizador. Para que el horno se adapte a cada situación, dispone de 3 ciclos de limpieza con pirólisis.
99634242_ML_pyro.qxd 19/11/04 14:32 Page 119 ¿Cómo utilizar la función de limpieza por pirólisis? 1) Efectuar una pirólisis inmediata a) Quite los accesorios del horno y limpie la suciedad acumulada. b) Compruebe que la pantalla muestra la hora y que los números no parpadean. c) Pulse el botón de selección de las funciones hasta alcanzar la función "Pirólisis". START STOP La pantalla muestra los 3 símbolos de pirólisis que corresponden a una pirólisis de 2 horas (no se pueden modificar).
99634242_ML_pyro.qxd 19/11/04 14:32 Page 120 START STOP 2) Efectuar una pirólisis diferida START STOP Siga las instrucciones descritas en el apartado "Efectuar una pirólisis inmediata" y luego: a) pulse la tecla , en la pantalla comenzará a parpadear la hora a la que la pirólisis debe acabar y el símbolo también parpadea para indicar que se puede modificar. START STAR STOP ST OP b) ajuste la hora de comienzo de la pirólisis pulsando las teclas + ó -. Ejemplo: comienzo de la pirólisis a las 5h00.
99634242_ML_pyro.qxd 19/11/04 14:32 Page 121 ¿Qué hacer si observa anomalías en el funcionamiento? Si se tiene alguna duda sobre el funcionamiento correcto del horno, esto no significa que haya forzosamente una avería. En cualquier caso, compruebe los siguientes puntos: Causas posibles Lo que hay que hacer El horno no calienta. - El horno no está conectado. - El fusible de la instalación eléctrica está fuera de servicio. - La temperatura elegida es demasiado baja. - Otras causas.
