Sommario 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 4 Avvertenze generali di sicurezza Scopo dell’apparecchio Responsabilità del produttore Smaltimento Targhetta di identificazione Questo manuale d’uso Come leggere il manuale d’uso 2 Descrizione 10 10 12 3 Uso 13 3.1 Operazioni preliminari 3.2 Uso del piano cottura 4 Pulizia e manutenzione 13 14 17 Pulizia delle superfici Pulizia ordinaria settimanale Macchie di cibo o residui Cosa fare se... 5 Installazione 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 4 8 8 8 9 9 9 10 2.
Avvertenze 1 Avvertenze 1.1 Avvertenze generali di sicurezza Danni alle persone • Questo apparecchio e le sue parti accessibili diventano molto calde durante l’uso. Non toccare gli elementi riscaldanti durante l’uso. • Proteggere le mani tramite guanti termici durante l’uso. • Non tentare mai di spegnere una fiamma/incendio con acqua: spegnere l’apparecchio e coprire la fiamma con un coperchio o con una coperta ignifuga.
• Durante l’uso non appoggiare oggetti metallici, come stoviglie o posate sulla superficie del piano di cottura perché potrebbero surriscaldarsi. • Non inserire oggetti metallici appuntiti (posate o utensili) nelle feritoie. • Non versare acqua direttamente sulle teglie molto calde. • Non utilizzare o conservare materiali infiammabili nelle vicinanze dell’apparecchio o direttamente sotto il piano cottura. • Non utilizzare bombolette spray in prossimità di questo apparecchio mentre è in funzione.
Avvertenze • Non lasciare l’apparecchio incustodito durante le cotture che possono liberare grassi ed oli che surriscaldandosi potrebbero infiammarsi. Prestare la massima attenzione. • Pericolo di incendio: non conservare oggetti sulle superfici di cottura. • Non usare in nessun caso l’apparecchio per riscaldare l’ambiente. • I recipienti o le bistecchiere devono essere posizionati all'interno del perimetro del piano di cottura. • Tutti i recipienti devono avere il fondo piatto e regolare.
• Per evitare possibili surriscaldamenti l'apparecchio non deve essere installato dietro ad una porta decorativa o ad un pannello. • Far eseguire il collegamento elettrico a personale tecnico abilitato. • È obbligatorio il collegamento di terra secondo le modalità previste dalle norme di sicurezza dell'impianto elettrico. • Utilizzare cavi resistenti alla temperatura di almeno 90 °C. • La coppia di serraggio delle viti dei conduttori di alimentazione della morsettiera dev’essere pari a 1,5-2 Nm.
Avvertenze 1.2 Scopo dell’apparecchio • Questo apparecchio è destinato alla cottura di alimenti in ambiente domestico. Ogni altro uso è improprio. • L’apparecchio non è concepito per funzionare con temporizzatori esterni o con sistemi di comando a distanza. 1.
Avvertenze Imballi di plastica Pericolo di soffocamento • Non lasciare incustodito l’imballaggio o parti di esso. • Non permettere che bambini giochino con i sacchetti di plastica dell’imballaggio. 1.5 Targhetta di identificazione La targhetta di identificazione riporta i dati tecnici, il numero di matricola e la marcatura. La targhetta di identificazione non deve mai essere rimossa. 1.
Descrizione 2 Descrizione 2.1 Descrizione generale L'apparecchio è dotato di zone di cottura di diametri e potenze diverse a seconda del modello. La posizione e il calore delle zone di cottura sono delimitati entro i diametri dei cerchi tracciati sul vetro. Le zone di cottura sono del tipo HIGHLIGHT, si accendono dopo alcuni secondi e il riscaldamento è regolabile tramite i comandi presenti sul pannello frontale.
IT Descrizione Modelli 60 cm con bordo dritto Modelli 60 cm con bordo bisellato Zona Diametro esterno (mm) Potenza max assorbita (W)* Diametro interno (mm) Potenza max assorbita (W)* 1 148 1200 - - 2 184 1800 - - 3 214 2200 148 1000 4 184 2000 124 800 5 piastra ovale 2000 148 1100 * le potenze sono indicative e possono variare a seconda delle impostazioni selezionate e dalla tensione di rete.
Descrizione 2.3 Simbologia Manopole Premere e ruotare la manopola in senso orario o antiorario per aumentare o diminuire la potenza della zona di cottura il cui valore va da un minimo di 1 ad un massimo di 6. Ove presente il simbolo , la manopola controlla la zona di cottura a doppio riscaldamento (solo su alcuni modelli).
Uso Temperatura elevata Pericolo di ustioni • Proteggere le mani tramite guanti termici durante l’uso. • Non toccare o pulire la superficie del piano cottura durante il funzionamento o quando le lampade spia di residuo calore sono accese. • Non mettere pentole o padelle vuote sulle zone di cottura accese. • Non permettere ai bambini inferiori di 8 anni di avvicinarsi all’apparecchio durante il funzionamento.
Uso 3.2 Uso del piano cottura Spegnimento delle zone cottura Accensione delle zone cottura Per spegnere le zone di cottura, ruotare le manopole relative sul simbolo 0. L'apparecchio è dotato di zone di cottura di diametri e potenze diversi. La loro posizione ed il calore emesso è delimitato entro i diametri serigrafati sul vetro. Le zone di cottura sono di tipo HIGHLIGHT: si accendono dopo alcuni secondi e il riscaldamento è regolabile tramite i comandi presenti sul pannello comandi.
Residuo calore Uso improprio Pericolo di ustioni • I bambini difficilmente possono vedere l’indicazione di residuo calore. Dopo l'uso le zone di cottura rimangono molto calde per un certo periodo di tempo, anche se spente. Evitare che i bambini vi appoggino le mani. Le spie posizionate fra le zone di cottura si accendono quando la temperatura di una o più zone radianti supera i 60°C. Queste spie si spengono quando la temperatura scende sotto i 60°C circa.
Uso Tabella indicativa delle cotture Livello di potenza 16 Tipi di cottura Adatto per...
Pulizia e manutenzione Uso non corretto Rischio di danni alle superfici • Non utilizzare getti di vapore per pulire l’apparecchio. • Non rovesciare zucchero o miscele dolci sul piano durante la cottura. • Non appoggiare materiali o sostanza che potrebbero fondere (plastica o fogli di alluminio) durante la cottura. • Tenere sempre puliti e non appoggiare oggetti di alcun tipo sui tasti sensore. • Sulle parti in acciaio o trattate superficialmente con finiture metalliche (ad es.
Pulizia e manutenzione Si possono formare superfici lucide dovute allo sfregamento dei fondi delle pentole, specialmente se di alluminio, e all'utilizzo di detergenti non appropriati. È difficile rimuoverle tramite l’utilizzo di comuni prodotti per la pulizia. Può rendersi necessario ripetere la pulizia più volte. L'utilizzo di detergenti aggressivi, o la frizione con il fondo delle pentole, potrebbe smerigliare nel tempo le decorazioni del piano cottura e potrebbe contribuire alla formazione di macchie.
Installazione 5.2 Intaglio del piano di lavoro IT 5 Installazione Il seguente intervento richiede un’opera muraria e/o di falegnameria e deve essere pertanto eseguito da un tecnico competente. L’installazione è realizzabile su materiali diversi, quali muratura, metallo, legno di massello e legno rivestito di laminati plastici, purché resistenti al calore (>90°C). 5.
Installazione Guarnizione del piano cottura Piani cottura con bordo diritto Prima del montaggio, per evitare infiltrazioni di liquidi tra la cornice del piano cottura e il piano di lavoro, posizionare la guarnizione adesiva in dotazione lungo tutto il perimetro del piano cottura. Per questa tipologia di piani cottura è necessario aggiungere una fresatura da praticare nel foro di incasso qualora si desideri installare il piano cottura a filo con il piano di lavoro.
Installazione Per garantire il fissaggio ed una centratura ottimale, è necessario posizionare le mollette in dotazione: 1. Inserire le mollette e incastrarle orizzontalmente con una leggera pressione nell’apposito intaglio. A min. 50 B min. 460 C min. 750 D 20÷60 E min. 50 Dopo avere steso sulla superficie in vetro la guarnizione adesiva (A) e dopo aver posizionato e staffato il piano cottura, riempire i bordi con silicone isolante (B) e pulire l’eventuale eccesso.
Installazione Staffe di fissaggio 5.3 Incasso • Avvitare le staffe di fissaggio negli appositi fori posti sui lati del carter inferiore per fissare correttamente il piano cottura alla struttura. Su vano incasso forno La distanza tra il piano cottura e i mobili da cucina o gli apparecchi da incasso deve essere tale da garantire una sufficiente ventilazione ed un sufficiente scarico dell'aria.
Installazione Qualora si trovino altri mobili (pareti laterali, cassetti, ecc.), lavastoviglie o frigoriferi, sotto il piano cottura, deve essere installato un doppio fondo di legno ad una distanza minima di 20 mm dal lato inferiore del piano cottura, per evitare contatti accidentali. Il doppio fondo deve poter essere rimosso solo utilizzando appositi attrezzi. con apertura sul fondo 5.
Installazione Informazioni generali Controllare che le caratteristiche della rete elettrica siano adatte ai dati riportati sulla targhetta. La targhetta di identificazione, con i dati tecnici, il numero di matricola e la marcatura è visibilmente posizionata sull’apparecchio. La targhetta non deve mai essere rimossa. Provvedere al collegamento di terra con un cavo più lungo degli altri di almeno 20 mm. Collegamento con spina e presa Controllare che spina e presa siano dello stesso tipo.
Installazione Cavo tetrapolare 4 x 4 mm². • 220-240 V 3~ Cavo tetrapolare 4 x 4 mm². • 380-415 V 3N~ Cavo pentapolare 5 x 2,5 mm². Collegamento fisso Prevedere sulla linea di alimentazione un dispositivo di interruzione onnipolare in conformità con le regole di installazione. Il dispositivo di interruzione deve essere situato in posizione facilmente raggiungibile e in prossimità dell’apparecchio. Far passare il cavo di alimentazione nella parte posteriore del mobile.
Installazione 5.5 Per l’installatore • Non piegare o intrappolare il cavo di collegamento alla rete elettrica. • L'apparecchio deve essere installato secondo gli schemi di installazione. • Nel caso in cui l'apparecchio non funzioni correttamente dopo aver effettuato tutte le verifiche, fare riferimento al Centro di Assistenza Autorizzato nella vostra zona. • Quando l’apparecchio è correttamente installato, si prega di istruire l'utente sul corretto metodo di funzionamento.
