User manual

42
Funktionsbeskrivning av
induktionshällar
Induktionshällar fungerar mycket annorlunda
jämfört med traditionella spishällar eller spishällar
med metallplattor. Induktionsslingan som är
placerad under glaskeramikytan skapar snabbt
ett magnetfält med hög variation som direkt
värmer upp kastrullens magnetiska botten.
Glaskeramikytan värms enbart upp av den varma
kastrullen. När kastrullen tas bort från kokzonen
avbryts strömtillförseln omedelbart.
Kastrullavkänning
Varje kokzon är utrustad med ett system för
kastrullavkänning. Systemet för kastrullavkänning
känner av kastruller med magnetisk botten som
är lämpliga att användas med induktionshällar.
Om kastrullen tas bort när induktionshällen är i
funktion eller om en olämplig kastrull används
börjar displayen bredvid slidern att blinka med
symbolen .
Om inga kastruller är placerade på kokzonerna
under de 20 sekunder som kastrullavkänningen
pågår:
- Kokzonen stängs av automatiskt efter 20
sekunder.
- Displayen för varje kokzon visar .
Kastruller
Lämpliga kastruller
Endast kastruller med helt magnetisk botten är
lämpliga för tillagning på induktionshäll.
Funktion för e󰀨ektreglering
Denna apparat är utrustad med en elektroniskt styrd funktion för e󰀨ektreglering. Funktionen för e󰀨ekt-
reglering känner av den maximala e󰀨ektförsörjningen på 3,7 kW/16 A för dubbelkokzonerna (faserna
på höger och vänster sida), optimerar e󰀨ektfördelningen och förhindrar situationer med överbelastning
av induktionssystemet.
I detta syfte övervakas den totala e󰀨ekten kontinuerligt och sänks vid behov. Om det inte är möjligt att
leverera den efterfrågade totala e󰀨ekten sänker ett kontrollelement som standardinställning e󰀨ekten
för en annan kokzon till nivån strax under motsvarande e󰀨ektkurva, så att e󰀨ektförbrukningen inte
överstiger 16 A.
I detta fall känner generatorn av det senaste kommandot med högre prioritet som har skickats av
användargränssnittet och sänker, om det behövs, de inställningar som tidigare aktiverats för en annan
kokzon.
Funktionen för e󰀨ektreglering aktiveras först även vid avkänning av en kastrull på kokzonen.
Exempel:
Om det i en och samma fas (faserna på höger och vänster sida) väljs nivån för ökning av e󰀨ekten
(boost) (P) i en kokzon, går det inte samtidigt att överskrida e󰀨ektnivån 5 i den andra kokzonen.
Denna aspekt varierar beroende på den gräns som är inställd på apparaten (se avsnitt 7.6).
En magnet fäster vid varje punkt på hela botten
av kastrullen.
Kastruller som är lämpliga att användas
med induktionshäll
Kastruller som ska användas på induktionshällar
ska vara av metall med magnetiska egenskaper
och ha tillräckligt vid botten.
Lämpliga kastruller:
- Kastruller av emaljerat stål.
- Gjutjärnskastruller med emaljerad botten.
- Kastruller av erskikts rostfritt stål, ferritiskt
rostfritt stål och aluminium med speciell botten.
Olämpliga kastruller:
- Kastruller och stekpannor av koppar, rostfritt
stål, aluminium, eldfast glas, trä, keramik och
terrakotta.
- Kontrollera om en kastrull är lämplig genom
att hålla en magnet mot dess botten. Om
magneten dras mot kastrullen är kastrullen
lämplig för tillagning med induktionshäll. Om
du inte har tillgång till någon magnet kan
du hälla i en liten mängd vatten i kastrullen,
placera kastrullen på kokzonen och slå på
induktionshällen. Om symbolen visas på
displayen är kastrullen inte lämplig.