User manual

Uso
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Consejos prácticos para el uso de la
encimera
Para obtener un mejor rendimiento de los
quemadores y un consumo mínimo de gas,
será preciso usar recipientes provistos de
tapa y proporcionados con respecto al
quemador para evitar que la llama roce los
lados. Al producirse la ebullición, reducir la
llama en la medida suficiente para impedir
que el líquido rebose.
Durante la cocción, para evitar que la
encimera o la parte superior, se quemen o
se dañen, todos los recipientes o las
bistequeras deben estar situados dentro del
perímetro de la encimera.
Limitaciones sobre el uso de las
bistequeras
En el caso de que se desee utilizar una
bistequera es necesario tener presente
algunas indicaciones:
• utilizar bistequeras de aluminio, incluso
con revestimiento antiadherente, de
dimensiones no superiores
a 35 x 26 cm;
• con el fin de evitar daños al aparato y al
revestimiento de teflón, las bistequeras
de aluminio teflonado pueden ser
precalentadas en vacío durante un
máximo de 5 minutos. Seguidamente
disponer los alimentos en la bistequera,
y proceder a la cocción sin superar
nunca los 40 minutos de uso;
• tener cuidado de que las llamas del
quemador no salgan del borde de la
bistequera;
• mantener desde la pared lateral una
distancia mínima de 150 mm desde el
borde de la bistequera;
• no poner la bistequera en varios
quemadores al mismo tiempo.
Diámetro de los recipientes:
• AUX: 7 - 18 cm.
• SR: 10 - 24 cm.
• RR - RR*: 12 - 24 cm.
• R: 14 - 26 cm.
• UR: 12 - 26 cm
• UR2: 12 - 26 cm.
Uso incorrecto
Riesgo de daños a las superficies
• no utilizar bistequeras de hierro forjado.