User manual

DA-102
Opskrifter
Pandekagesovs
Ingredienser:
1 æg
120 g flormelis
220 g maltose
Tilberedning:
1. Først sættes hakkekniven i skålen,
derefter tilføjes alle ingredienserne.
2. Dæk med låget, og sæt tilbehøret i
motorhuset. Blend ingredienserne i 5
sekunder med hastigheden TURBO.
Kartoffelmos
Ingredienser:
700 g mellemstore kartofler
Salt og peber
Tilberedning:
1. Skræl kartoflerne, og skær dem i stykker
på 3 cm. Kom dem i en stor gryde, og
dæk dem med koldt vand.
2. Læg låg på gryden, og kog ved høj
varme. Fjern låget, når kartoflerne
begynder at koge. Lad dem koge i ca.
20-25 min., indtil det er nemt at stikke
en tandstik i kartoflerne.
3. Hæld vandet fra kartoflerne.
4. Kom kartoflerne i den tørre gryde,
og vendt dem forsigtigt rundt ved
lav varme i 1-2 minutter for at fjerne
overskydende vand.
5. Tag gryden af varmen, og lad
kartoflerne afkøle i cirka 5 minutter.
6.
Sæt grøntdagsmoseren på
motorenheden, og mos kartoflerne i 1
min. med hastigheden TURBO. Mos
ikke kartoflerne for længe. Det gør
kartoffelmosen klæbrig.