User manual

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Utilização
3.8. Tempos recomendados de
preparação
Cozinhar com Micro-ondas
Atenção!
• Leia a secção “Informações de segurança”
antes de cozinhar com o micro-ondas.
Ao cozinhar com micro-ondas, siga as seguintes
recomendações:
• Antes de aquecer ou cozinhar os alimentos
com pele ou casca (por ex. maçãs, tomates,
batatas, enchidos) pique-os para que não
rebentem. Corte os alimentos antes de
começar a prepará-los no micro-ondas.
• Antes de utilizar um recipiente ou prato,
certifique-se de que é adequado para utilizar
no micro-ondas (consulte a secção sobre os
tipos de loiça adequada para o forno).
• Ao preparar alimentos com pouca humidade
(por ex. descongelar pão, fazer pipocas, etc.) a
evaporação é muito rápida. O forno funciona
então como se estivesse vazio e os alimentos
podem queimar-se. Nessa situação, podem
danificar-se o forno e o recipiente. Deverá, por
isso, definir apenas o tempo necessário à
preparação e vigiar os alimentos durante todo
o processo.
• Não é possível aquecer grandes quantidades
de óleo (para fritar) no micro-ondas.
• Retire os alimentos pré-cozinhados dos
recipientes em que se adquirem, pois nem
sempre resistem ao calor. Siga as instruções
do fabricante desses alimentos.
• Se pretender utilizar vários recipientes, tais
como taças, distribua-as uniformemente pela
base cerâmica.
• Não feche sacos de plástico com molas
metálicas. Utilize antes molas plásticas. Pique
várias vezes os sacos para que o vapor possa
sair com facilidade.
• Ao aquecer ou cozinhar alimentos, certifique-
se de que atingem, no mínimo, uma
temperatura de 70ºC.
• Durante a cozedura, poderá formar-se vapor
na janela da porta do forno e este poderá
começar a pingar em forma de água. Esta
situação é normal e será mais visível quanto
mais baixa a temperatura ambiente. O
funcionamento em segurança do forno não é
afectado. Depois de terminar, limpe a água
resultante da condensação.
• Ao aquecer líquidos, utilize recipientes com
uma abertura larga para que o vapor possa
sair facilmente.
Prepare os alimentos conforme as instruções e
lembre-se dos tempos e dos níveis de potência
indicados nas tabelas.
Lembre-se que os valores apresentados são
meramente indicativos e podem variar
dependendo do estado inicial, da temperatura, da
humidade e do tipo de alimento. É recomendável
que se ajustem os tempos e os níveis de potência
consoante a situação. Dependendo das
características exactas do alimento, poderá ter de
aumentar ou reduzir os tempos e os níveis de
potência.
Cozinhar com micro-ondas...
1. Quanto maior a quantidade de alimento(s),
maior o tempo de preparação necessário.
Recorde-se:
▪ Dobro da quantidade » dobro do tempo
▪ Metade da quantidade » metade do tempo
2. Quanto mais baixa a temperatura, mais
prolongado o tempo de preparação.
3. Os alimentos com maior componente líquida
aquecem mais rapidamente.
4. A preparação (aquecimento ou cozedura) será
tanto mais uniforme quanto melhor distribuídos
estiverem os alimentos pela base cerâmica. Se
colocar alimentos mais compactos na berma do
prato e menos compactos no centro, pode
aquecer diferentes tipos de alimentos ao
mesmo tempo.
5. A porta do forno pode ser aberta a qualquer
altura. Ao fazê-lo, o forno desliga-se
automaticamente. O micro-ondas só voltará a
funcionar quando fechar a porta e premir o
botão.
6. Os alimentos cobertos (tapados) requerem
menos tempo de preparação e retêm melhor as
respetivas propriedades. As tampas utilizadas
devem permitir que as micro-ondas perpassem
e devem ter pequenas aberturas ou orifícios
para permitir a saída do vapor.