Sehr geehrter Kunde, wir danken Ihnen für den Kauf des Stabmixers im 50er-Jahre-Retrolook von Smeg. Mit der Wahl eines unserer Produkte haben Sie sich für ein Gerät entschieden, das durch die Verbindung des ikonischen Stils, einer innovativen Entwurfstechnik und der Liebe zum Detail entstand. Dieses Gerät läßt sich mit allen anderen Smeg-Produkten auf harmonische Weise kombinieren und verleiht jeder Küche einen einzigartigen Stil. Wir hoffen, dass Sie Ihr neues Haushaltsgerät voll und ganz schätzen werden.
Inhaltsverzeichnis 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Einleitung Dieses Bedienungshandbuch Zweckbestimmung Allgemeine Sicherheitshinweise Haftung des Herstellers Typenschild Entsorgung 2 Beschreibung 2.1 Produktbeschreibung 2.2 Beschreibung der Bedienelemente 2.3 Zubehör 3 Gebrauch 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 Vor dem ersten Gebrauch Gebrauch der Stabmixeraufsätze Gebrauch des Zerkleinerers Verwendung des Gemüsestampfers Anleitung zur Verarbeitung der Zutaten 4 Rezepte 5 Reinigung und Wartung 5.1 Hinweise 5.
Hinweise 1 Hinweise 1.1 Einleitung Wichtige Hinweise für den Benutzer: Hinweise Allgemeine Informationen über dieses Bedienungshandbuch, die Sicherheit und die Entsorgung. Beschreibung Beschreibung des Gerätes und seiner Zubehörteile. Gebrauch Informationen zum Gebrauch des Gerätes. Reinigung und Wartung Anweisungen zur richtigen Reinigung und Wartung des Gerätes. Rezepte Rezeptliste. Sicherheitshinweis Information Empfehlung 58 1.
Hinweise Beachten Sie immer alle Sicherheitshinweise, um den sicheren Gebrauch des Gerätes zu gewährleisten. • Lesen Sie vor dem Gebrauch des Gerätes diese Bedienungsanleitung genau durch. • Trennen Sie das Gerät gleich nach der Verwendung vom Stromnetz. • Lassen Sie das Gerät während des Gebrauchs niemals unbeaufsichtigt. • Trennen Sie das Gerät vor der Reinigung oder nach dem Gebrauch immer von der Stromversorgung.
Hinweise Für dieses Gerät • Vermeiden Sie während des Betriebs den Kontakt mit den sich bewegenden Geräteteilen. Während des Betriebs müssen Hände, Haare, Kleidungsstücke und Küchenbesteck/-geräte von den in Bewegung stehenden Teilen fern gehalten werden, um Schäden an Personen und/ oder am Gerät zu verhindern. • Ziehen Sie stets den Netzstecker aus der Steckdose, wenn der Stabmixer nicht in Gebrauch ist und bevor Teile montiert oder abmontiert werden sowie vor der Reinigung des Gerätes.
1.5 Haftung des Herstellers Der Hersteller haftet nicht für Personen- und Sachschäden, die auf die folgenden Ursachen zurückzuführen sind: • die zweckwidrige Verwendung des Gerätes. • die Missachtung der Informationen in der Bedienungsanleitung. • unbefugte Änderungen auch nur einzelner Gerätekomponenten. • die Verwendung von nicht originalen Ersatzteilen. • die Missachtung der Sicherheitshinweise. 1.6 Typenschild Das Typenschild enthält technische Daten sowie die Seriennummer und das Prüfzeichen.
Beschreibung 2 Beschreibung 2.
Beschreibung 2.3 Zubehör ON-/OFF-Taste und TURBO-Taste BPA-freie Karaffe Halten Sie die ON-/OFF-Taste gedrückt, um den Betrieb zu starten/stoppen. Wird die Taste losgelassen, schaltet sich der Motor aus. Halten Sie die TURBO-Taste gedrückt, um die Messer bei Höchstgeschwindigkeit laufen zu lassen. Geschwindigkeitsregler DE 2.2 Beschreibung der Bedienelemente Die BPA-freie Karaffe verfügt über Griff und Deckel. Auf der Karaffe ist eine Messskala für Liter, Tassen, Milliliter und Unzen angezeigt.
Beschreibung Zerkleinerer Gemüsestampfer und Getriebe Er kann zum Zerkleinern von Kräutern, Keksen, Brot, Nüssen und Gemüse verwendet werden. Der Zerkleinerer ist mit einem Behälter und einer Messerbaugruppe ausgestattet. Der Behälter des Zerkleinerers ist mit einer rutschfesten Silikonbasis ausgestattet, die auch als Deckel verwendet werden kann. Ideal zum Stampfen von gekochtem Gemüse, wie zum Beispiel Kartoffeln, Süßkartoffeln, Karotten und Rüben.
Gebrauch Stromschlaggefahr • Stecken Sie den Netzstecker in eine mit den gesetzlichen Vorschriften konforme und vorschriftsmäßig geerdete Steckdose. • Verwenden Sie keine Adapter. • Verwenden Sie keine Verlängerungskabel. • Die Missachtung dieser Vorschriften kann zu Tod, Brand oder Elektroschock führen. 3.2 Gebrauch der Stabmixeraufsätze 1. Verwenden Sie den für das zu verarbeitende Lebensmittel am besten geeigneten Aufsatz. 2.
Gebrauch 3.3 Gebrauch des Zerkleinerers 1. Montieren Sie den Zerkleinerer, indem Sie die Messerbaugruppe (3) in ihre Aufnahme in der Behältermitte (4) einsetzen. 3. Setzen Sie den Zerkleinereraufsatz auf das Motorgehäuse und drehen Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn, damit er am Motorgehäuse einrastet. Beginnen Sie den Zerkleinerungsvorgang durch Drücken der ON-/OFF-Taste und stellen Sie die Geschwindigkeit gemäß den zu zerkleinernden Lebensmitteln ein. Auch die TURBO-Taste kann verwendet werden. 2.
3.4 Verwendung des Gemüsestampfers 1. Kartoffeln oder anderes Gemüse kochen und abgießen und in einen Topf oder einen Behälter geben. 2. Schließen Sie den Gemüsestampfer (1) am Getriebe (2) an. 4. Wählen Sie die gewünschte Geschwindigkeit mithilfe des Geschwindigkeitsreglers aus. 5. Tauchen Sie das Kopfteil des Gemüsestampfers in die Kartoffeln oder andere Gemüsesorten ein und drücken Sie die ON-/OFF-Taste (4).
Gebrauch Empfehlungen für den Gebrauch des Stabmixers • Stabmixer-Zubehör: Bewegen Sie den Mixstab sanft auf und ab, um beste Ergebnisse zu erhalten. • Starten Sie den Stabmixer nur, wenn der Mixstab in die zu verarbeitenden Zutaten eingetaucht ist. • Schneiden Sie die Lebensmittel in kleine Stücke, um das Mixen und Zerkleinern zu vereinfachen. • Tauchen Sie das Motorgehäuse nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein.
Gebrauch 3.
Rezepte 4 Rezepte Mayonnaise Guacamole Zutaten: Zutaten: 250 g Öl (z.B. Sonnenblumenöl) 1 Ei und 1 zusätzliches Eigelb 1-2 EL Essig Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 große Avocado, geschält, entsteint und in Stücke geschnitten 3 EL Zitronensaft 125 g Sauerrahm 1 EL gehackten Knoblauch 1 TL Jalapeno Zubereitung: 1. Geben Sie alle Zutaten (bei Zimmertemperatur) in der oben genannten Reihenfolge in die Karaffe. 2. Führen Sie den Stabmixer langsam ein, bis er den Karaffenboden berührt. 3.
Rezepte Pfannkuchen-Topping Kartoffelpüree Zutaten: Zutaten: 1 Ei 120 g Puderzucker 220 g Maltose 700 g mittelgroße Kartoffeln Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: 1. Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in 3 cm große Stücke. Geben Sie sie in einen großen Topf und decken Sie sie mit kaltem Wasser ab. 2. Abdecken und mit großer Hitze zum Kochen bringen.
Reinigung und Wartung 5 Reinigung und Wartung 5.1 Hinweise Unsachgemäßer Gebrauch Stromschlaggefahr • Vor der Reinigung des Stabmixers den Stecker aus der Steckdose ziehen. • Tauchen Sie das Motorgehäuse nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein. Unsachgemäßer Gebrauch Gefahr von Schäden an den Oberflächen • Das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl reinigen. • Bei der Reinigung von Metallflächen (z.B.
