User manual

Anvendelse
182
Tips til brug af stavblenderen
• Når du bruger blenderen: Kør
blenderens stav langsomt op og ned, så
opnår du de bedste resultater.
• Start først stavblenderen, når staven er
sat ned i ingredienserne, som skal
tilberedes.
• Skær ingredienserne i små stykker for at
gøre det nemmere at blande eller hakke
dem.
• Nedsænk ikke motorhuset i vand eller
andre væsker.
• Hold knivene lige under overfladen for
at inkorporere luft i blandingen.
• Piskeris: Pisk ikke æggehviderne for
længe, når du bruger piskeriset.
Æggehvidemassen kan tørre ud og blive
mindre stabil.
• Tilsæt sukkeret langsomt til
æggehviderne, så snart de begynder at
danne toppe.
• Den maksimale tid for uafbrudt brug af
piskeriset er 4 minutter.
• Grøntsagsmoser: Når du bruger
grøntsagsmoseren, er det bedst at vælge
en lav hastighed til kartofler. De har et
højt indhold af stivelse, og må ikke
forarbejdes for længe. Brug en højere
hastighed til at mose grøntsager som
majroer og søde kartofler.
• Mos ingredienserne, mens de stadig er
varme.
• Mos først grøntsagerne, og tilsæt
derefter de andre ingredienser: mælk,
smør og krydderier.
• Hakker: Start først hakkeren, når du har
lagt alle ingredienserne i skålen.
• Fyld ikke hakkeskålen for meget.
• Skær ingredienserne i stykker på samme
størrelse. Så opnår du en ensartet
konsistens.
• Stil hakkeskålen på en plan og robust
overflade.
• Kontrollér, at kniven er sat korrekt i.
• Kom ikke for varme ingredienser i skålen.
• Nogle krydderier kan ridse hakkeskålen.