User manual

64
Hvordan fungerer
induktionskogeplader?
Induktionskogeplader fungerer meget
forskelligt fra traditionelle kogeplader eller
metal kogeplader. Induktionsspolen under den
glaskeramiske overade skaber hurtigt et højt
variabelt magnetfelt, der direkte varmer grydens
magnetiske bund op. Den glaskeramiske
overade opvarmes udelukkende af det
varme kogegrej. Når du fjerner kogegrejet fra
kogezonen, afbrydes strømforsyningen med det
samme.
Detektering af kogegrej
Hver kogezone er udstyret med et system
til detektering af kogegrej. Systemet til
detektering af kogegrej genkender gryder
med magnetisk bund, der er egnet til brug på
induktionskogeplader.
Hvis gryden fjernes under kogning, eller hvis der
bruges en ikke egnet gryde, blinker displayet ved
siden af søjlediagrammet med symbolet .
Hvis der ikke er nogen gryde på kogezonen i
løbet af de 20 sekunders detekteringstid:
- Slukker kogezonen automatisk efter 20
sekunder.
- Displayet for hver kogezone viser .
Funktion til Styring af e󰀨ekt
Produktet er udstyret med en funktion til Styring af e󰀨ekt med elektronisk betjening. Funktionen til
Styring af e󰀨ekt registrerer den maksimale e󰀨ekt på 3,7 KW/16 A for de kombinerede kogeelementer
(faser i højre og venstre side), og optimerer strømfordelingen for at undgå situationer med overbelast-
ning af induktionssystemet.
Med henblik herpå overvåges den samlede e󰀨ekt konstant og reduceres når det er nødvendigt. Hvis
det ikke er muligt at opnå den krævede samlede e󰀨ekt, reducerer et kontrolelement som standard
e󰀨ekten af et andet kogeelement til niveauet umiddelbart under den respektive e󰀨ektkurve for ikke at
overskride strømforbruget på 16 A.
I dette tilfælde registrerer generatoren den sidste kommando med højeste prioritet, der er sendt af
brugergrænseaden, og reducerer om nødvendigt de indstillinger, der tidligere var aktiveret for et
andet kogeelement.
Funktionen til Styring af e󰀨ekt aktiveres først, selv når der registreres et kogegrej på kogeelementet.
Eksempel:
Hvis der i samme fase (faser i højre og venstre side) vælges en e󰀨ektforøgelse (boost) (P) i en koge-
zone, kan den anden kogezone automatisk ikke overstige e󰀨ektniveauet 5 samtidigt.
Dette varierer afhængigt af den begrænsning, der er indstillet på produktet (se afsnit 7.6).
Gryder
Egnede gryder
Kun gryder med magnetisk bund er egnet til
madlavning på induktionskogeplader.
En magnet skal kunne sætte sig fast på hvert
punkt på bunden af gryden.
Gryder egnet til induktionskogning
Gryder til induktionskogning skal være af
metal med magnetiske egenskaber og med en
tilstrækkelig bred bund.
Egnede gryder:
- Emaljerede stålgryder med tyk bund.
- Støbejernsgryder med emaljeret bund.
- Gryder af rustfrit stål med sandwichbund, rustfrit
kromstål og aluminium med særlig bund.
Ikke egnede gryder:
- Gryder og pander i kobber, rustfrit stål,
aluminium, ildfast glas, træ, keramik og
terrakotta.
- Hold en magnet ud for grydens bund:
hvis der er tiltrækningskraft mellem
bunden og magneten, er gryden egnet til
induktionskogning. Hvis du ikke har nogen
magnet, kan du hælde lidt vand i gryden og
sætte den på en kogezone og tænde. Hvis
symbolet vises på displayet, er gryden ikke
egnet.